Dal punto di vista produttivo il 2013 è stato per le DOP un anno critico, il calo delle consegne di…
documento originario pubblicato in inglese, francese, portoghese e spagnolo da INTERNATIONAL COFFEE ORGANIZATIONhttp://dev.ico.org/I prezzi del caffè sono diminuiti costantemente nel…
Secondo un nuovo rapporto di Zenith International, una delle più importanti società di consulenza internazionale di Food & Beverage, il…
Nel 2013 l’Italia ha prodotto 429 milioni di bottiglie con giacenze ridotte al minimo da anni. La prima stima dei…
Il Comité Champagne, l’ente semipubblico che riunisce tutte le maison e tutti i vigneron dell’omonima regione, ha stimato che nel…
Gli elementi di congiuntura disponibili in questo periodo dell’anno consentono unicamente una stima del livello di produzione di vino (produzione…
L’edizione 2014 delle tradizionali strenne ribadisce che il Vino Nobile di Montepulciano occupa una posizione di vertice nella scala della…
Il deterioramento dei prezzi del caffè si è leggermente stabilizzato a novembre, anche se la media mensile di tutti i…
È partita a pieno ritmo la campagna promozionale per gli Usa che vedrà il Soave e altri vini veneti, protagonisti…
Nell’esercizio 1 ottobre 2012 -30 settembre 2013 il mercato globale della birra in Svizzera è diminuito del 0,9 per cento,…
Lo scenario competitivo nel settore italiano dei liquori e distillati è alquanto articolato. Sul mercato nazionale sono attivi alcune grandi…
Produzione in aumento ed export in crescita in Europa e nei Paesi extra-UE. Questo l’andamento delle bevande spiritose “Made in…
Il 2013 si chiude in maniera quasi paradossale per l’Inghilterra, con i consumi di caffè che stanno soppiantando quelli del…
Il mercato degli investimenti pubblicitari a ottobre 2013 chiude a -7,7% rispetto allo stesso periodo del 2012, facendo registrare una…
Sul mercato italiano operano sette società birrarie con produzione industriale sul nostro territorio: Heieneken Italia, Peroni SabMiller, Carlsberg Italia, Birra…
Il 2012 è stato un anno forte per i grandi produttori di birra. Anche se le vendite di birra in…
Nel 2013 i consumi di Grana Padano hanno fatto registrare una sostanziale tenuta in Italia e una significativa crescita del…
Da Santa Lucia all’Epifania voleranno sulle tavole e ai ristoranti italiani circa 72 milioni di tappi a fungo, caratteristici, di…
Sarà protagonista, insieme a grandi marchi francesi di Champagne, di una “notte delle bollicine” che si svolgerà a Chicago negli…
La situazione critica dell’economia ha inciso sull’andamento dei consumi di bibite rinfrescanti nell’ultimo triennio sul mercato italiano: il calo dei…
Le stime formulate da Ismea, in collaborazione con Aifo, Cno e Unaprol, relative alla campagna olivicola 2013-2014, attestano la produzione…
Il numero totale delle birrerie industriali attive sul nostro pianeta è di almeno 4.000 unità, di cui circa ca. 2.000…
Crescono a settembre le importazioni di vino negli Stati Uniti, e con esse quelle di vino italiano, che piazza un…
Un bilancio a doppia lettura per le nostre esportazioni di vino sul mercato tedesco: i vini in bottiglia (fermi più…
Il vino italiano rappresenta una delle poche eccezioni positive di fronte alla crisi globale: “vale” quasi 14 miliardi di euro…
Secondo i dati rilasciati dall’ Italian Wine & Food Institute, l’Italia continua a mantenere il primo posto, sul mercato vinicolo…
Nel mondo del beverage il settore delle bibite analcoliche è quello in cui è più spinta la competizione globale e…
Oltre 700 torrefazioni con circa 7000 addetti per un giro d’affari alla produzione di 3,5 miliardi di euro, di cui…
La produzione di caffè monoporzionato, che include anche l’importazione di capsule speciali, cresce del 10,8% a valore nel 2012 attestandosi…
Secondo l’ultimo rapporto del settore della società di consulenza Zenith International, il mercato dei refrigeratori di acqua da bere nell’Europa…
In base a uno studio realizzato da AssoBirra sui consumi delle donne in 11 Paesi (europei e non), si scopre…
I tedeschi bevono sempre più acqua minerale: il consumo pro capite di acque minerali e acque curative (heilwasser) è salito…
I prezzi del caffè hanno continuato a scivolare nel mese di agosto , nonostante una breve ripresa all’inizio di questo…
Nel 2012 le esportazioni di acque minerali italiane si sono mantenute al disopra del miliardo di litri, esattamente 1.073 milioni…
Secondo le stime elaborate dal Corriere Vinicolo, gli scambi mondiali di vino per l’anno in corso chiuderanno con valori pari…
Secondo le ultime valutazioni Unesda/Canadean, nel 2012 il mercato delle bevande analcoliche (acque confezionate, bibite, dilutables, succhi e nettari) è…
Il 2012 si conferma un altro anno difficile per il settore caffè nel canale pubblici esercizi, con una contrazione dei…
documento originario pubblicato in inglese, francese, portoghese e spagnolo da INTERNATIONAL COFFEE ORGANIZATIONhttp://dev.ico.org/documents/cy2012-13/cmr-0713-e.pdfI prezzi del caffè hanno recuperato leggermente nel…
Vinexpo ha affidato all’agenzia Iwsr (International Wine and Spirit Research) uno studio sul consumo mondiale, la produzione e gli scambi…
Secondo i dati del report 2012 della Federazione dei birrai belgi, nel 2012 in Belgio sono stati prodotti 18,7 m.ni…
Per l’11 ° anno consecutivo, Vinexpo, ha affidato all’agenzia IWSR (The International Wine and Spirit Research) che uno studio dettagliato…
Estratto dall’Annual Rreport Assobirra 2012 Anche nel 2012 il settore birrario italiano ha proseguito, pur rallentando, il trend di crescita…
La crescita di Acqua Sant’Anna non va in vacanza! Il brand dell’azienda piemontese Fonti di Vinadio cresce mese dopo mese,…
In una situazione economica complessa – nei dati anticipati da AssoBirra al termine dell’Assemblea annuale che ha confermato alla Presidenza…
Un’azienda italiana che voglia oggi provare ad affermare i propri prodotti in Cina non dovrebbe in alcun modo trascurare il…
Aprire un capitolo sul vino cinese potrebbe sembrare quasi una provocazione, ma negli ultimi anni l’industria vinicola in Cina ha…
L’International Bottled Water Association (Ibwa), ha pubblicato le statistiche 2012 sul mercato delle acque confezionate negli USA, compilato da BMC,…
Il progetto è promosso e finanziato dal Ministero dello Sviluppo Economico, in convenzione con Unione Italiana Vini e Federvini con…
