Salute, gusto e sostenibilità sono i tre driver che spingono il “made in vetro”. Nel 2022, nonostante la crisi energetica…
Il Gruppo Lavazza sostiene le popolazioni colpite dall’alluvione in Emilia-Romagna con una donazione di 500.000 euro erogata tramite la Fondazione…
La società del Gruppo Hera, leader europeo nella rigenerazione della plastica, ha inaugurato a Ospedaletto d’Istrana il nuovo laboratorio: una…
Con l’estate ormai alle porte, si attende l’arrivo del caldo e del riposo. Quale miglior momento per gustarsi una bella…
FIPE-Confcommercio, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, esprime la propria vicinanza e solidarietà ai territori dell’Emilia-Romagna che stanno vivendo momenti drammatici…
Il riempimento è la fase più importante di tutto il processo di imbottigliamento, poiché da questa operazione dipendono la qualità, l’igiene e la salvaguardia delle…
Sono stati mesi intensi quelli che hanno visto protagonista il Consorzio di Tutela Vini Roma D.O.C., al centro di numerose…
Le 3R di SMI per un fine linea compatto ed eco-sostenibile. Le soluzioni di fine linea presentate da SMI ad Interpack…
In occasione della “Giornata Mondiale per la Salute e la Sicurezza sul lavoro”, il 28 aprile Birra Peroni ferma la…
Riparte domani 27 aprile la stagione 2023 del Grand Hotel Principe di Piemonte di Viareggio e riaprono le porte del…
In Francia è in crisi il celebre vigneto di Bordeaux, sia per il calo del 32% del consumo del rosso prodotto nella regione…
Federvini plaude all’ottimo lavoro degli eurodeputati italiani, guidati dal relatore Paolo De Castro, sulla riforma del sistema delle Indicazioni Geografiche…
Birra Peroni continua il suo percorso nella DE&I attraverso l’introduzione di una nuova “parental policy” che mette al centro il…
Martedì 18 aprile sarà presentata la nuova “Design Connection” realizzata da Qeeboo – brand italiano di design fondato da Stefano…
Molson Coors, la multinazionale americana che nel 2017 aveva acquistato il microbirrificio Birradamare, ha deciso di licenziare praticamente tutta la…
Si chiude anche per i Vignaioli indipendenti l’edizione 2023 di Vinitaly, che quest’anno ha visto la partecipazione corale nella collettiva…
Per l’84% degli italiani un consumo moderato di vino fa bene alla salute. E’ quanto emerge dall’indagine Coldiretti e Centro…
Saranno 6,4 milioni gli ospiti dei ristoranti italiani per questa Pasqua 2023, un numero in crescita rispetto al trend registrato…
‘La grappa è storia e futuro’. Così si può riassumere l’incontro che si è tenuto proprio il giorno di inaugurazione…
Presentato a Vinitaly il 3 aprile, con la ministra Daniela Santanchè, la più grande indagine mai realizzata sul turismo del…
Anche per l’edizione 2023, Federvini ha confermato la sua partecipazione al Vinitaly, l’evento di riferimento del comparto, che si è…
Offrire ai clienti soluzioni profittevoli per affrontare la transizione verde è l’obiettivo di SACMI che presenta a Düsseldorf prodotti e…
Presentato oggi a Roma il Rapporto Annuale Ristorazione di FIPE-Confcommercio. Durante l’iniziativa è stata lanciata la Giornata della Ristorazione, in…
Nel primo trimestre del 2023 si prolunga il trend negativo delle vendite di vini e spumanti nella Distribuzione Moderna che…
Il vino biologico piace sempre di più. Grande affluenza all’ottava edizione di VinitalyBio, il Salone dedicato al vino biologico certificato,…
Malti d’orzo coltivati nel sud e nel centro Italia, luppoli dal Veneto, dall’Abruzzo, dall’Emilia Romagna, grani antichi dalla Liguria, Umbria,…
Il vigneto Italia vale 56,5 miliardi di euro, per un corrispettivo medio a ettaro di 84 mila euro, quattro volte…
Birra Peroni, in collaborazione con l’ente non profit di formazione ELIS, ha lanciato STEMtoBEer, il nuovo programma dedicato alle professioni…
CGA by NielsenIQ, principale società di consulenza per la misurazione, l’analisi e la ricerca nel settore On Premise, analizza come…
Tra il 2010 e il 2022 il fatturato generato dall’export delle cantine aderenti ad Alleanza cooperative ha registrato una crescita…
Con Bloody Gravel è Hojat Hosseini il vincitore del premio “Storie di Vitae” istituito dalla Carpenè-Malvolti quale Menzione Speciale alla migliore sceneggiatura tra quelle…
È stata ufficializzato da parte del ICQRF (Dipartimento dell’ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti…
RiVending, il progetto italiano che dà nuova vita a bicchierini del caffè, bottiglie di acqua minerale e bibite in plastica…
Rinnovata la carica all’unanimità e delineate le linee di azione future internazionalizzazione, enoturismo e formazione. Produzione di 11 milioni di…
Alla fine del 2022, l’Università di Geisenheim ha intervistato per la sesta volta e per conto della ProWein, esperti dell’intera…
Con la pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea del Reg. UE 2023/512 della Commissione viene formalmente accolta la richiesta di…
Un nuovo rapporto del settore della ristorazione NPD evidenzia l’adozione di nuove strategie di coping, tra cui mangiare fuori meno…
In pochi tra i consumatori conoscono la differenza tra un prodotto compostabile industrial e uno home, e si sono spesso…
Le distillerie come esempio di circolarità Una delle principali materie prime utilizzate in distilleria proviene dalla filiera del vino: in…
Si chiama “Adotta una Scuola”, il progetto della Fondazione Altagamma che si propone di formare i professionisti dell’Ospitalità, a cui…
Dopo Parma 2020+21 e Procida 2022, la Unione Imprese Centenarie Italiane conferma le proprie attenzioni ai giovani e in special…
Il nuovo rapporto sul mercato europeo di Vending&OCS nel 2021, a cura di The European Vending & Coffee Service Association…
Il taglio delle accise aiuta la ripresa del comparto italiano della birra, mettendo in sicurezza lo sviluppo della filiera e…
In questa fase di difficoltà per le imprese italiane del vino e degli spiriti (aumento dei costi energetici e delle…
Nessuna contrarietà alla bevanda in sé, ma parere assolutamente negativo sul fatto che questi prodotti possano rientrare nella categoria vino:…
L’Irlanda ha ufficialmente notificato all’Organizzazione mondiale del commercio (OMC) la normativa che stabilisce la nuova etichettatura delle bevande alcoliche, con…
Se la tostatura rappresenta una delle trasformazioni più catartiche che possa verificarsi in un seme (non si tosta solo il…