Finalmente si riparte anche in Francia, i bar possono tirare su le saracinesche, e tra i primi a ripartire c’è…
Nel mondo del beverage da giorni non si parla d’altro: il lancio dello Chandon Garden Spritz. Una bevanda facile e…
Si torna al bar, e si torna quindi a scoprire le novità che per troppo tempo sono rimaste ad aspettare.…
Ordinare il Sushi di Basara sarà ancor più speciale. La notizia per i tanti appassionati di sushi e cocktail è…
Una stretta di mano, che forse non siamo più capaci di fare e soprattutto di concettualizzare. Hanno scelto di sugellare…
Ritorno al futuro. Per aprire un nuovo capitolo dell’ospitalità italiana e uscire dalle ombre di un anno nefasto per l’intero…
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, lancia il recovery bar per supportare la ripartenza del mondo…
L’indomani della Festa della Liberazione, la più importante della Storia, è tempo di togliersi di dosso l’oppressione contemporanea del lockdown.…
Lancio in grade stile nel segmento dei RTD ready to drink per il Vesper Martini n.3, che vede insieme Berry…
Dall’Italia all’Australia, dalla Spagna al Canada, per poi tornare in Europa e mettere radici a Barcellona: a soli 26 anni…
Una nuova modifica al programma a causa delle restrizioni da pandemia, che comporta una prima volta assoluta: la finale della…
Ve lo abbiamo raccontato tante volte della grande versatilità del Gavi, il bianco piemontese 100% di cortese che riparte dalla…
Per dare il benvenuto alla nuova sede del Tàscaro, il primo bacaro Made in Veneto che si è spostato in…
In questi giorni si è molto parlato delle proteste contro le chiusure, spesso composte da molti ristoratori esausti. Ma se…
Mentre nel Regno Unito inizia a diffondersi un sentimento di ripresa generale, certificato da un programma cadenzato di riapertura e…
Sorseggiare un cocktail su una terrazza con vista mozzafiato sulla Costiera Amalfitana. Tanta la voglia di tornare a viaggiare nel…
Un altro passo verso un momento che potrebbe cambiare per sempre la vita di un bartender. Dai venticinque semifinalisti si…
E venne il giorno: dobbiamo partire per un grosso appuntamento di lavoro e dobbiamo essere preparatissimi, muoverci con anticipo e…
Non dovrebbe poi sorprendere più di tanto, scoprire che nei tempi più antichi, le taverne di Greci e Romani erano…
Ne resterà solo uno, ovviamente, ma per il momento è tempo di semifinali. La scrematura per la finalissima della Diageo…
“Sustainable Coaster”, in italiano “Sottobicchiere sostenibile”. È questo il nome dell’ultimo grande progetto lanciato da Paradiso, famoso cocktail bar nel…
Cocktail su cocktail, ore e ore passate in piedi e ritmi/orari di lavoro per cuori forti… Il momento non è…
I tanti appassionati di mixology lo sanno, il 22 febbraio è l’International Margarita Day, per celebrare il Margarita uno dei…
La pandemia, le chiusure, la crisi della ristorazione… Neanche questo contesto semi-apocalittico è riuscito a smorzare l’entusiasmo di Fausto Bigongiali,…
Rum Diplomático, pregiato distillato venezuelano importato in esclusiva in Italia da Compagnia dei Caraibi, consolida il forte legame con l’alta…
Quella di ieri è stata una giornata di riconoscimenti per Camparino in Galleria, luogo iconico dell’aperitivo milanese affacciato su Piazza…
Molto più che di ingredienti, tecniche e sapori, la storia dei cocktail è fatta prima di tutto di persone e…
Si è già molto parlato della nuova pizzeria-cocktail bar fiorentino di prossima apertura, che mira ad essere la novità gastronomica…
Roma aiutati, che nessuno ti aiuta! Parte il 4 febbraio “Roma 4 Roma”, un’iniziativa a trazione integrale che vedrà tutto il…
La silenziosa (e nemmeno tanto) protesta di chi ha voluto riaprire, inizia adesso a contare le ferite. È sembrato di…
Una notizia inattesa, ma senza strappi: la bartender Veronica Costantino dopo quasi due anni lascia il bancone di Gunè. Calabrese…
Il nuovo report fa riferimento ad un sondaggio globale su un campione di 100 dei migliori bar del mondo -…
A Milano c’è chi non si arrende alle nuove disposizioni del Dpcm che vietano il take-away nei bar per non…
Dalla capitale europea della miscelazione a una nuova sfida in provincia di Verona. Oggi raccontiamo la storia di Danilo Lanteri,…
Non tutti, sia chiaro. Anzi, sono per fortuna una manciata le categorie non all’altezza del tesoro che l’ospitalità italiana conserva…
Ritorna MixFactor, la cocktail competition dedicata ai nuovi barman di talento promossa da Mercanti di Spririts e Ron Relicario e…
Il 2020 è stato un anno difficile per il settore del bar, in uno scenario particolare un piccolo spiraglio di…
Gran finale natalizio del Calendario dell’avvento dei cocktail di Beverfood.com. Abbiamo voluto regalare un po’ di leggerezza e cercare di…
Siamo agli sgoccioli del magnifico countdown organizzato per voi con i migliori bartender del panorama italiano e non solo, che…
Sarà un Natale con meno brindisi con previsioni di chiusura di anno molto pesanti per il mercato nazionale. Lo dice…
Ci siamo ormai, il calendario dell’avvento di Beverfood.com con i suoi cocktail sta arrivando all’epilogo. Oggi 23 dicembre torniamo a…
La World Class non è una competizione di cocktail come tutte le altre, è forse la competizione per eccellenza nel…
Siamo a pochi metri dalla linea del traguardo: una doppia linea in realtà, per il Natale che ormai è lì…
Un Natale inedito, feste più intime e raccolte insieme a familiari e amici. Un Natale anche più pop, come nel…
Come preparare lo stomaco alle abbuffate natalizie? Magari con un bel tè caldo, seppur rivisitato. Al cocktail di oggi, lunedì…
Ci siamo quasi ormai. Che abbiate deciso di rimanere dove siete, o per tempo vi siete organizzati in sicurezza per…
Ansia da pranzo di Natale? Tranquilli… Tra lasagne e carni arrosto, pandori e panettoni, al caffè (corretto) ci pensa Michele…
Parte il countdown in vista del Natale, -7 al fatidico giorno tanto atteso senza ancora la certezza se ci si…
