MUMAC Academy, l’Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali che dal 2014 promuove la cultura del caffè nel mondo,…
Per chi bazzica la Liguria il nome Basilichito non suona sicuramente come nuovo, si tratta dell’unico sodato creato con il…
Tante volte abbiamo sentito parlare di food pairing, un concetto tanto facile a dirsi meno invece a farsi. Ecco perché…
P31 APERITIVO GREEN P31 Aperitivo Green sposa la tradizione con la moderna freschezza. Il suo moderato tenore alcolico consente l’ideale…
Si espande il progetto di pasticceria Baunilla, una crescita dolce fra tradizione e creatività. Mercoledì 29 settembre l’inaugurazione del quarto…
Risuona ancora l’inno di Mameli in questo 2021 che continua a tingersi d’azzurro. Questa volta il tricolore sventola sulla Coppa…
Ritorna la Campari Bartender Competition, si sono aperte le iscrizioni dal 22 settembre sino al 15 novembre 2021 per conquistare il…
Non te lo dimentichi 142 Restaurant, nei numeri la spiegazione di quello che vuole essere “1 spazio unico dove poter…
Ci sono tanti modi per prendere il volo dai 2.000 metri di Plan de Corones. Parapendio, deltaplano, oppure stare seduti…
Ritorna il vino nel programma tv “E’ sempre mezzogiorno”, in programma tutti i giorni alle ore 12.00 su Rai 1…
Si chiama Pizza&GINto il nuovo progetto che mette insieme due classicissimi in un pairing tutto moderno. Un nuovo trend in…
Serviva più spazio per contenere l’entusiasmo per il caffè da parte del pubblico della prima capitale d’Italia. Il Salone infatti…
Parola d’ordine diversificazione. In Nescafé questo lo sanno bene, il brand riconosciuto universalmente come leader della tazza di caffè americano…
Soffia un vento nuovo sulla ristorazione della Valtellina, quello dello Sforzato, ma anche della collaborazione tra gli chef locali. Nella…
Vino e ristorazione sono due alleati che quando remano nella stessa direzione portano in alto. Negli ultimi anni sono in…
Grande cordoglio nel mondo del bartending per la scomparsa di Douglas Ankrah, uno dei personaggi più famosi e importanti della…
Un twist, una rivisitazione del classico Whisky and Soda, con la sua magica semplicità firmata dal bar manager Luca Manni del…
Avete mai provato a sorseggiare un cocktail in un borgo medievale in Toscana, con soli 27 abitanti residenti e una…
E’ stato uno dei settori più colpiti dalle conseguenze della pandemia quello della ristorazione, ecco perché la scelta di incentrare…
Vola il mercato globale delle bevande infuse a base di cannabis, un comparto in crescita che raggiungerà la cifra monstre…
Parte con il botto la campagna di crowdfunding di Pascol, la startup food-tech valtellinese che ha rivoluzionato il consumo della…
Cronaca breve di una pizzata in una serata di luglio milanese. La città si sta svuotando tra ferie e smart…
Del Professore The Fighting Bear London Dry Gin è il nuovo nato della famiglia dei Gin Del Professore, un gin…
Novità in casa Gordon’s. Lo storico gin inglese più venduto al mondo dà il benvenuto a Gordon’s Limoni di Sicilia,…
Hai mai provato un Spritz Verde? P31 Aperitivo Green sposa la tradizione con la moderna freschezza. Il suo moderato tenore…
Non capita spesso fare due serate all’insegna dell’eccellenza greca senza andarci. Un viaggio di testa e di pancia, una scoperta…
Il solstizio d’estate è passato, sogniamo il mare o anche solo l’aria condizionata dell’ufficio mentre rispondiamo ad una call con…
Il mondo del caffè è in fermento tra nuovi trend e un’evoluzione del settore che mette sempre di più al…
Pompelmo, succo di limone, rametti di timo: Sabatini sceglie ingredienti freschi e gustosi che miscelati con botanicals come ginepro e…
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Agalìa, distillato premium d’agave e botaniche di Sicilia, accoglie l’arrivo dell’estate con l’inedito “Tramonto a Selinunte”, il nuovo cocktail ispirato…
Che sapore ha l’estate? La stagione più amata è ufficialmente arrivata e con lei la voglia di stare finalmente insieme…
Le più pregiate foglie di coca di origine peruviana e gli aromatici rizomi del rabarbaro, lavorati seguendo un processo complesso…
Dopo il successo della scorsa estate, anche quest’anno gli ospiti di Mandarin Oriental, Lago di Como potranno celebrare l’arte della…
Si chiama Chef all’Inferno l’iniziativa che la cantina Nino Negri sta portando avanti in Valtellina per valorizzare la cucina del…
Bobby’s Gin sul tetto del mondo. L’ultima edizione degli ambiti “World Spirits Awards” ha visto trionfare ben due Gin della…
Gli Hard seltzer sono diventati uno dei mercati delle bevande alcoliche in più rapida crescita e più promettenti, secondo una…
Nescafé getta le basi per l’ingresso nella Coffee Mixology dalla porta principale, con un ambassador di livello come Flavio Angiolillo.…
Il re dello shaker e pluripremiato campione di bartending Bruno Vanzan torna, in coppia con il maestro pasticcere Fabrizio Fiorani,…
In Italia si parla tanto di biodinamica in questo periodo, ma per gli appassionati del genere dall’Irlanda arriva una notizia…
Dalla teoria alla pratica, apre i battenti Ammodo, la nuova insegna basata su gelato naturale e caffè specialty che porta…
Un sorriso radioso, di quelli che ti contagiano anche a distanza di migliaia di chilometri, con quell’accento sardo a ricordare…
Con l’arrivo della bella stagione illycaffè, leader globale del caffè di alta qualità sostenibile, lancia il nuovo illy Cold Brew…
Se siete tra quelli che pensano che la perfezione risieda nei dettagli, preparatevi ad impazzire ammirando la sezione del menù…
Compleanno speciale per la Casa degli Spiriti che compie 25 anni il prossimo 8 giugno. Nozze d’argento per uno dei…
Fever-Tree, la gamma premium di mixer – soft drink da miscelazione, dopo oltre 5 anni, presenta una nuova referenza per…
Si beve sempre di più con gli occhi nel mondo di oggi, fare un buon drink è fondamentale, ma non…
In omaggio per i consumatori una mug dalla forma esclusiva by Keglevich per sperimentare il mix del Moscow Mule direttamente…
