Ricordo ancora quel compleanno di qualche anno fa dove un po’ per scherzo e per abbassare la gradazione alcolica, misi…
McDonald’s apre un nuovo fronte nella battaglia per il dominio nel vasto e opportunissimo mercato cinese delle caffetterie con investimenti…
Il ritorno ai fasti del 2019? “Con un po’ di ottimismo, nel 2022”. Lo ha raccontato a Pambianco Wine&Food Albiera Antiori, presidente…
“Il mercato interno nel 2020 ha perso un quarto del proprio valore, mentre gli ordini globali dell’horeca internazionale nello stesso…
Parte ufficialmente il primo ‘Basket Bond di filiera’, un programma da 200 milioni di euro di investimenti complessivi con Cassa…
Secondo il Mineral Water Monitor, l’Osservatorio di Nomisma dedicato al mercato delle acque minerali, dopo una crescita che durava ininterrottamente…
Bombeer annuncia una partnership esclusiva per la produzione della sua gamma di birre con Birra Castello, il Gruppo Italiano privato…
Si muove il mercato dei vini pugliesi, con un’operazione di consolidamento tutta regionale che vede l’ingresso di Torrevento in un…
Il mercato delle bevande d’acqua nel Regno Unito ha subito un grande colpo dall’epidemia di coronavirus lo scorso anno, ma…
Il Taleggio DOP è uno dei più apprezzati formaggi a pasta molle della tradizione italiana. La produzione 2020 è stimata…
Questo vino sa di tappo, anche i neofiti non esperti sommelier sanno che non si tratta di un complimento. Forse…
Nel 2020 la produzione di Gorgonzola Dop è stata di 5.100.423 forme, con un aumento dell’1,49% (pari a 74.638 forme) rispetto al…
La chiusura di bar, ristoranti e altri pubblici esercizi nel periodo della pandemia ha penalizzato gravemente il settore del caffè.…
Nel 2020 le spedizioni di Champagne hanno raggiunto i 245 milioni di bottiglie, in calo del 18% rispetto al 2019.…
Bar, ristoranti, hotel e anche operatori di distributori automatici hanno registrato pesanti perdite nel corso del 2020. Molte piccole imprese sono…
Passaggio di mano importante di una delle società vinicole più redditizie e leader nell’export con l’operazione di acquisizione da parte…
Tiene l’export italiano di vino nel 2020, con il Belpaese che recupera ancora nell’ultimo trimestre e riduce le perdite a…
Un altro colosso è pronto a dire la sua, nel mercato più caldo degli ultimi tempi. Diageo, la multinazionale britannica…
L’Area Studi Mediobanca presenta la nuova edizione dell’Osservatorio sulla GDO italiana e internazionale a prevalenza alimentare che aggrega i dati…
Pernod Ricard persegue la sua strategia di gestione attiva del portafoglio, parte del suo piano strategico “Transform & Accelerate”. Pernod…
Quattro mesi di tregua. La battaglia dei dazi tra Stati Uniti ed Europa è finalmente giunta ad una (momentanea e…
Oltre 69 Milioni hl di vino sono immagazzinati nelle cantine italiane per effetto della chiusura di ristoranti, bar ed enoteche…
Royal Unibrew, uno dei principali gruppi del beverage in Nord Europa, operativo anche in Italia tramite la controllata Ceres Italia,…
Il Comitato italiano del caffè, parte di Unione italiana Food, ha reso noto i dati ufficiali del mercato del caffè…
Il rito del caffè espresso italiano è candidato a Patrimonio Immateriale dell’Umanità Unesco e si conferma trait d’union di tradizione…
I vini della Valpolicella (Amarone, Ripasso e Valpolicella) reggono l’urto dell’emergenza e chiudono le vendite di vino a valore nel…
La pandemia da Covid-19 ha profondamente mutato le abitudini e i comportamenti di consumo degli italiani. Uno dei comparti più…
Brutta caduta dell’export di vino italiano negli Stati Uniti nel 2020, ma per Unione italiana Vini si prospettano ampie schiarite…
Già affetti da una riduzione della richiesta dei consumatori nei mercati chiave a causa dei trend legati alla salute, molti…
Tempo di bilanci per il Gruppo AB InBev, il più grande produttore mondiale di birra che nel 2020 ha visto…
In questi mesi abbiamo sentito ripetere come un ritornello da più parti l’impatto del Covid-19 sul settore horeca, un microcosmo…
Il mondo del caffè Made in Italy ha sfiorato il -40% di fatturato nel 2020. A tutela delle Torrefazioni italiane…
La parola del momento è resilienza, anche Campari Group nella pubblicazione dei risultati finanziari 2020 dimostra di aver tenuto botta…
Come già preannunciato nel giugno scorso (Nestlé e i marchi acque in Nord America) Nestlé SA ha annunciato in questi…
L’olio extravergine d’oliva mette d’accordo tutti: fa bene alla salute, è sempre più richiesto all’estero ed è un simbolo della…
Secondo le ultime rilevazioni Nielsen, le vendite della GDO nella settimana dal 1 al 7 febbraio sono aumentate del 2,04%,…
Nel 2020, anche il mercato del vino è stato scenario di grandi cambiamenti, documentati da Nomisma all’interno dell’Osservatorio Wine Monitor,…
Crescita importante del fatturato con un +19% nel comparto Private Label, nell’Export e nei volumi di produzione di cioccolato BIO…
I Liquori e i Cordiali italiani continuano a essere ostaggio di una disputa legata alla querelle aerospaziale tra USA ed…
Continua ancora ad essere al centro dell’attualità il tema dei dazi sul vino per il mercato americano, anche con il…
Heineken ha annunciato una revisione del piano EverGreen, un programma complessivo di ristrutturazione che ridurrà la base di dipendenti del…
A cura di Giandomenico De Franco – Amministratore Unico Competitive Data Il settore del commercio effettuato per mezzo di distributori…
Sebbene il settore della birra sia forse quello con più lividi dopo il disastro socioeconomico causato dalla pandemia, il maggior…
Secondo le anticipazioni fornite da pambianconews.com sui risultati di bilancio 2020 il Gruppo Santa Margherita, data la situazione critica del…
La British Beer & Pub Association, la principale associazione di categoria che rappresenta birrifici e pub, ha rivelato che fino…
Il documento redatto dalla Federazione Italgrob sottoposto al vaglio delle diverse Commissioni parlamentari ha denunciato, con dati inoppugnabili, le perdite…
Per comprendere al meglio i trend del mercato del caffè dell’ultimo periodo è necessario avere uno sguardo più ampio sulla…
In una recente intervista, concessa da Lucio Roncoroni, direttore del consorzio di distributori CDA, a Simone Pazzano di Repubblica, emerge…
