Il Messico si è saldamente affermato come leader senza rivali nel settore globale delle esportazioni di birra, superando tutte le…
Se sei un professionista del settore Ho.Re.Ca o un appassionato del caffè in cerca di un’occasione per approfondire le tue…
MUMAC Academy, l’Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, allarga la propria offerta formativa inserendo un nuovo percorso dedicato…
Il mercato globale dell’e-commerce per le bevande alcoliche sta vivendo cambiamenti significativi. Secondo le previsioni IWSR, la quota di mercato…
Il Trieste Coffee Experts è da dieci anni il summit che riunisce molti dei maggiori esperti del mondo caffè, importante…
Negli ultimi dieci anni, il mercato dei vini rosati ha continuato a crescere costantemente, secondo l’Observatoire Mondiale du Rosé. La…
Torna Eroico Rosso, la kermesse che a Tirano per tre giorni dal 8 al 10 settembre, accenderà i riflettori sullo…
Riparte a metà settembre il lavoro delle commissioni del concorso International Coffee Tasting 2023 organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac).…
Gli ultimi dieci anni sono stati caratterizzati da una notevole crescita riguardante il mercato delle bevande pronte al consumo (RTD)…
Eventi a cura di Aicaf Accademia Italiana Maestri del caffè e ALTOGA Associazione Nazionale Torrefattori e Importatori di Caffè e…
Trovare le parole è la sfida che attraversa la ventisettesima edizione di Festivaletteratura che si terrà a Mantova da mercoledì…
Riprende la grande kermesse di Mantova dedicata ai libri, e Julius Meinl, ambasciatore della cultura delle caffetterie viennesi, per il…
Meno di una settimana all’undicesima edizione di theGINday, il format più famoso dedicato al mondo del Gin che si svolgerà…
A HostMilano 2023 sarà inaugurato un nuovo e attesissimo format: ChocolateCulture@Host23. L’evento, organizzato dal gruppo di lavoro Chocolate Culture proporrà…
wine2wine Business Forum, in ritorno a Verona il 13-14 novembre 2023, ha svelato una lista molto speciale: i 150 vini…
Riforma delle denominazioni d’origine e valore e ruolo delle Dop e Igp tra criticità e opportunità. È questo il tema…
Con l’avvio del nuovo anno scolastico e la riapertura degli istituti, illycaffè, Gruppo Cimbali e Alpro aprono le iscrizioni per…
Caffè Borbone, marchio di riferimento nel business della torrefazione e del caffè porzionato, e Ofi (Olam Food Ingredients), leader mondiale…
Secondo le prime stime del Consejo Sectorial vitivinícola dell’associazione delle cooperative agroalimentari spagnole – Cooperativas Agro-alimentarias de España – la vendemmia di Spagna 2023,…
Bici e vino, un connubio che sta tirando molto forte in tante zone come in Oltrepò Pavese alla cantina Conte…
Prinova presenterà le sue capacità di premiscela con una gamma di concetti innovativi di alimenti e bevande fortificati e funzionali…
Il primo semestre 2023 ha chiuso con ricavi netti a 33,1 milioni di euro in calo del 10,4% rispetto ai…
Domenica 10 settembre, apertura straordinaria di MUMAC, Museo della Macchina per caffè di Gruppo Cimbali in occasione della Ciclostorica “La…
Un sondaggio condotto da Too Good To Go in collaborazione con YouGov ha indagato sulle abitudini alimentari degli italiani e…
Torna a fine novembre il summit dedicato al mondo del caffè e organizzato da Andrea Bazzara, Sales Manager della torrefazione.…
Si gioca e ci si diverte con la birra in Valtellina, a Beerben, gioco di parole tra beer e il…
A partire dal 2022, l’esplosione dell’Inflazione ha avviato una nuova fase di discontinuità nel settore del Largo Consumo. L’aumento dei…
La vendemmia è uno dei momenti clou per il ciclo vinicolo, in chiave enoturistica sono sempre più le realtà che…
Nella classifica pubblicata ieri, domenica 27 agosto, sul portale “Gambero Rosso” leader nel settore Food, Beverage e Travel italiani, Acqua…
Una sorta di “giro d’Italia” tra i migliori gin in circolazione: a tre anni dalla prima edizione, debutta nelle librerie…
La passione per il caffè, soprattutto in Italia, è innata ed incessante. La caffeina, infatti, è una delle sostanze psicoattive…
Secondo quanto riportato dal Corriere della Sera lo scorso 23 agosto, sembra finita la storia d’amore tra i britannici e…
Coca-Cola HBC Italia, il principale imbottigliatore di prodotti a marchio The Coca-Cola Company sul territorio nazionale, torna al Meeting di…
Si è concluso il primo Corso Q Arabica Grader in lingua italiana, ospitato dalla rinomata Bloom Coffee School di Trieste.…
Secondo quanto indicato dal report Alcoholic Drink 2023 di Brand Finance, Heineken supera la concorrenza e diventa il marchio di…
In una stagione complessa dal punto di vista meteo la vendemmia 2023 inizia pagando un pesante dazio agli effetti dei…
Quest’anno in Valtellina per Calici di Stelle hanno fatto davvero le cose in grande. Due eventi di avvicinamento, Calici d’autore…
L’industria del caffè mostra in Italia una certa dispersione. Nella nostra penisola infatti si segnalano, tra torrefazioni e altri produttori…
Tornano in linea di galleggiamento, nel primo semestre di quest’anno, le vendite del vino italiano tra gli scaffali della grande…
L’amministratore delegato Fabio De’Longhi afferma che il caffè è destinato a essere il “motore principale” della crescita di De’Longhi, con…
Sempre più il mondo della ristorazione guarda a temi che interessano le pari opportunità e a concetti come diversità e…
L’Italia si prepara ad una grande estate, con prospettive da record per il settore turistico: secondo gli ultimi dati ISTAT,…
Dalla Corea del Sud in visita presso la Bazzara Academy per scoprire tutti i segreti del caffè con Franco e…
Il Comitato Organizzatore dei Giochi Olimpici e Paralimpici di Milano Cortina 2026 dà il benvenuto ad un nuovo sponsor: il…
Presentata a Roma, nei bellissimi spazi di Casina Valadier, l’edizione 2023 dell’Annual Report di Valoritalia. Un lavoro capillare con una…
Marchesi Frescobaldi, una delle principali aziende vitivinicole italiane ha annunciato di aver firmato un accordo definitivo per l’acquisizione di Domaine…
The Blender è il nuovo digital magazine firmato da Lavazza dedicato alla cultura del caffè, ma non solo. La storia…
Ricche di tradizione, queste birre hanno una storia lunga secoli. Si differenziano per l’uso di processi ormai consolidati nella tradizione…
