Beviamo l’ultimo e poi si va a casa….Parte da qui, da quella frase pronunciata tante volte con gli amici durante…
La scaramanzia sembra ormai andata a farsi benedire. Tutto pronto a Napoli per la festa del terzo scudetto, un evento…
Un accordo commerciale dal valore di circa 40 milioni di euro tra Dac Spa e Fedegroup. In base all’intesa siglata…
Riparte domani 27 aprile la stagione 2023 del Grand Hotel Principe di Piemonte di Viareggio e riaprono le porte del…
Le attività lavorative legate alla preparazione di bevande e alimenti necessitano di strumenti adeguati per ottenere i risultati sperati. Soprattutto…
E’ la settimana più cool dell’anno, dove gli eventi, le presentazioni e le serate si moltiplicano. La Design Week, o…
Saranno 6,4 milioni gli ospiti dei ristoranti italiani per questa Pasqua 2023, un numero in crescita rispetto al trend registrato…
Presentato oggi a Roma il Rapporto Annuale Ristorazione di FIPE-Confcommercio. Durante l’iniziativa è stata lanciata la Giornata della Ristorazione, in…
CGA by NielsenIQ, principale società di consulenza per la misurazione, l’analisi e la ricerca nel settore On Premise, analizza come…
Il 14 marzo grazie alla collaborazione tra Open e la scuola English Corner diretta da Benedetta Manghi si terrà una…
Partita oggi alla Fiera di Rimini la 44esima edizione del Sigep, il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e…
È atterrato all’aeroporto di Milano Linate uno dei più noti brand storici di Autogrill, Alemagna, che, in occasione del Natale,…
Sarà Roma la regina del Capodanno 2022? Sembrerebbe essere così, la capitale è tornata in auge tra le mete preferite…
Lavorare in uno spazio coworking con vista sulle piste da sci. Da Livigno dall’alto della Valtellina, nel bel mezzo del…
Gli esperti del settore la chiamano phigital, quel mix di esperienze che fonde il fisico e digitale insieme. Una mossa…
Una scalata locale, nazionale e addirittura internazionale. Si può riassumere così il percorso che, in appena un anno e mezzo,…
Il grido d’allarme della Fipe-Confcommercio parla di 30mila imprese a rischio chiusura, con una perdita conseguente stimata di almeno 130mila…
L’edizione italiana del 2023 della Guida Michelin sarà ricordata per l’exploit dello chef Antonino Cannavacciuolo, che conquista l’ambita Terza Stella…
Articolo a cura di Francesca Noce Ci sono dei progetti che fin dal giorno dell’apertura portano su di se il…
È l’ora dell’aperitivo e al bancone un ragazzo ci chiede se possiamo servirgli un Negroni. Eseguiamo il drink andando a…
Si può scrivere un libro sui locali di Milano partendo da una pagina Instagram? La risposta è sì e sta…
A chi non è mai successo di andare in un bar e ricevere la propria ordinazione sbagliata? È ragionevole pensare…
I Tre Chicchi e le Tre Tazzine, simbolo di eccellenza del bar italiano, festeggiano nel 2023 venti anni di attività nella ventitreesima edizione della guida. Bar…
Verdure e ortaggi da agricoltura di precisione, resa ancora più sostenibile dalla gestione dei dati, miele proveniente da un alveare…
Flores Cócteles è un locale unico non solo a Milano, ma in tutta Italia. Oltre a essere un cocktail bar…
A pochi passi da Piazza di Spagna e dalla Fontana di Trevi, al sesto piano dello storico 5 stelle Aleph…
Il caro bollette sta colpendo duro soprattutto nei confronti dei locali e degli esercizi pubblici. Hanno fatto scalpore le foto…
Per la quinta edizione italiana del progetto Under 30 di Forbes – una selezione di giovani sotto i 30 anni che con…
Dopo il successo di Cantine Aperte e la partenza di Vigneti Aperti, proseguono i numerosi appuntamenti stagionali del Movimento Turismo…
Barman e barlady, abbiamo ottime notizie per voi: quest’estate il settore hospitality è più vivo che mai e i locali…
Il connubio Cocktail e Hotel ormai è una certezza, ecco allora che la collezione Signature Cocktails d’Hotel di Starhotels, gruppo…
Se non siete mai stati a Laigueglia, da quest’estate c’è un buon motivo in più per visitare il borgo ligure…
Erano anni che a Firenze non si respirava un clima del genere: il caldo pare non essere un deterrente per…
Il quarto appuntamento dedicato alla mixology d’eccellenza vedrà l’unione tra l’iconico locale meneghino, Camparino in Galleria e Locale, lo storico…
Non è un pesce d’aprile, ma cade proprio il 1 aprile la riapertura in pompa magna dell’Hotel Santa Caterina di…
Continua a sorprendere il calendario delle Guest Call dello storico locale meneghino: il Camparino in Galleria. Per il secondo appuntamento,…
“Dalla Martini Room alla Bollicine Room? Perché no, potrebbe essere una buona idea”. Così parlò Domenico “Dom” Carella, patron di…
In questo momento drammatico, Farmily, il Gruppo imprenditoriale milanese che, tra le proprie attività, annovera alcuni dei locali più in…
Ariosi, flessibili, inclusivi. I locali pubblici si adattano alle nuove esigenze dei clienti e ai rinnovati rituali di consumo nella…
QC Terme sbarca per la prima volta in America, con l’apertura a New York dell’ultima struttura del gruppo italiano leader…
Per il nuovo anno in corso tornano a tingersi di mixology i lunedì del Camparino in Galleria con un calendario…
Dolci e bollicine per innamorarsi. Questo il trend per San Valentino 2022, se i dolci sono sempre stati un grande…
Nuove aperture per Chef Express (Gruppo Cremonini) all’interno de Il Terrazzo, la nuova Food Lounge nella stazione di Torino Porta…
Il 2021 ha mostrato molta ripresa per ristoranti e birrifici in termini di vendite. Ma, come per tutto ciò che circonda…
Lunedì 24 gennaio parte ufficialmente “Cinquanta x Mille”, il progetto di solidarietà pensato e realizzato dal cocktail bar “Cinquanta –…
Giornata importante per la lotta alla pandemia, con il decreto legge per cercare di frenare la quarta ondata del virus…
Vacanze di Natale, Capodanno ed Epifania segnate dalla pandemia, con le disdette che fioccano a raffica. 5 milioni di partenze…
Il pre-consuntivo 2021 vede il mercato Away From Home in forte ripresa, dal secondo trimestre in avanti. Ciò è stato…
