Il birrificio Brewerkz, con sede a Singapore, sta scambiando gli ingredienti con la catena di panetterie locali Baker & Cook…
Si avvicina l’appuntamento con Host 2023, a fieramilano a Rho dal 13 al 17 ottobre prossimi, che come ogni due anni…
La multinazionale Sigma Alimentos S.A., ha venduto il 100% della controllata Società Cesare Fiorucci Spa – tra i marchi leader…
Interfacce intelligenti basate sull’AI e automazione che arriva fino ai robot. Soluzioni responsabili e sostenibili, che guardano all’economia circolare. Format…
È da sempre la manifestazione di riferimento per scoprire in anteprima prodotti e progetti innovativi e sostenibili, oltre che per…
Dopo un anno positivo per volumi di vendita, cha ha riportato il settore della IV Gamma oltre i livelli pre-pandemia,…
L’Asiago DOP Prodotto della Montagna gode di ottima salute e, dopo l’aumento del + 4% della produzione nel 2022, riafferma…
Beer&Food Attraction presenta un’opportunità imperdibile per partecipazione a fiere ed eventi internazionali.
Diverse sono le evidenze emerse dalla ricerca Nielsen “La colazione degli italiani”, che riportiamo di seguito, su un campione di…
Pret A Manger ha accreditato la crescita degli outlet internazionali e il successo del suo abbonamento alle bevande Club Pret…
In risposta a due valutazioni dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) sull’aspartame, uno degli ingredienti più studiati al mondo, l’Associazione Internazionale…
Nestlé ha presentato una nuova tecnologia che riduce gli zuccheri nei prodotti alimentari, mantenendo il gusto e la texture originali…
Con l’arrivo dell’estate, dell’afa e delle alte temperature è essenziale prendersi cura del proprio corpo attraverso una buona dose di…
Sospensione della quota capitale delle rate dei finanziamenti in corso per 24 mesi, restituzione alle famiglie più in difficoltà degli…
L’indice di riferimento dei prezzi internazionali delle materie prime alimentari è diminuito ancora a giugno, con cali dei prezzi per…
Nella giornata di ieri (5 luglio 2023) sono stati presentati otto nuovi format, in collaborazione con Autogrill, Lagardère Travel Retail…
Circana, società di consulenza leader nella gestione ed interpretazione della complessità del comportamento del consumatore, nata dall’unione tra IRI e…
L’ Agenzia dell’Oms, specializzata nella ricerca sul cancro, a breve potrebbe classificare il dolcificante aspartame, uno dei più diffusi dolcificanti…
Gruppo VéGé, raggiunge un nuovo importante traguardo e chiude il bilancio 2022 in forte crescita, confermando il trend in atto…
Un vero galeone veneziano, 120 persone che ballano e ammirano la laguna e tanti drink a base Don Papa e…
Domenica 18 giugno si è svolta la gara culinaria “The Mountain Chef Unplugged 2023”, presso il paradiso naturale della Schwemmalm,…
Gruppo Selex in forte sviluppo: sono stati raggiunti i 18,2 miliardi € di fatturato nel 2022 (+7,7%), con una crescita…
Sarà Paolo Barilla, vicepresidente dell’omonima azienda, a guidare per il prossimo quadriennio Unione Italiana Food, l’associazione di rappresentanza dell’alimentare che riunisce…
La ricerca di Prinova ha rivelato ampie variazioni nelle esigenze dei consumatori di prodotti per l’alimentazione sportiva: coloro che si…
Prosegue speditamente il percorso di innovazione sostenibile per il packaging di Tetra Pak, tra i leader globali nelle soluzioni per…
Riapre il rooftop più amato dai milanesi. E questa volta senza più chiudere perché, a fine stagione, si trasformerà in…
Secondo quanto riportato dal mensile n°4/2023 del Vending Magazine e sulla base dei dati dell’Osservatorio Permanente curato da Eidos Consulting,…
Continua l’omaggio di Terrazza Aperol alla città di Venezia anche attraverso l’arte culinaria: un tripudio di materie prime, consistenze e…
Dopo oltre due settimane, il livello delle acque si è finalmente abbassato, sia naturalmente sia per il massiccio utilizzo di…
L’Italia si candida a pieno titolo a diventare a livello internazionale il riferimento per uno sviluppo economico sostenibile attraverso il…
Barilla e Lavazza, in collaborazione con Loomish, società svizzera di gestione degli investimenti, hanno lanciato il FoodTech Innovation Award 2023,…
Sogedim, spedizioniere tra i leader nell’offerta di servizi integrati di trasporto e logistica in tutto il mondo via terra, via…
Il cambiamento climatico e le sue ricadute sono un tema di stringente attualità, che sta particolarmente a cuore alle giovani…
Chef Express, società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, ha siglato un accordo esclusivo con Pret A…
La Doria, Gruppo leader nella produzione di derivati del pomodoro, sughi, legumi e succhi di frutta a marchio della Grande…
Circana – azienda leader nella gestione ed interpretazione della complessità del comportamento del consumatore, nata dalla fusione tra IRI e…
Il CDA di IVS Group ha approvato il resoconto intermedio di gestione al 31 marzo 2023, che evidenzia un sostanziale…
Azienda storica e di famiglia, Fiorentini Alimentari ha partecipato a TuttoFood 2023 con il suo intero assortimento di snack salutari.…
Goglio ha partecipato dal 4 al 10 maggio a interpack 2023, una delle più importanti fiere internazionali per il settore…
Nella produzione del pane sono impiegati diversi tipi di semi per conferire ai prodotti da forno un gusto particolare. Nel…
Un vero e proprio viaggio multisensoriale, attraverso l’Italia e in giro per il mondo, alla scoperta di proposte innovative, originali,…
Secondo quanto riportato dalla stampa specializzata, il gruppo Ferrero ha messo a segno un’altra acquisizione in Germania, chiudendo un accordo…
PepsiCo, azienda multinazionale statunitense di food e beverage, ha registrato una crescita dei ricavi netti del 10,2% per il suo…
Un accordo commerciale dal valore di circa 40 milioni di euro tra Dac Spa e Fedegroup. In base all’intesa siglata…
Venerdì 28 aprile rappresenta una data importante per il settore enogastronomico italiano: questo, infatti, è il giorno scelto per la…
Da oltre 50 anni Nesquik è l’alleato dei genitori per garantire ai loro bambini una colazione gustosa e divertente. E…
Valsoia, società quotata all’ Euronext Milan e attiva nel mercato italiano dei prodotti vegetali a base di soia, ha comunicato…