MycoTechnology, Inc., azienda pionieristica nel settore delle tecnologie alimentari, ha nominato Michael Leonard nuovo amministratore delegato. Contemporaneamente, Alan Hahn, stimato…
Se Milàn l’è un grand a Milàn, nel panorama degli hotel cittadini spicca il Rosa Grand Milano. Una grandeur tutta…
Accoglienza, accessibilità, qualità, questi gli ingredienti per la proposta di Terrazza Triennale che riapre al pubblico venerdì 24 novembre. Uno…
C’è anche il progetto del Grappa & Cioccolato Store, nato ad Alba nel 2022 per volontà delle storiche aziende piemontesi…
Gin Mare, da sempre legato al mondo del fine dining e pioniere nell’arte dell’ospitalità, riconferma la sua attitudine con un…
Nei primi nove mesi del 2023 il settore della distribuzione automatica ha continuato sì a crescere ma lentamente, registrando 1,2…
Anche in questa edizione 2023 di Host, Nova Distributori Automatici ha voluto essere presente in fiera mostrando al pubblico nuovi…
“La fotografia scattata dal rapporto presentato oggi da ISMEA ci restituisce l’immagine di un settore, quello agroalimentare, fondamentale per l’economia…
Il Consiglio d’Amministrazione di Italian Exhibition Group S.p.A. (“IEG”, la “Società”), società quotata presso l’Euronext Milan di Borsa Italiana S.p.A.…
Nel segno della solidarietà, dei nuovi associati e dell’aggiornamento professionale il secondo seminario tecnico organizzato da APEI, Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza…
Riccardo Deserti, già Vicepresidente di Origin Italia e Direttore del Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano DOP, è stato confermato per…
Ieri sera, in occasione della Cerimonia di Premiazione, è stato proclamato il vincitore del Premio S.Pellegrino Young Chef Academy 2023,…
Il sogno del ristorante Al Maló, Cucina e Miscelazione è una splendida realtà. L’ennesima conferma arriva direttamente dall’edizione del Festival della…
S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-2023 sta arrivando alla sua fase decisiva e le porte della tanto attesa Gran Finale…
Il 16 settembre 2023 è una data che tutti gli amanti della birra hanno cerchiato in rosso sul calendario. Quel…
Non tramonta mai il sole sulla passione per il gelato. Le ultime rilevazioni dell’Osservatorio Sigep (il salone internazionale di Gelateria,…
Grande attesa per l’inaugurazione venerdì 28 luglio del belvedere più in della Costa Smeralda con la Terrazza di Meraviglioso -…
Mentre proseguono i preparativi per l’attesa Gran Finale della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-23, che si terrà a Milano…
Un fish bar d’autore dove gustare piatti di pesce freschissimo abbinati a vini e ricercati signature cocktail. La proposta di…
Cresce il fermento per la Gran Finale della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-23, che si terrà a Milano il…
Gruppo VéGé, raggiunge un nuovo importante traguardo e chiude il bilancio 2022 in forte crescita, confermando il trend in atto…
Domenica 18 giugno si è svolta la gara culinaria “The Mountain Chef Unplugged 2023”, presso il paradiso naturale della Schwemmalm,…
In pochissimo tempo è assurto a rito immancabile della Capitale. Un must non solo per i turisti internazionali che la…
Per chi in Costiera c’è stato, Carmelina rievoca quelle atmosfere suggestive. Sulle pareti foto bellissime con immagine simbolo dei luoghi…
Grande cordoglio a Sondrio e in Valtellina ha destato la notizia della scomparsa di Emilio Rigamonti, stroncato da un malore…
Che cosa se non una torta nuziale sugella alla grande un matrimonio? Ecco allora in arrivo il Festival Italiano della…
Cinque cene a quattro mani per celebrare i 150 anni dalla morte di Alessandro Manzoni. “150 The Manzoni”, questo il…
La scaramanzia sembra ormai andata a farsi benedire. Tutto pronto a Napoli per la festa del terzo scudetto, un evento…
Italian Agribusiness, questo il titolo del Workshop che si è svolto a Londra venerdì 28 aprile, un evento di promozione…
L’approvazione della bozza di Regolamento delle Indicazioni Geografiche dell’Unione Europea da parte della Commissione Agricoltura e Sviluppo Rurale del Parlamento…
Cosa ci fa un produttore di tartufi a Vinitaly? Lo abbiamo chiesto a Cristiano Savini, patron di Savini Tartufi ospite…
Ritorna ai numeri pre-pandemia Ristorexpo, il salone dedicato ai professionisti della ristorazione e dell’accoglienza andato in scena a Lariofiere di…
A colpire subito dello chef Antonio D’Angelo è il suo sorriso ammaliante, che ti fa capire perché nel suo curriculum…
A soli due mesi di distanza dalla notizia dell’importante ingresso del Gruppo Miroglio nella compagine societaria di TOSCA – L’ARTE…
Chi ben comincia è a metà dell’opera, un detto che vale molto anche quando si parla di operazioni di crowfunding…
Identità Golose diventa maggiorenne, quella del 2023 sarà infatti la 18^ edizione del Congresso internazionale di cucina, pasticceria mixology e…
Simbolo per eccellenza del made in Italy nel mondo, la pizza viene celebrata oggi martedì 17 gennaio con il World…
Tutto pronto o quasi per Natale, per chi non avesse ancora fatto il regalo giusto di spirito, ci pensa The…
E’ un vero e proprio tormentone quello che ormai da qualche anno vede il Panettone come il protagonista indiscusso non…
All’ombra del Vesuvio a Napoli una nuova apertura con il racconto moderno della tradizione napoletana e lo sguardo internazionale dello…
Il grido d’allarme della Fipe-Confcommercio parla di 30mila imprese a rischio chiusura, con una perdita conseguente stimata di almeno 130mila…
Martedì 8 ottobre, la “Luisl Stube” dello Schlosswirt FORST, a Lagundo, ha ricevuto la prestigiosa Stella nella Guida MICHELIN Italia…
L’edizione italiana del 2023 della Guida Michelin sarà ricordata per l’exploit dello chef Antonino Cannavacciuolo, che conquista l’ambita Terza Stella…
Promuovere l’impegno sociale e creare consapevolezza intorno ai temi della sostenibilità alimentare: è questo lo scopo della collaborazione tra Lavazza…
Spettacolo ed emozioni in salsa dolce per la settima edizione di “Panettone senza confini”, con venti grandi mastri pasticceri finalisti…
Torna Ein Prosit, l’edizione numero 23 di uno degli eventi simbolo dell’enogastronomia in Italia e nel mondo che per il…
Un giovane talento sul podio dei prestigiosi Food&Travel Awards. Si sono svolti sabato sera a Ugento (Le) gli oscar del…
Scendono in piazza gli agricoltori della Coldiretti a Milano nel Parco Sempione all’Arco della Pace, dove è stato allestito il…
