La caffetteria si trasforma in un’officina creativa: Essse Caffè, simbolo di qualità e innovazione, approda al SIGEP 2025, in programma…
Identità Golose compie vent’anni, il Congresso internazionale dedicato all’alta cucina, pasticceria, mixology, hôtellerie e servizio di sala, nel 2025 celebra…
MUMAC, il Museo della Macchina per Caffè di Cimbali Group, in collaborazione con la Direzione Services del Gruppo che ne…
A seguito della recente puntata di Report su RaiTre, IIAC – International Institute of Coffee Tasters desidera condividere alcune considerazioni. Carlo…
Pura, Minerale, Effervescente, l’Acqua di Nepi delle Antiche Terme dei Gracchi, che sgorga dalla sorgente di una valle incontaminata del…
Ogni volta che posa gli occhi sul mondo del bar e del caffè, Report sa sollevare il classico “polverone”, andando…
Una guida ideata e scritta in collaborazione con Quality Beer Academy, scaricabile da Il Gusto La birra in tavola, ovvero…
Diciamo la verità, quando in libreria sugli scaffali si trova il libro di un amico e collega fa sempre un…
Manca circa un anno ormai all’appuntamento con Milano Cortina 2026, un’attesa che la Valtellina sta vivendo da protagonista, con il…
Era il 1875 quando Nicola Pallini, originario di un piccolo paese tra Lazio e Abruzzo, fondò la distilleria che avrebbe…
Enoturismo, territorio e grandi vini, questi gli ingredienti di successo per gli Arpepe Days, evento dedicato a wine lovers e…
E’ andata in archivio con dodici minuti di applausi la “Prima” al Teatro alla Scala con la rappresentazione dell’opera “La…
L’albero è milanese, mentre il presepe è napoletano. Con questa bella citazione di Luciano De Crescenzo si apre il presepe…
Il Gran Premio di Abu Dhabi di domenica 8 dicembre con la vittoria di Lando Norris, e’ stato l’ultimo traguardo…
Sono passati 200 anni da quando il fondatore Alex Reid pose la prima pietra della distilleria Macallan, nel cuore dello…
E’ uno dei volti giovani e freschi del mondo del vino Ilaria Cappuccini, meglio conosciuta su Instagram come Just.SayWine, un…
Quasi 800 prodotti in gara nell’edizione 2024 del concorso internazionale organizzato da International Institute of Coffee Tasters (IIAC). Per le…
Un ponte tra generazioni diverse, è così che in San Benedetto descrivono il Progetto Mentoring. Una iniziativa formativa che ha…
Mattia Cipriani è il vincitore della 8° edizione della competion “MixFactor Relicario Experience” che si è svolta lo scorso 2…
La 19^ edizione della Guida ViniPlus®, curata dall’Associazione Italiana Sommelier (AIS) Lombardia, è ora disponibile online. Uno strumento essenziale per…
“Il mondo non aveva bisogno di un nuovo Vermouth, per questo siamo andati a riscoprire le vecchie ricette del 1907…
Un anno importante, il 2024, per Casoni Fabbricazione Liquori. Lo storico opificio emiliano taglia infatti un traguardo prestigioso, celebrando i…
Scopri come preparare un’ottima cioccolata calda, quale attrezzatura serve preparare la cioccolata.
Nel 2024 ricorre il ventesimo anniversario della scomparsa di Luigi Veronelli, figura emblematica della cultura enogastronomica italiana. Per onorarne il…
Unire eccellenza vinicola, storia e cultura in un unico progetto: è questa la missione de Il Vino del Villaggio, l’iniziativa…
Cynar non è semplicemente un liquore al carciofo, è un pezzo indelebile del nostro patrimonio storico, una leggenda che risale…
Tempo di anniversari importanti nel mondo del vino italiano, nel 2024 festeggia 30 anni la Tenuta di Arceno, un gioiello…
Buona la seconda per il Gran Galà della Grappa targato Castagner, che dopo il debutto a Verona ha fatto tappa…
Nell’ultimo anno Ceres si è avvicinata al mondo delle squadre di quartiere, celebrando lo sport fatto di passione, sacrificio e…
Più di 1.000 partecipanti hanno preso parte all’evento che ha celebrato la presentazione delle edizioni 2025 de Le Guide de…
Ha un nome ed un volto il vincitore della Medaglia d’Oro Antonio Carpenè 2024, consegnata questa mattina nell’Aula Magna del…
Il Museo del Caffè Morettino di Palermo e il Museu do Café di Santos uniscono le forze per celebrare il…
Milano diventa il cuore pulsante della sperimentazione e della cultura del caffè grazie a Wecoffee Club, un evento unico in…
Grappa’s story began in the heart of Italy. Parte da questa frase scritta all’inizio di un post sui social il…
L’Associazione Regionale Sommelier Marche si è aggiudicata l’edizione 2024 del Premio Surgiva con “Diversamente Sommelier”, un progetto innovativo che apre…
Si chiama Andrea Gualdoni, classe ’94, originario di Treviglio, lavora presso il ristorante Da Vittorio a Shangai il miglior sommelier…
Nella sede di Combo a Milano si è chiuso il corso di DIAGEO, in collaborazione con Adecco, Learning for Life, il…
Due Eventi, per un’esperienza unica completa. Da sabato 30 novembre a lunedì 2 dicembre, Milano diventa capitale del mondo dei…
Il Gruppo Lunelli ha lanciato il suo primo Report di Sostenibilità, un documento che rispetta gli standard internazionali GRI e…
Un progetto di ricerca e analisi di Nespresso mette luce sul fenomeno delle cosiddette “battutine” che si trasformano spesso in…
MUMAC, Museo della Macchina per Caffè di Cimbali Group, e Aboca Museum partecipano alla XXIII Settimana della Cultura d’Impresa, la…
“Uno degli aspetti più interessanti che emerge dalla nostra ricerca è soprattutto lo sguardo sui giovani, i quali molto spesso vengono…
“Per miscelare una bevanda che rispecchi i vostri gusti, dobbiamo capire chi siete, cosa vi piace, che musica ascoltate. Per…
Starhotels, da sempre ambasciatrice del lifestyle italiano nel mondo, partecipa alla nona edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo,…
Artigianato, arte e sostenibilità insieme per il progetto “Amare” , frutto della collaborazione tra il Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia, l’artista…
Habemus Conclave! Dopo il prodotto d’esordio con il whisky veneto Segretario di Stato, dedicato alla nomina di un concittadino di…
Si chiama TheSHEside, il nuovo format innovativo e internazionale che mette in luce le professionalità dell’industria dell’hospitality e del bar,…
A Roma e Milano si è recentemente riunito il Club des Chefs des Chefs (CCC), il prestigioso club gastronomico internazionale…
