Montagnana

12/12/2016 - La Cao Formaggi spegne le sue prime 50 candeline. Un traguardo importante per la Cooperativa Allevatori Ovini di Oristano nata il 14 novembre 1966 ad ...

08/04/2016 - Bilancio positivo, quello del 2015, votato dai soci del Consorzio di Tutela Formaggio Asiago nell’assemblea svoltasi venerdì 8 aprile, che conferma l'...

03/09/2012 - La cooperativa cremonese Latteria Soresina è subentrata nella gestione dell’attività di Centrale Produttori Latte Lombardia operante sul mercato lomba...

17/05/2018 - E’ appena andata in archivio a Parma l’edizione numero diciannove di Cibus, al quale hanno partecipato 3.100 aziende alimentari e circa 82 mila visita...

27/01/2016 - Nutrono, piacciono, soddisfano gli sfizi. Con sempre meno complessi. Ogni italiano, secondo dati ISMEA, in media spende in prodotti lattiero-caseari 3...

23/03/2015 - Se i segnali provenienti dal mercato all’origine del Parmigiano Reggiano continuano a preoccupare allevatori e caseifici per le quotazioni troppo bass...

17/06/2021 - Dalla teoria alla pratica, apre i battenti Ammodo, la nuova insegna basata su gelato naturale e caffè specialty che porta la firma del noto consulente...

12/02/2015 - Al Biofach 2015, la più grande fiera del biologico, in corso a Norimberga, dall’11 al 14 febbraio, debutta in anteprima mondiale il primo vasetto comp...

05/07/2017 - Fino a poco tempo fa – in ambito food – i requisiti di igiene e sicurezza costituivano il focus, l’elemento essenziale per produttori e GDO. Nel tempo...

19/08/2014 - Sembra infatti che il termine cappuccino prenda il nome dal frate dell’ordine dei cappuccini Marco da Aviano, inviato nel 1683 dal Papa a Vienna con l...

12/01/2015 - ​Volano ai massimi i prezzi del pecorino spinti dall’aumento del valore delle esportazioni del 10 per cento, la migliore performance tra tutti i prodo...

11/05/2016 -     Cri Cri, 100% di solo formaggio Gran Moravia cotto al forno, è la novità che il Gruppo Brazzale ha presentato in occasione di Cibu...