La 31° Edizione di Maestri dell’Espresso Junior si tinge di rosa con 3 studentesse che si aggiudicano i premi messi…
La Doria, Gruppo leader nella produzione di derivati del pomodoro, sughi, legumi e succhi di frutta a marchio della Grande…
AQua Vera spa, società che fa capo alla famiglia Quagliuolo, inaugura una nuova linea di imbottigliamento nello stabilimento di Santo…
Da tempo si sta ampliamente diffondendo la nuova tendenza dei cocktail analcolici pronti da bere, più conosciuti a livello internazionale…
«Raccontare la sostenibilità di ogni azienda attraverso la tazzina, raggiungere il consumatore è importante in quanto il 21% di chi…
Resta uno scenario di contrazione dei volumi nel breve periodo (gennaio – aprile 2023), anche se nel lungo periodo (2017-2022)…
L’impegno del Gruppo Acque Minerali Bracca per sostenere la salute continua rinnovando il proprio supporto ad ALT – Associazione per…
La Bazzara Academy, una delle più rinomate accademie europee nella splendida cornice del palazzo liberty Casa Cassab di Trieste, è…
Piccoli passi e gesti concreti, parte da qui il progetto Obiettivo Valtellina, che lunedì 15 maggio ha visto protagonista il…
Circana – azienda leader nella gestione ed interpretazione della complessità del comportamento del consumatore, nata dalla fusione tra IRI e…
È di qualche giorno fa la notizia secondo cui gli ultimi quattro monaci soggiornanti presso l’abbazia di Engelszell, unica abbazia…
Federvini, la Federazione Italiana Industriali Produttori, Esportatori ed Importatori di Vini, Acquaviti, Liquori, Sciroppi, Aceti ed affini, si appresta ad…
Intervista a Leonardo Pinto, esperto di grappa e rum di GrappaRevolution che parla di questo nuovo e interessante progetto: “GrappaRevolutionm è…
Intervista a Simone Mina, Brand Ambassador di Botran, che relativamente alla partecipazione a MIxology Experience afferma: “È sempre interessante partecipare a…
Intervista a Steve Righetto, Brand Ambassador di Bonaventura Maschio che fin da subito pone l’attenzione sui “nuovi e più evidenti…
MIxology 2023, intervista a Sonia Elia, Brand Advocacy Manager di Cocchi 1891 che presenta la nuova drink list: “Abbiamo presentato…
Si è chiuso con bilanci da record il 2022 per le principali vetrerie italiane ed europee che, in piena crisi…
Il Nutri-score, la nuova etichetta a semaforo che esprime un sistema segnaletico nutrizionale sui prodotti alimentari, già in uso da…
Conoscere una città è una fortuna, ma venire a conoscenza dei suoi segreti è un vero e proprio privilegio. Per…
Intervista al bartender Leonardo Veronesi, presso lo stand di Distilleria Marzadro, che parla delle varie novità proposte a base grappa…
Intervista a Fabrizio Gulì, nuovo Direttore Marketing di Gruppo Caffo 1915, il quale parla della veste rinnovata con cui l’azienda…
È stato presentato, presso la Sala della Regina alla Camera dei Deputati, ilprimo Rapporto FEDERALIMENTARE-CENSIS: “Il valore economico e sociale…
Attivamente presente in tutti i progetti che riguardano la sostenibilità e l’ambiente, anche quest’anno la Bazzara è pronta a partecipare…
L’aperitivo è un rito irrinunciabile per gli italiani che, nel 75% dei casi, si concedono questo sfizio almeno una volta…
Dalla Corte espresso è entusiasta di incoronare il primi vincitori di NextGen Barista, un progetto che è partito quest’anno e…
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, annuncia due masterclass del The Grand Tour a Sassari e…
La nona sinfonia di Dario Tortorella, eletto nuovo Campari Bartender of the Year. Nel segno del nove la Campari Bartender…
Dopo la pausa imposta dall’emergenza sanitaria, si rinnova l’appuntamento primaverile con la più longeva rassegna enologica trentina. L’abbraccio fra la…
Annunciate le classi vincitrici del concorso didattico “CibARTEvi”, nell’ambito del progetto educational “Dal campo al banco con Ortilio”, che Fruttagel…
L’anno 2022 è stato segnato dall’inflazione alta, dalla crisi energetica causata dal conflitto in Ucraina e dalle difficoltà della catena…
Obiettivo Valtellina, la missione del Consorzio di Tutela dei Vini di Valtellina è quella di conquistare la piazza di Milano,…
MUMAC Academy, centro di formazione di Gruppo Cimbali per i professionisti del caffè, pubblica il calendario dei corsi di giugno,…
Come da tradizione, a completamento della piattaforma di business TUTTOFOOD 2023 – a FieraMilano dall’8 all’11 maggio – offre ai…
Una lectio Magistralis sulla storia del Prosecco e sul Territorio delle Colline di Conegliano e Valdobbiadene – già Patrimonio UNESCO…
Cinque cene a quattro mani per celebrare i 150 anni dalla morte di Alessandro Manzoni. “150 The Manzoni”, questo il…
Per chi è appassionato di cabala il consiglio è di puntare il 45 sulla ruota di Milano. Sono infatti 45…
Torna in Valtellina a Bormio il 9 e 10 giugno la 7^ edizione del forum “La Roadmap del futuro per…
In una vita frenetica, la mancanza di tempo è all’ordine del giorno e gli italiani si adeguano ai ritmi folli…
Bollicine a go go con il Festival Nazionale Spumantitalia, evento che si svolgerà dal 4 al 6 giugno 2023 a…
DC Italia – On The Road è il nuovo format itinerante di Dalla Corte. L’evento vedrà protagonista la macchina per…
Sono stati mesi intensi quelli che hanno visto protagonista il Consorzio di Tutela Vini Roma D.O.C., al centro di numerose…
A cura di Luigi Odello Da Espresso italiano Roasting (Centro Studi Assaggiatori) Alcuni composti in realtà sono già presenti nel…
Il settore Ho.re.ca sta attualmente vivendo una situazione di criticità dovuta alla carenza di figure professionali specializzate e proprio in…
Dal 7 al 9 maggio va in scena a Milano la seconda edizione di MIxology Experience, grande evento italiano dedicato…
Maggio significa innanzi tutto sport. Giro d’Italia, Champions League e la bella stagione che risveglia la vena sportiva di tutti…
Mancano due giorni alla Prima Giornata della Ristorazione, in programma venerdì 28 aprile 2023. Si scaldano in motori con l’anteprima…
Una vendemmia solidale quella della cantina Le Manzane che ha fruttato una donazione da 16 mila euro. Lo scorso 22…
Lavazza, l’azienda italiana leader nella produzione di caffè, presenta ¡Marte! For Another Planet: un caffè che cresce su Marte. In…
