A Roma e Milano si è recentemente riunito il Club des Chefs des Chefs (CCC), il prestigioso club gastronomico internazionale…
Il marchio Vanini nasce nel 2014 con l’obiettivo di dare vita ad una realtà che potesse rappresentare al meglio la…
BioQitchen, l’iniziativa ambiziosa e rivoluzionaria nel campo del catering, promossa da HQ Food & Beverage sotto la guida del CEO…
Novità e tante conferme per l’edizione n.19 di Golosaria, pronta ad aprire i battenti da sabato 2 a lunedì 4…
Con la missione di promuovere, sostenere e diffondere la cultura del caffè di alta qualità, SCA (Specialty Coffee Association) presenzia…
Imperator, una delle aziende protagoniste a TriestEspresso 2024, stupisce ancora una volta tutti i coffee lovers. Il legame tra l’azienda…
Sembra la storia di una moderna start-up? Forse, ma questa storia e questa azienda sono iniziate nel 1884 e, negli…
Ferrand Cognac è entusiasta di annunciare il lancio di “Renegade Barrel N°4”, la nuova aggiunta al rinomato portfolio Renegade Barrel.…
Eataly Smeraldo, uno dei punto di riferimento dell’enogastronomia italiana, presenta il nuovo palinsesto “Giovani Talenti: incontro con la cucina del…
Numeri record e feedback positivi, questo il bilancio della settima edizione della Champagne Experience andata in scena presso i padiglioni…
Torino si prepara ad accogliere una vera e propria rivoluzione enologica, in occasione di Bistromania alle OGR, parte dell’evento diffuso…
MUMAC Academy, centro di formazione di Cimbali Group per i professionisti del caffè e non solo, apre il calendario corsi…
La nuova edizione di Slow Wine 2025 sarà disponibile nelle librerie e online a partire dal 23 ottobre 2024, con…
Quest’anno The Gleneagles Hotel, situato nelle Ochil Hills del Perthshire, festeggia il suo centenario e per l’occasione ha avviato una…
Andiamo a Berlino! Chissà quanti staranno pronunciando in questi giorni questa fatidica frase per prepararsi al Bar Convent di Berlino,…
Da un antico limoneto di 200 piante di oltre 120 anni della varietà Femminello Comune, oggi ormai rara, nasce il…
C’è grande attesa a Torino per la quarta edizione di Buonissima, kermesse che trasformerà la città della Mole nel cuore…
Grandi novità all’orizzonte nel 2025 nel settore fieristico del food&beverage, con TUTTOFOOD che cala un asso nella manica, con l’annuncio…
Sale la febbre per Morbegno in Cantina, dopo il successo del primo fine settimana, che ha fatto registrare un incremento…
In Toscana, 12 aziende produttrici di vermouth si sono unite per lanciare un’iniziativa unica: la creazione della prima “Carta Etica”…
“Essere felici e bere Sherry, questa è tutta la mia ilusión”. Non c’è citazione migliore di quella del poeta, attore…
L’Università di Bologna e SACMI rinnovano l’Accordo Quadro di collaborazione negli ambiti della ricerca, innovazione, sviluppo tecnologico, consulenza scientifica, alta…
Imola diventerà la capitale della cultura enogastronomica italiana con il ritorno di Baccanale, la storica rassegna dedicata al cibo. Quest’anno…
House of Angostura, la storica distilleria nata nel 1824 dall’intuizione di fondatore Dr. Johann Siegert, compie ben 200 anni e…
Un moderno tempio, candido e dalle linee essenziali, che racchiude un cuore antico, dove si celebra ogni giorno l’eccellenza dello…
Settembre accompagna il momento più atteso dell’anno vitivinicolo: la vendemmia. Nel cuore del Trentino, una terra ricca di cultura e…
Dopo il successo della prima uscita estiva, Campari Academy presenta il secondo capitolo del suo ambizioso progetto a sostegno dei…
Si terrà sabato 28 settembre al Castello di Grinzane Cavour la cerimonia di premiazione della XXIII edizione del Concorso Letterario…
La Giornata Internazionale del caffè del 1° ottobre è un vero e proprio omaggio alla bevanda che ha conquistato milioni…
Bisol1542 corona un decennio d’intenso lavoro nella valorizzazione delle migliori sfumature del Prosecco Superiore all’interno del Gruppo Lunelli. La storica…
Planteray Rum annuncia il lancio della versione con finitura in Pedro Ximénez del suo rum XO 20° Anniversario, pluripremiato a…
Ci devi andare apposta, ma ne vale assolutamente la pena. Alla scoperta della vera cucina tradizionale cinese al Kanton Restaurant…
Un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti del rum, ShowRUM – Italian Rum Festival celebra la sua decima edizione il…
Amaro del Ciclista è il fine pasto e il fine gara preferito dagli amanti delle due ruote. Ma grazie al…
Un nuovo studio commissionato da Fairtrade mostra come le cooperative di cacao e caffè certificate siano incentivate alla protezione delle…
Emozione, accoglienza, condivisione, una tazzina di caffè in Sicilia non va rifiutata mai. Per capire appieno il caffè della Sicilia…
Piccoli produttori artigianali europei di birra uniti per lavorare in sinergia a sostegno, tutela e valorizzazione del comparto. Nasce così…
Arte e ospitalità insieme nel Premio “La Grande Bellezza” assegnato ad Amphora della designer Cecilia Rinaldi. L’iniziativa promossa da Starhotels all’interno…
Sul tetto del mondo delle bollicine per la settima volta. Protagonista di questo risultato la cantina Ferrari Trento, nominato come…
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Illycaffè celebra i 25 anni dalla fondazione dell’Università del Caffè, il centro di eccellenza aziendale creato per promuovere, supportare e…
Non capita tutti i giorni di assistere a una guest con dall’altra parte del bancone Simone Caporale. Non un bartender…
Assaggiatori di Vino, Assaggiatori di Vita. In questo pensiero è riassunta la filosofia di ONAV – Organizzazione Nazionale Assaggiatori di…
Ha aperto i battenti giovedì 5 settembre il Grand Tour Italia a Bologna, nato negli spazi che prima ospitavano Fico.…
Settembre è tempo di grandi ritorni, come nel caso dell’Hotel d’Inghilterra Roma– Starhotels Collezione, che riaprirà le porte ai suoi…
Appuntamenti nel segno dell’innovazione in pasticceria, in un percorso che vede protagonista la caffetteria di qualità: sono le Masterclass firmate…
Una signature cocktail list bio radicata nel territorio, tra sostenibilità, stagionalità e zero waste. Questa in sintesi la nuova drink…
Ha preso il via lunedì 2 settembre da Shanghai “Vinitaly China Roadshow”, settima edizione dell’annuale wine tournée cinese di Veronafiere…
