Organizzato da Fruttagel, si è tenuto oggi l’incontro “Riduzione dello spreco alimentare e sostenibilità dei modelli di consumo come leva strategica…
Gli impatti economici, ambientali e sociali dovuti allo spreco alimentare sono rilevanti. Nel 2023, dei 13,155 miliardi di euro di…
Per alcuni è la settimana più bella dell’anno con una Milano tutta da vivere, per altri invece l’occasione di scappare…
Acqua Panna, icona di eccellenza in tutto il mondo, promuove un percorso culinario alla scoperta dell’equilibrio attraverso la migliore cucina…
Robopac conferma la propria partecipazione a Macfrut, l’evento di riferimento per i professionisti del settore ortofrutticolo in Italia e all’estero.…
Sboccia la primavera sui tetti di Roma tra cocktail d’autore e cucina gourmet. Questo il filo conduttore di Mixtio, un…
Si festeggia oggi 6 aprile il Carbonara Day, una ricorrenza sempre più social per celebrare uno dei piatti più apprezzati…
Unica manifestazione nel nord ovest d’Italia per il settore che celebra un universo fatto di ospitalità, ristorazione e catering, Horeca…
Un connubio creativo quello delle famiglie Rana e Marras, che promette di dare spettacolo alla Milano Design Week 2024. Una…
Per 3 giorni il mondo dell’horeca è confluito nel padiglione 3 del Lingotto Fiere dove GL events Italia ha organizzato…
Ha preso il via stamani la prima edizione di Horeca Expoforum organizzata al Lingotto Fiere di Torino dal 17 al…
La prima edizione di Horeca Expoforum si annuncia effervescente. Riservata ai professionisti del settore, la manifestazione è organizzata al Lingotto…
Ad Anuga FoodTec 2024, una delle più importanti fiere internazionali per l’industria alimentare e delle bevande, SMI sarà presente per…
Sette come le meraviglie del mondo, sette come gli anni che compie Pizzium. Un compleanno speciale per la catena di…
Anche nelle aziende più complete e di maggior successo può sorgere l’intenzione di voler attingere al Know How di un’altra…
Sono quasi 9.000 le pizzaiole in Italia, professione che per anni è stata prevalentemente maschile. La stima è elaborata, in…
Un’edizione da record. Tutto esaurito a Cibus 2024 (Parma, 7-10 maggio), la manifestazione di riferimento per il settore agroalimentare Made…
The ORGANICS SkyGarden, il rooftop più amato dai milanesi, al 13° piano dell’Hyatt Centric Milan Centrale, festeggia il Carnevale meneghino…
È partita ieri a Roma, a Palazzo Piacentini, la mostra che celebra i 140 anni dell’Ufficio Brevetti: “Identitalia – The…
Porta di accesso a novità, occasioni di business, nuovi fornitori, divertimento, informazione: è in arrivo Horeca Expoforum, l’unico evento internazionale del Nord-Ovest…
GNT mostrerà i vantaggi ad ampio raggio dei suoi coloranti alimentari sostenibili e a base vegetale EXBERRY® a CFIA Rennes…
L’industria del Beverage a tutto tondo torna protagonista a Beer&Food Attraction, la manifestazione organizzata da Italian Exhibition Group dal 18…
Fiere di Parma e Koelnmesse (fiere di Colonia) uniscono le forze per potenziare la presenza internazionale di Tuttofood. Dopo una…
Un viaggio gastronomico condiviso in Italia e nel mondo quello di Motelombroso, il ristorante sui Navigli di Milano guidato dallo…
Fruit Logistica, tra i principali appuntamenti mondiali del settore ortofrutticolo, promette un’edizione ricca di novità e innovazioni a partire dal…
Si è appena conclusa la 45° edizione di SIGEP – The Dolce World Expo, il Salone Internazionale e professionale più…
Si alza il sipario sulla 45^ edizione di Sigep, il grande Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione e Caffè di…
Al via domani alla fiera di Rimini la 45° edizione di Sigep -The World Dolce Expo, la manifestazione di riferimento per…
Elisir Brosci S. Marzano presenta la sua nuova linea Mastro Borsci dedicata al mondo della pasticceria professionale con quattro creme…
Si celebra mercoledì 17 gennaio il World Pizza Day, la giornata interazionale della pizza per un settore che muove 15…
Compagnia dei Caraibi – azienda leader nell’importazione, sviluppo, brand building e distribuzione di distillati, vini e soft drink di fascia…
Con un fatturato complessivo di 25,4 miliardi di euro nel 2023, i prodotti a marca del distributore rappresentano ora il…
Calendario sempre più ricco, eventi decisi, espositori in aumento. Procede a grandi passi l’organizzazione della 44esima edizione di Tirreno C.T.,…
L’appuntamento clou è fissato per lunedì 19 febbraio in Sala Neri con il Congresso dell’Horeca per la presentazione in anteprima…
Sarà un SIGEP straordinario per qualità e quantità delle presenze di espositori e visitatori da ogni parte del globo, quello…
Il fondo Cvc Capital Partners ha annunciato l’acquisizione del 100% della catena di ristorazione La Piadineria, appartenente al gruppo con…
Una delle mete delle vacanze più in voga per festeggiare il Capodanno in Italia? Milano, una città sempre più ricercata…
Tutto il mondo del “fuoricasa” in evidenza alla nona edizione di Beer&Food Attraction, la manifestazione professionale di Italian Exhibition Group…
L’edizione 2024 di Sigep-The Dolce World Expo, il salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè di Italian Exhibition…
Martedì 21 novembre, al Teatro Nazionale di Milano con oltre 1.200 ospiti selezionati è stata presentata la quarantacinquesima edizione della…
Ritrovare una nuova alleanza tra gli esseri umani e la natura, basata sulla relazione e non sulla sopraffazione, a partire…
Lavazza Professional annuncia l’acquisizione di SV24-7 Vending (Stirlingshire Vending) Ltd, pluripremiato operatore di distribuzione automatica con sede ad Alloa, Scozia.…
Alcuni dei brand più noti delle categorie Nutrition e Personal Care di Unilever, da Hellmann’s a Knorr, fino a Dove…
La BrauBeviale 2023 di Norimberga può vantare tre giorni di successo. Con la giornata conclusiva di giovedì, la fiera leader…
Il premio Best Pizza Chef Under 35 dei Food&Wine Italia Awards 2023 in collaborazione con Peroni Nastro Azzurro, quest’anno è andato…
Il team internazionale di Barry Callebaut, azienda leader nel mondo del cioccolato, sta progettando un 2024 ricco di novità nel…
Il Pallini Limoncello, il limoncello più venduto nei duty free dell’intero globo, propone una novità per conquistare chi ama gustare…
MycoTechnology, Inc., azienda pionieristica nel settore delle tecnologie alimentari, ha nominato Michael Leonard nuovo amministratore delegato. Contemporaneamente, Alan Hahn, stimato…
