Prosegue la corsa dei formaggi Valtellina Casera e Bitto: nel 2022 le due Dop simbolo della Valtellina raggiungono un valore…
Non c’è solo la questione sulle etichette a tenere banco nella politica del vino europea. In queste ore infatti sta…
Promuovere l’innovazione e la ricerca scientifica per sviluppare una filiera del caffè sostenibile e di eccellenza, puntando a favorire la…
Vini, Spiriti e Aceti, un settore rappresentato da Federvini con un business complessivo dal valore di oltre 17 miliardi di…
Intesa Sanpaolo in pool con altre banche ha sottoscritto un contratto di finanziamento di €600 milioni con Lavazza, leader internazionale…
È stato annunciato il nuovo nome e la nuova brand identity di IRI e NPD, a seguito della fusione avvenuta…
Meno mimose, ma più torte ispirate al fiore simbolo per festeggiare la Festa della Donna che si celebra oggi 8…
“È un’occasione che non ci possiamo permettere di perdere – sostiene Franco Bazzara, imprenditore della storica e omonima torrefazione sita…
Una speciale sezione dedicata al risparmio e alla sostenibilità, per ridurre gli sprechi e non gettare via prodotti ancora conformi…
Henry Dimbleby MBE, che ha sviluppato una strategia alimentare nazionale per il governo del Regno Unito, si unirà a quattro…
L’ARTE DEL GUSTO, il format di ristorazione recentemente creato dall’imprenditore Pietro Nicastro, già ideatore con Monica Fantoni del brand di…
Con grande orgoglio ed emozione si comunica che Smeraldina, in data 25 febbraio 2023, è stata eletta miglior acqua minerale…
Le distillerie come esempio di circolarità Una delle principali materie prime utilizzate in distilleria proviene dalla filiera del vino: in…
Dal 2012 ad oggi il numero delle imprese che svolgono attività di bar è diminuito di circa 15 mila unità e ogni…
Nel corso dell’annuale Assemblea di Bilancio di CDA Consorzio Distributori Alimentari, tenutasi presso il Cosmo Hotel di Vimercate il 24…
Pascol è diventata una società B Corp, altro passo importante per lo sviluppo della foodtech valtellinese che permette di portare…
Bill Gates ha acquisito una partecipazione del 3,76% nella multinazionale olandese della birra Heineken. Il fondatore di Microsoft ha acquistato…
In occasione dell’ottava edizione di Beer&Food Attraction a Rimini, che si è appena conclusa, tra le novità che Brewrise ha…
Coca-Cola HBC AG, una delle più importanti aziende di imbottigliamento delle bevande di The Coca-Cola Company nel mondo, ha chiuso…
Prosegue il rilancio di Carrefour Italia, che chiude il 2022 con risultati molto positivi, sia per quanto riguarda le vendite…
Aperto il primo ristorante in Abruzzo con l’insegna Löwengrube, format in franchising che promuove il modello di ristorante-birreria in stile…
“Presentiamo tutta la nostra gamma di prodotti per tutto ciò che concerne la produzione di birra, quindi dal malto al…
Numeri straordinari per il Beer&Food Attraction, the eating out experience show, che si è tenuto alla Fiera di Rimini dal 19 al 22…
L’intento di questo scritto non è tanto quello di recensire ma di raccontare il dietro le quinte del primo degli…
Nell’ambito dell’indagine conoscitiva su “Made in Italy e la valorizzazione e lo sviluppo dell’impresa italiana nei suoi diversi ambiti produttivi”,…
Presentato a Milano, presso il Ristorante Berton, si tratta di un 100% Pinot noir che, con i suoi 72 mesi…
La Doria, Gruppo leader nella produzione di derivati del pomodoro, sughi, legumi e succhi di frutta a marchio della Grande…
Non è tutto oro quel che luccica ma un cocktail ben eseguito da un noto bartender, in un locale citato…
Si è tenuta presso la Fiera di Rimini la presentazione del Secondo Rapporto Italgrob-Censis dal titolo ‘Nuove sfide per la distribuzione:…
Una tre giorni di tasting, masterclass, workshop e serata di gala riservati a operatori e stampa di settore. Questo in…
Il settore della IV gamma chiude con +5,1% a valore e + 5,4% a volume sul 2021* e supera i…
Birra Peroni lancia Peroni Nastro Azzurro Stile Capri, una nuova referenza all’interno della linea Peroni Nastro Azzurro, una birra chiara…
OraSì – dal 2015 eccellenza nel mercato dei prodotti vegetali per gusto e qualità delle materie prime selezionate – ha…
Le vendite totali dichiarate sono aumentate dell’8,4% a CHF 94,4 miliardi, contro 87 Mrd nel 2021 Le acquisizioni nette hanno avuto un…
Ferrero International SA, capogruppo del Gruppo Ferrero, ha approvato il Bilancio Consolidato per l’esercizio chiuso al 31 agosto 2022. Il…
Crak Brewery si aggiudica l’edizione numero XVIII del premio Birra dell’Anno, andato in scena domenica 19 febbraio a Rimini alla…
Sventola il tricolore sulla classifica dei migliori formaggi mondiali stilata da TasteAtlas.com. Secondo la graduatoria è il Parmigiano Reggiano ad…
Fooditive, l’azienda specializzata nella fermentazione di precisione, è diventata firmataria di un nuovo accordo che delinea i principi non vincolanti…
L’Area Studi Mediobanca pubblica un approfondimento sull’industria internazionale del caffè con un focus sui 49 maggiori player italiani che fatturano…
Coca-Cola HBC Italia, principale imbottigliatore dei prodotti a marchio The Coca-Cola Company sul territorio nazionale, ha nominato Maria Teresa Sorrentino…
Dalla sua nascita nel 1996 lo scopo di CSC – Caffè Speciali Certificati – è promuovere la qualità e la…
Acqua Sant’Anna Spa, leader nazionale delle acque minerali, viene premiata nuovamente con il Sustainability Award, nella classifica stilata da Credit Suisse…
HUGO e G&T analcolici sono la nuova proposta di Fonte Plose che diversifica l’esperienza dell’aperitivo senza alcol, pratico per il bar e a…
Il taglio delle accise aiuta la ripresa del comparto italiano della birra, mettendo in sicurezza lo sviluppo della filiera e…
In questa fase di difficoltà per le imprese italiane del vino e degli spiriti (aumento dei costi energetici e delle…
Il panorama dei consumatori è cambiato rapidamente e la pandemia ha accelerato le tendenze chiave del mercato e ne ha…
Parigi val bene un vino, devono averla pensata così i 264 espositori italiani che faranno tappa nella capitale francese per…
Il Vending per decenni ha sofferto la mancanza di dati autorevoli, chiari e certificati che lo fotografassero e indirizzassero in…
