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VII edizione di CASEOART, premio all’eccellenza lattiero–casearia

02/02/2016 - Il concorso caseario ideato da Asso Casearia di Pandino, quest’anno alla sua 7°edizione, nasce con l’obiettivo di premiare il Tecnico casaro che ha pr...

DAIRY FORUM CLAL: opportunità per i formaggi made in italy grazie all’export

15/05/2014 - È la Cina la locomotiva del mercato lattiero caseario mondiale? E in quali direzioni si muoveranno i flussi di latte, polveri, burro, e formaggi? I fu...

Natale 2020, i trend food & beverage per il menù delle feste

09/12/2020 - Ci prepariamo a festeggiare in questo 2020 un Natale non convenzionale e fuori dagli schemi: il periodo storico che stiamo vivendo ha modificato in ma...

solo latte di capra veneto per il Caseificio Tomasoni

20/01/2016 - Il Caseificio Tomasoni, da 60 anni punto di riferimento per la produzione artigianale di formaggi freschi e stracchini, negli ultimi tre anni ha decis...

BAYERNLAND: arriva la Mozzarella Valfiorita Senza Lattosio

10/03/2016 - Tutto il sapore delicato e fresco della mozzarella tradizionale, ma con meno dello 0,1% di lattosio. È la novità che l’azienda Bayernland di Norimberg...

Latteria Merano: lo yogurt da bere in eco pack con -70% di plastica

11/07/2018 - La “Giornata Mondiale dell’Ambiente 2018” è stata dedicata alla lotta contro la plastica nel mare e negli oceani; secondo l’Onu, ogni anno vengono get...

Nuova identità per lo storico marchio toscano “mi’ Latte” e al via una campagna di advertising in tutta la Versilia

25/12/2015 - Amapola affianca la Centrale del Latte di Alessandria e Asti in un’importante novità: il lancio nei 1.000 punti vendita di Viareggio e della Versilia ...

L’ASININO REGGIANO: il primo formaggio al mondo prodotto esclusivamente con latte di asina

28/09/2015 - Si chiama "Asinino Reggiano" ed e' il primo formaggio al mondo prodotto esclusivamente con latte di asina. E' stato presentato per la prima volta a li...

GRANAROLO presenta la prima bottiglia del latte 100% compostabile

16/04/2015 - Granarolo, il maggiore operatore agro-industriale del Paese a capitale italiano, presenta il suo primo prototipo di bottiglia da latte compostabile al...

Gorgonzola & Cocktails: 7 appuntamenti esclusivi nei migliori locali di Milano dal 1 al 3 febbraio

22/01/2018 - Il re degli erborinati, il celebre Gorgonzola, si appresta a diventare il formaggio preferito dai bartender. Dopo aver fatto scuola sui libri di didat...

Case History: il nuovo look di NADEC Protein Milk firmato Gentlebrand

13/07/2024 - Gentebrand firma il nuovo posizionamento e il restyling della linea Dairy di prodotti NADEC Protein Milk. NADEC si è affidata a Gentlebrand per il re...

Bilancio 2015 AGRIFORM: fatturato a 140 Mn/euro. Vola l’export (+14%)

20/06/2016 - Nel maggio scorso si è svolta l'Assemblea Ordinaria dei Soci Agriform per l'approvazione del bilancio 2015. Il Direttore, dott. Nisio Paganin, ...

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