Qui tutte le ricette di Romeo Poltronieri La ricchezza del nostro paese, spesso e in gran parte, è fatta dei…
S.Pellegrino da anni alimenta, attraverso il progetto S.Pellegrino Young Chef, un’importante attività di scouting su scala internazionale che ha l’obiettivo…
Qui tutte le ricette di Romeo Poltronieri Maggio, facciamoci coraggio. I tempi continuano a dilatarsi e la pazienza vacilla, ma…
Qui tutte le ricette di Romeo Poltronieri Tempo per pensare e riflettere ne stiamo avendo fin troppo. Vorremmo tutti tornare…
Tutte le ricette di Romeo Poltronieri Le date per la (nuova) normalità paiono essere state definite. Ci aspetta ancora qualche…
Tutte le ricette di Romeo Poltronieri La bellezza è nei dettagli. Come in un quadro di valore o in una…
Una tazzina di caffè: un piccolo piacere tanto semplice quanto irrinunciabile, anche quando non è possibile goderselo nella propria caffetteria…
Per chi non sa rinunciare all’alta qualità e allo stile anche a casa, soprattutto in questi giorni di pausa forzata…
Qui tutte le ricette di Romeo Poltronieri In dieci puntate, Romeo Poltronieri ci ha raccontato piatti semplici, realizzati con prodotti…
https://youtu.be/8cx-C1PEHVU Troviamo Underberg nelle proposte di cocktail da fare a casa di Matteo Zed, bar manager del Marchese di Roma,…
Quanti cocktail in casa puoi fare? In questo periodo in cui è importante restare a casa e bar, ristoranti e…
Qui tutte le ricette di Romeo Poltronieri Sono ancora giorni incerti. Durissimi, senza la possibilità di fare quello che abbiamo…
Per chi non lo sapesse, Luca Picchi è uno dei più noti bartender della scena internazionale e uno dei massimi…
Tutti gli italiani si preparano a vivere Pasqua e Pasquetta in quarantena, a causa dell’emergenza Coronavirus. Seppur, quindi, in un…
Sal De Riso e Andrea Tortora: il sud e il nord della pasticceria italiana si sfidano a colpi di dolce…
Tutte le ricette della rubrica “Facile a casa, con Romeo Poltronieri” Se avessimo provato a prevederlo anche solo due mesi…
Tutte le ricette di Romeo Poltronieri Profumi e colori. Le prime belle giornate sono al tempo stesso speranza e fardello…
Qui tutte le ricette della rubrica Per tutte le volte che abbiamo rimpianto di non avere abbastanza tempo da dedicare…
Qui tutte le ricette di Romeo Poltronieri, da fare a casa Ancora un paio di settimane, prima di vedere la…
Cosa può esserci di più necessario, in un momento durissimo come questo, di un bel dolce in cui tuffarsi, durante…
La prima puntata: spaghetti mantecati alle vongole con crema di spinaci La seconda puntata: crema di zucca con pinoli tostati…
Qui la prima puntata: spaghetti mantecati alle vongole e crema di spinaci Qui la seconda puntata: zucca e cavolo multicolore…
Qui la prima puntata: spaghetti mantecati con vongole e spinaci La prima settimana di lockdown è quasi al termine. La…
L’epidemia di COVID-19 ha portato a un blocco generale. Tutto chiuso dopo le 18, limitazioni strettissime alle ore fuori casa,…
Un’importante novità in casa 101CAFFE’, sempre attenta ai nuovi trend di consumo: arriva Italian Cucina, la nuova linea di prodotti…
A San Valentino si festeggia l’Amore con A maiuscola a suon di cenette romantiche e brindisi appassionati. Keglevich, per il…
Solo un grande del mondo del bar poteva lanciare un liquore dal nome Acqua Bianca. Salvatore Calabrese, per il mondo…
Distilleria Nardini, la più antica grapperia d’Italia tra i pionieri dell’utilizzo della grappa in miscelazione, propone una variante del Negroni…
È ormai completo e sempre più ricco il calendario di appuntamenti formativi messi a punto da Altascuola Coffee Training. I…
Per il secondo anno consecutivo Compagnia dei Caraibi conferma la partnership con Affordable Art Fair, manifestazione che si propone di…
Atto inaugurale di questa nuova onda, il progetto “Alta Caffetteria Fabbri”, che entro marzo 2020 esordirà nei più prestigiosi locali…
Rimanere i medesimi, rimanere se stessi. A Madesimo e in Napa Valley, a Milano e New York. La storia di…
Per l’azienda bolognese Sigep 2020 è stata un’edizione particolarmente significativa e importante. Tra le novità presentate, sia per il settore…
La bartender Valeria Bassetti propone il nuovo drink caratterizzato dalla fermezza ed eleganza del Fifty Pounds London Dry Gin e…
Ci siamo, il calendario dell’avvento dei cocktail di Beverfood.com è arrivato al clou, alla vigilia di Natale. Siamo arrivati a…
-2 al Natale, il calendario dell’avvento dei cocktail di Beverfood.com si appresta alla chiusura. Ormai siamo arrivati al Natale e…
Quando unisci il Natale alla mixology, ecco che nasce… il calendario dell’avvento dei cocktail! Quest’anno, sulle colonne di Beverfood.com, vogliamo…
L’espresso italiano ogni giorno stupisce e coccola gli italiani. Con l’arrivo delle feste nelle case e nei ristoranti si mettono…
Il Calendario dell’avvento con i cocktail di Beverfood.com continua, unendo in un sol colpo il Natale alla mixology. Tanti i…
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“Cuculia Ristorante” ha un volto nuovo (due per la precisione) ormai dal 2012. Ma, dalla scorsa primavera, è stato protagonista…
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