Il 2012 è stato un anno forte per i grandi produttori di birra. Anche se le vendite di birra in…
Secondo i dati riportati dall’ultimo Barth Report 2012-13, la produzione mondiale di birra nel 2012 è cresciuta del 1,1% portandosi…
Il maggio dello scorso anno, nell’ambito della Green Week 2012 tenutasi a Bruxelles e incentrata sul tema dell’acqua, The Brewers…
Il numero totale delle birrerie industriali attive sul nostro pianeta è di almeno 4.000 unità, di cui circa ca. 2.000…
Dal 2006, HEINEKEN Italia promuove un ampio programma di formazione e diffusione della cultura della birra nel nostro Paese. Il…
Estratto dall’Annual Rreport Assobirra 2012 Anche nel 2012 il settore birrario italiano ha proseguito, pur rallentando, il trend di crescita…
Articolo pubblicato sull’annuario settoriale Birritalia 2013-14 La definizione/individuazione della vera birra artigianale sembra essere un problema che esiste solo per…
Secondo la definizione della VDMA, l’associazione dei costruttori tedeschi di macchine e impianti, l’intralogistica riguarda l’organizzazione, il controllo e l’esecuzione…
Estratto dal Report annuale Asobirra 2012 PREMESSA: Si definisce sostenibile quella forma di sviluppo che concilia le esigenze economiche di…
Con un aumento di 88.000 ettolitri, la produzione del gruppo Krombacher ha segnato per il 2012 il record assoluto di…
Secondo i dati contenuti nell’ultimo Report di Assobirra, nel 2011 la produzione birraia italiana (compresa quella delle birre cd artigianali)…
Articolo pubblicato su Birritalia beverfood.com 2012 PREMESSA: Il compianto maestro Michael Jackson – “the Beerhunter”- definì, a inizio 2007,…
Abstract dal rapporto sulla ricerca condotta nel 2011 dal dottor Benedetto Cannatelli e dal prof Prof. Matteo Pedrini della ALTIS_Università…
Estratto dal Report Assobirra 2012 PREMESSA: Come avviene da ormai 15 anni, anche nel 2012 AssoBirra ha commissionato una ricerca…
Nota di mercato a cura diMarco Emanuele MuracaDirettore Annuari del Bere Beverfoodwww.beverfood.com SOMMARIO: Sul mercato italiano operano otto società birrarie…
Abstrat dal documento pubblicato dalla fiera Brau Beviale nel luglio 2012 http://www.brau-beviale.de/en/press/pressreleases/ PREMESSA: Brau Beviale è a livello internazionale il…
Nota di mercato elaborata sulla base delRapporto annuale Assobirra 2012www.assobirra.it SOMMARIO: Secondo i dati forniti dall’ultimo Report di Assobirra, nel…
Nota a cura della redazione Beverfood.comsulla base di documenti e altre informazioni aziendali del Grupo Mahou – San Miguel www.mahou-sanmiguel.comprensamsm@mahou-sanmiguel.com…
Nota di mercato elaborata dalla Redazione di Beverfood.com sulla base dei dati pubblicati dal Bath Report 2011-12 e di valutazioni…
documento della redazione Beverfood sulla base di comunicati e informazioni della società Krombacherwww.krombacher.com SOMMARIO: La produzione del gruppo Krombacher cresce…
Documento tratto da un comunicato stampa dell’associazione Assobirrawww.assobirra.it/PREMESSA: Si parte il 6 e il 7 luglio da Firenze, ma “l’obiettivo…
a cura della redazione beverfood.com SOMMARIO: Anheuser-Busch InBev e Grupo Modelo, hanno confermato le indiscrezioni di stampa circolate nel corso…
Estratto della ricerca comunicato alla stampa da Assobirra www.assobirra.it PREMESSA: L’annuale ricerca AssoBirra-ISPO rivela che, d’estate, la birra è la…
Documento informativo elaborato sulla base del materiale informativo contenuto nella cartella stampa di Bavaria Italia e da informazioni societarie e…
Documento Dibevithttp://www.dibevit.com/it/culturadettaglio.php?id=28PREMESSA: Quante volte è capitato che l’ultimo sorso di birra risultasse veramente imbevibile! E quella sensazione di gonfiore uscendo…
Articolo pubblicato nella sezione microbirrifici dell’Annuario Infobirra italia 2011-12 PREMESSA: In attesa di poter produrre birre con soli ingredienti autoctoni,…
Documento tratto dal Dossier sui Mercati Bevande Pubblicato da Simei 2011 http://www.simei.itSOMMARIO: Nel 2009 la crescita del mercato mondiale della…
Documento diffuso dall’ufficio stampa di Brau Beviale: Petra Trommer e Jasmin McNallyTel +49 (0) 9 11.86 06-86 46SOMMARIO:Il segreto è…
Documento a cura di Marco E. MuracaFonte dati: annuario settoriale Infobirra della Beverfood srl Milano www.beverfood.com SOMMARIO: Il numero totale…
Dati e informazioni tratte dalle cartelle stampa della società e dai siti aziendali e di gruppowww.carlsbergitalia.it – www.carlsberg.com PREMESSA: Carlsberg…
TESTI TRATTI DA ASSOBIRRAPubblicati sul sito www.assobirra.it e sul report annuale 2010SOMMARIO: Cereali (soprattutto orzo) germinati in acqua e poi…
Tratto dall’Annual Report Assobirra 2011 A cura di Alberto Frausin, Presidente Assobirra Il report integrale è reso disponibile al pubblico…
Documento pubblicato da Braubeviale 2011http://www.brau-beviale.de SOMMARIO: L’industria produttrice di macchinari per bevande, che durante la crisi finanziaria ed economica aveva…
Documento reso pubblico da Assobirrawww.assobirra.it SOMMARIO: Nel 2011 hanno scoperto la birra 7 milioni di neo consumatori. Che portano a…
Documento pubblicato da Braubeviale 2011 http://www.brau-beviale.deSOMMARIO: Quasi 40 anni fa il Club of Rome mise in guardia sui ‘Limiti della…
SOMMARIO: La Birra chiara è lo stile di birra preferito dai 30 milioni di italiani – ben 12 milioni sono…
Dell’annuario Infobirra italia 2010-11 SOMMARIO: Durante i miei recenti, sempre più frequenti ed esaltanti viaggi negli Stati Uniti, sono rimasto…
A cura di Amedeo Pettenati, giornalista de “Il Giornale ”Articolo pubblicato su autorizzazione Simatec Da Infobirra Beverfood 2008-09 SOMMARIO: Il…
Nota redatta da Beverfood srl sulla base di comunicati e documenti aziendali resi noti alla stampa e al pubblico e…
Ricerca a cura della Federation de Brasseurs Belges www.beerparadise.be Per la lettura dell’originale comunicato della federazione dei birrai belgi si…
Intervista condotta da Marco Tripisciano (Mondobirra) a Stefano Ricci (beer hunter, degustatore ed esperto di birre artigianali) (cfr. foto) Autorizzazione…
Indicazioni descrittive di sintesi tratte daANNUAL REPORT ASSOBIRRA 2009 Il documento integrale con testi bilingui (italiano e inglese) e relative…
tratto dal documento omonimo di Assobirra messo a disposizione della stampa nell’open day dell’8 luglio 2010www.assobirra.it www.beviresponsabile.itSOMMARIO: Il consumo delle…
Testo di sintesi risultati pubblicato su www.assobirra.it http://www.assobirra.it/press/?p=79 SOMMARIO: Piace a 6 italiani su 10, che al ristorante oramai la…
Servizio a cura di Marco MuracaPubblicato su INFOBIRRA 2009-10 Beverfood srl Milanowww.beverfood.comSOMMARIO: Già negli anni ’80 alcuni isolati pionieri avevano…
Documento di Brau Beviale messo a disposizione della stampa per la pubblicazione in occasione della manifestazione di Brau Beviale 2010…
A cura di SIMEI Distribuito agli operatori In occasione del 23.mo Simei 24-28 novembre 2009www.simei.itSOMMARIO: Anche nel 2008, nonostante lo…
Ricerca a cura della Federation de Brasseurs Belges www.beerparadise.be SOMMARIO: Le Baromètre de la Bière révèle de nouvelles tendances en…
