Nell’ultimo trimestre del 2021 il fatturato delle imprese della ristorazione cresce rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente del 65,3% ma…
AB InBev, il leader mondiale della birra, sta riempiendo mezzo milione di lattine d’acqua nel suo più grande birrificio europeo…
Gli analisti hanno avvertito che poiché l’Ucraina, che è tra i primi cinque produttori mondiali di orzo, è nel mezzo…
Quando parliamo di yogurt vegetali facciamo riferimento a una particolare tipologia di prodotti che è adatta ad essere inserita nella…
L’Istituto Espresso Italiano (IEI), in un dibattito interno con associati e professionisti del settore, traccia le linee di evoluzione della…
Dopo aver mantenuto le forniture durante la pandemia Covid, i leader del settore delle bevande idriche del Regno Unito torneranno…
“L’Umbria si candida a pieno titolo a diventare il principale centro di produzione del luppolo, coltura ad alto valore aggiunto…
AssoBirra, l’Associazione più rappresentativa del comparto birrario in Italia, esprime preoccupazione per il voto che questa sera la plenaria del…
Il primo rapporto mondiale in assoluto per valutare l’impatto economico globale dell’industria della birra ha rilevato che 1 posto di…
“In un periodo storico in cui le piccole imprese che producono birra artigianale stanno subendo non pochi danni a causa…
Nel mondo del vino da giorni non si parla d’altro, dalla possibile lettera F stampata in campo nero sulle etichette…
In ogni bicchiere per la valutazione sensoriale è possibile distinguere tre parti: la base o piede, lo stelo – che…
L’Istituto Assaggiatori Caffè, a seguito di consigli e istruzioni, non sempre ortodossi, che appaiono sul web in materia di conservazione…
Tre sedi nel continente dedicate al settore, e una crescita straordinaria proseguita anche nel 2021. Così SACMI si presenta alla…
La frode delle bevande che comporta la contraffazione di alcolici di marca è un problema crescente oggigiorno, non solo a…
L’anno passato ha segnato il ventesimo anniversario di Dalla Corte, azienda milanese produttrice di macchine per caffè espresso e macinacaffè.…
Sempre attiva sul fronte della valorizzazione della birra artigianale, Unionbirrai ha iniziato il 2022 con un’azione di tutela per l’uso…
Inizia un nuovo anno e riparte l’attività dell’Associazione Le Donne della Birra. I primi appuntamenti sono online con i corsi…
La Legge di Bilancio approvata dal Parlamento agli sgoccioli del 2021 ha portato in dote al comparto italiano della birra…
IVS Group informa di avere sottoscritto con un gruppo di azionisti di Ge.S.A. S.p.A. (GeSA) un contratto finalizzato all’acquisizione di…
Giornata importante per la lotta alla pandemia, con il decreto legge per cercare di frenare la quarta ondata del virus…
L’e-commerce globale di bevande alcoliche crescerà del 66% fino a 42 miliardi di dollari nel periodo 2020-2025. Lo prevede l’ultima…
Uomini nerboruti e tatuati, muscoli e barili, bevute goliardiche alzando al cielo boccali stracolmi. Sempre più spesso queste immagini lasciano…
“AssoBirra plaude allo sforzo compiuto dai Ministeri dell’Agricoltura e dell’Economia nonché di PD, Lega, M5S e Forza Italia per la…
La Commissione BECA del Parlamento europeo ha approvato la Relazione sul Piano europeo di lotta al cancro contenente una grave l’affermazione, secondo…
Tramite la propria newsletter, il BJCP ha di recente anticipato alcune novità previste nella prossima revisione delle proprie Style Guidelines…
La passione delle donne per la birra cresce e si consolida. A testimoniarlo la più recente indagine condotta da BVA…
La parola “cocktail” evoca subito concetti quali relax, chiacchiere e libertà che accompagnano uno stuzzichino in compagnia. Prendere un aperitivo…
Con SACMI, un gesto concreto a Natale per sostenere la dignità e i diritti fondamentali delle persone. Avvalendosi delle migliori…
È la 21 12 del Birrificio Incanto (Casalnuovo di Napoli – NA) la migliore birra di Natale secondo la giuria…
Virtuale, anticonsumistico, svogliato: comunque vogliate definirlo, lo shopping natalizio rimane parte stabile delle abitudini nazionali. E con le feste che…
Maggiore sostenibilità con il 28% delle cantine (7 su 25) già al 100% autosufficienti dal punto di vista energetico o che utilizza…
Una efficace campagna di comunicazione istituzionale per promuovere ed enfatizzare i punti di forza e l’unicità dei nostri prodotti, dai…
Nasce il nuovo concorso che premia le birre di Natale più buone d’Italia e accende i riflettori su una tradizione…
“L’aumento dei prezzi delle materie prime è oggi uno dei problemi principali anche per l’industria alimentare, per questo è necessario…
Si è tenuto ieri, all’Hotel Gallia di Milano, l’evento di celebrazione dei primi 20 anni di ESD Italia, la più…
O-I Glass ha presentato il progetto “Cento Per Cento Sicilia” a Palermo lo scorso 26 ottobre alla conferenza “Sicilia sostenibile…
Riportiamo di seguito una breve intervista che IEGEXPO Magazine ha fatto ad Angela Borghi, responsabile commerciale AFH di Tradelab, con…
Risale al 2007 l’inizio delle campagne di AssoBirra sul tema del consumo responsabile. Quattordici anni di impegno che hanno visto…
Parte dalla Douja d’Or il percorso di avvicinamento alla Global Conference on Wine Tourism, il più importante forum mondiale dedicato…
Un italiano su dieci tra gli abituali consumatori di vino ha acquistato nell’ultimo anno in Italia vino sostenibile. Uno su…
IRI, leader mondiale nelle informazioni di mercato per il Largo Consumo, il Retail e lo Shopper, ha elaborato le previsioni…
È stata pubblicata oggi in Gazzetta ufficiale dell’Unione Europea la domanda di registrazione della “menzione tradizionale” Prošek da impiegare nell’etichettatura…
Come i nuovi stili di vita e di socialità stanno impattando sui modelli di consumo fuori casa? Le risposte nel…
L’orzo è un cereale coltivato in tutto il mondo, che rappresenta la principale materia prima utilizzata nella produzione della birra.…
Al Vintage Kilo Festival di Trento, arriva il Birrabus, uno scuolabus convertito in birreria che offre alcune tra le migliori…
Il Gruppo cooperativo presente al re-Food Market di Esselunga all’interno di Ro-guiltlessplasti, in occasione della Milano Design Week, per raccontare…