Villa Sparina si laurea campione d’Europa nel vino, vincendo il prestigioso premio di European Winery of the Year 2021 assegnato…
Focus sugli abbinamenti e due ospiti speciali per l’Académie du Champagne, l’appuntamento di alta formazione delle bollicine più famose al…
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, presenta tre nuove tappe del “The Grand Tour”, evento di…
Il grande tennis arriva a Torino con le Nitto ATP Finals, torneo internazionale che mai si era tenuto in Italia…
La “Medaglia d’Oro Antonio Carpenè” è stata consegnata oggi 13 Novembre, nell’Aula Magna del CIRVE (Centro Interdipartimentale per la Ricerca…
L’azienda Acqua Minerale Calizzano è promotore della quarta edizione del contest creativo a tema “L’Ecologia e la sostenibilità ambientale” rivolto…
Sarà la Sforzato Wine Stage la tappa del Giro d’Italia 2022 dedicata al vino, una frazione di montagna con partenza…
Torna in presenza una degli appuntamenti più attesi della scena milanese e italiana degli spirits, e lo fa con un’edizione…
Sull’asse Milano-Parma prende il via il Modello Alchimia, con una cena esclusiva a La Maison du Gourmet per il battesimo…
La vittoria al concorso 110 e Lode dedicato alla miscelazione dei bar d’albergo va al bartender Rama Redzepi. Nella kermesse ideata…
A ottobre corsisti provenienti da Germania, Svizzera, Austria e Stati Uniti hanno scelto la Bazzara Academy per approcciarsi al mondo…
Una notizia bruttissima per il mondo degli appassionati di vino la prematura scomparsa di Domenico Sordi. Un grande conoscitore di vino,…
Tanto semplice, quanto controverso. Il caffè è il rito d’ogni giorno, che soprattutto in Italia si fa oggetto di discussioni…
Si chiama Alexandra Doyon la vincitrice della prima Borsa di Studio indetta dalla Carpenè-Malvolti per gli Studenti più meritevoli dell’ITHQ…
Entrare nella vita delle persone con profumi, aromi e sapori veri, raccontando l’amore per la propria terra e portando la…
Costadoro, l’azienda torinese produttrice di caffè di alta gamma – che rappresenta oggi una realtà industriale presente in oltre 40…
Il Camparino è pronto a spegnere la sua 106^ candelina con un evento speciale e unico nel suo genere. Appuntamento lunedi…
Parla svedese l’edizione 2019-2021 della S.Pellegrino Young Chef Academy, con la vittoria di Jerome Ianmark Calayag. Lo chef scandivano filippino di…
Un’asta benefica nel segno del Barolo en Primeur quella organizzata sabato 30 ottobre a Grinzane Cavour, dove è stata raccolta…
Un racconto contemporaneo dell’Italia del vino, Laura Donadoni arriva in libreria con il suo nuovo libro “Custodi del Vino”, dopo…
Economia circolare, cibi eco-friendly e funzionali, social eating, iper-personalizzazione, negozi phygital, ma anche IoT, commercio biometrico, realtà aumentata e consegne…
Potrebbero sembrare regole d’altri tempi quelle che coinvolgono bon ton, galateo, buone maniere ed educazione a tavola. Considerando che spesso…
Si intitola “Espresso: istruzioni per l’uso. La tecnologia ‘D.’ al servizio del barista” il nuovo libro presentato da La San…
Dal tetto del mondo del bar, al luogo simbolo dell’aperitivo. Il filo rosso è l’italianità tradizionale ed eccellente, quella di…
È profondo l’attaccamento di ACQUA FRASASSI al proprio territorio, le Marche, dove nasce e scorre arricchendosi di preziosi minerali e…
Golosaria ritorna in presenza, con il Gusto della Colleganza che sarà il tema dell’edizione 2021. Due termini per raccontare l’idea…
I nuovi trend del settore food&beverage passano sempre più dai social. Un universo dove spesso non è facile orientarsi, tra…
Il nuovo libro firmato Bazzara è in arrivo entro fine anno e porta con sé un parterre di nomi di…
E’ uno dei simboli della cittadina lombarda, il Ponte coperto di Pavia che sabato 23 ottobre si illuminerà con “Storie…
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, presenta la seconda tappa di “The Grand Tour”, evento di…
Conto alla rovescia per le masterclass di Italesse in programma venerdi 22 e sabato 23 ottobre a Torino, una degustazione…
Date da segnare sul calendario quelle annunciate da Mixology Experience, il grande evento del beverage che si terrà a Milano…
Un mini-Vinitaly o un Vinitaly davvero speciale? Questa la domanda di fondo che aleggia tra gli addetti ai lavori alla…
La storica Cantina è stata protagonista dell’undicesima edizione del “Ca’ Foscari Short Film Festival”, con il duplice ruolo di sponsor…
Il 4 ottobre 2021 il MUSE – Museo delle Scienze di Trento ha inaugurato la nuova Galleria della Sostenibilità, uno…
Stai organizzando un viaggio in Champagne nelle prossime settimane? Sappi che quando ti troverai nella culla del re dei vini…
Doppietta danese ai The World’s 50 Best Restaurants 2021 con il primo posto per il Noma di Copenhagen di Rene…
La Slow Food Coffee Coalition venerdì 1 ottobre in occasione della Giornata Internazionale del Caffè lancia la campagna #savethecoffeebreak. Sotto…
Dopo le chiusure per il contenimento della pandemia, ad ottobre l’Accademia del Caffè Trucillo riapre le sue porte con i…
Il Comune di Popoli e il Gruppo Acqua Minerale San Benedetto hanno inaugurato la nuova Sala Polivalente Espositiva “Gran Guizza”…
Le Persone, Pratiche Responsabili, Ambiente, Impegno Nelle Comunità. Sono queste le quattro aree chiave attraverso le quali si articola l’impegno…
A Firenze l’International Coffee Day, la giornata che celebra il caffè in tutto il mondo, si festeggia da Ditta Artigianale.…
Il prestigioso corso, tenuto da Alin Giriada e dedicato alla valutazione sensoriale del caffè, ha riaperto le attività didattiche in…
Presentata digitalmente, la campagna punta a sottolineare come i consumatori europei siano tra i più protetti e con il maggior…
Ritorna la Campari Bartender Competition, si sono aperte le iscrizioni dal 22 settembre sino al 15 novembre 2021 per conquistare il…
FoodNess Spa, una delle più accreditate realtà italiane specializzate in prodotti free from, il 20 Settembre scorso ha tenuto la…
Una notizia di quelle bomba in una mattinata di fine estate. L’acquisizione della maggioranza del capitale di un’insegna storica come…
Come i nuovi stili di vita e di socialità stanno impattando sui modelli di consumo fuori casa? Le risposte nel…
