Mozzarella di Bufala Campana Cantile

25/07/2023 - La produzione mondiale di latte è in lento recupero; in particolare, nell'UE27 le consegne hanno registrato una modesta crescita all'inizio dell'anno ...

24/10/2015 - La cooperativa Mila – Latte Montagna Alto Adige è oggi tra i leader nel mercato italiano per la produzione di yogurt di qualità. La cooperativa Mila o...

08/06/2015 - Il Global Dairy Congress, giunto alla sua 9° edizione, è un evento di tre giorni che incorpora briefing di mercato, sessioni di conferenze e un tour a...

24/04/2014 - Novità in casa Bayernland, l’azienda bavarese sempre attenta alle esigenze dei propri estimatori, lancia sul mercato la nuova gamma di formaggi a fett...

26/08/2015 - La piccola cittadina piemontese attende anche quest’anno l’invasione di formaggi e prodotti caseari in arrivo da tutto il mondo. Ma non solo: vi aspet...

02/11/2023 - GNT aprirà un "color lab" interattivo per i suoi concentrati EXBERRY® a base vegetale a Food Ingredients Europe (Francoforte, 28-30 novembre 2023). ...

11/04/2024 - “Buongiorno, posso avere un cappuccino senza lattosio? Sa, sono intollerante. È possibile?” “Salve, sono celiaca e vorrei fare un aperitivo con le ...

05/03/2014 - Da oggi il gusto avrà una nuova forma: Danone lancia KISS, un innovativo vasetto che offrirà un nuovo modo di gustare lo yogurt. Il nome evocativo è i...

11/09/2014 - Parmalat S.p.A. (gruppo Lactalis) e BRF S.A., una delle principali società brasiliane operanti nel settore food quotata alla BM&FBOVESPA S.A. (Bor...