Quante vite si possono vivere in una vita sola? Questa è la domanda che mi rimane in mente dopo aver…
Chi di voi ha programmato un viaggio a Larissa quest’anno? Pochi immagino. Stiamo parlando di una piccola città della Grecia…
Fa parte della nostra stessa natura di esseri umani il tentativo di categorizzare la realtà. La ricerca di definizione ci…
Viviamo in un epoca strana, in cui ogni apertura di un locale, bar o ristorante porta con se molto di…
Quanti cocktail bar in Italia e in giro per il mondo hanno preso ispirazione dal fascino retrò di inizio novecento?…
La leggenda narra che quando lo chef Giancarlo Morelli si fece portare nel cantiere in costruzione che di lì a…
Doppio Malto approda a Bologna: il Brew Restaurant che sta appassionando tutta l’Italia è arrivato in Emilia con birra artigianale,…
In una proposta culinaria sempre in continua evoluzione nella città di Milano tra nuove aperture e locali trend, sta ottenendo…
Molto spesso si dice che la mixology è di moda, che i bartender sono le future star del firmamento eno-gastronomico…
Chissà quante volte nella storia, due amici a fine serata, magari dopo qualche birra hanno avuto la stessa illuminazione: “dovremmo…
Di recente ho rivisto in rete un’intervista del grande giornalista Indro Montanelli che diceva: “Vedo un futuro brillante per gli…
Si chiama Stammibene la nuova proposta di ristorazione che ha aperto i battenti lunedi 11 settembre a Bari in via…
Il cocktail bar Dandelyan situato a Southbank a Londra è stato nominato il miglior cocktail bar del mondo 2017 Spirited Awards.…
Vicinanza e lontanaza. KM0 e eccellenza d’importazione. Sembrano opposti inconiugabili, o distonanti tra loro. Ma questa sfida non solo può…
The Spirit: un nome, una magia. Milano ha un nuovo cocktail bar in Via Piacenza 15. Seducente, misterioso ed elegante,…
Ittielle è da più di vent’anni sinonimo di arredamento di locali commerciali, con particolare inclinazione verso tutto quello che è…
Uno dei volti noti della tv in cucina, lo chef Alessandro Borghese, è stato scelto da Obicà, la catena dei…
In Italia le birrerie sono più popolari delle enoteche È boom per i cocktail bar dalle proposte originali. La classifica…
Tutti allineati e pronti alla partenza i locali selezionati per la Milano Beer Week 2016, l’evento milanese lungo una settimana…
Grazie ai sistemi di geolocalizzazione i 24mila ettari del territorio montalcinese saranno scansionati e ogni tipologia di coltivazione catalogata e…
Open Baladin Cuneo, rappresenta il concetto più evoluto e articolato dei locali ideati da Teo Musso per creare e diffondere…
Apri la tua birreria italiana. Questo lo slogan con cui la Pazzeria, storica birreria milanese, ha deciso di presentarsi ufficialmente…
In Italia sono arrivati e vanno per la maggiore. Sono i ristoranti o i locali a tema: che sia una…
Siglato l’accordo tra Baladin e la società di gestione per la concessione degli spazi di tettoia Vinaj a cuneo. L’idea…
BC Partners punta sugli hamburger di Old Wild West. Il fondo di private equity paneuropeo ha annunciato ieri di aver…
Dopo le prime due aperture a Roma e Torino un anno fa, seguite a ottobre scorso dall’inaugurazione di un terzo…
Prima della guerra numerosi toscani arrivarono a Milano e aprirono dei luoghi di ristoro chiamati “Cibi cotti”, piccole rosticcerie o trattorie…
Dare nuova vita al luogo in cui nel 19° secolo si stivavano i blocchi di ghiaccio per il raffreddamento del…
A Milano si torna a parlare di Baladin. Dopo le tante inaugurazioni che negli ultimi mesi hanno visto protagonista Baladin…
Obikà Mozzarella Bar, il progetto di ristorazione 100% made in Italy che pone la mozzarella di bufala campana DOP al…
