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19/10/2015 - Nuovo logo e nuova immagine per la Centrale del Latte di Vicenza, che in occasione della nuova campagna “Si vede che è buono” apre le porte ai consuma...
13/11/2016 - I Consorzi di Tutela dei formaggi Asiago, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano hanno ottenuto dalle autorità francesi l'immediato sequestro di una se...
29/02/2016 - Latte e latticini non dovrebbero mancare nell’alimentazione durante l’infanzia e l’adolescenza. Il loro consumo regolare, secondo questo studio, si as...
24/10/2014 - Due passi nel cuore della Città Eterna in compagnia di uno dei gusti inconfondibili del Made in Italy. Apre a Roma PROVAMI, il temporary store complet...
09/01/2015 - Con l’inizio del nuovo anno la Centrale del Latte di Salerno, posseduta al 100% dal comune di Salerno, viene acquisita dalla Newlat Spa, gruppo dell'i...
28/07/2024 - Nel 2023 sono state trasformate quasi 70.000 tonnellate di latte, ottenendo oltre 7.000 tonnellate di Provolone Valpadana. Nelle due tipologie di dolc...
30/04/2016 - A Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, in calendario dal 9 al 12 Maggio 2016 a Parma, i tre brand d’eccellenza, Birra Menabrea, Botalla...
20/01/2016 - Il Caseificio Tomasoni, da 60 anni punto di riferimento per la produzione artigianale di formaggi freschi e stracchini, negli ultimi tre anni ha decis...
10/02/2015 - In Spagna e in Italia, il prezzo dell'olio extra vergine di oliva è raddoppiato nel giro di solo un anno. La quotazione al mercato di Jaen in Spagna h...
22/12/2023 - È boom dei formaggi italiani nella GDO, con le DOP a trainare il comparto. Gli italiani spenderanno circa 400 milioni di euro per portare in tavola ci...
03/04/2015 - 15 caseifici diffusi nelle dieci province di produzione della DOP, 870 aziende certificate, 3 mila impiegati nella sola filiera produttiva e 3 mila to...
08/04/2020 - Granarolo, il secondo più grande gruppo lattiero caseario in Italia, ha chiuso l’esercizio 2019 con un fatturato di 1,317 miliardi di euro in crescita...