GNT ha ricevuto la sua prima medaglia d’oro EcoVadis per il suo impegno in ambito ambientale ed etico, posizionandosi tra…
Un recente studio commissionato da MycoTechnology, Inc., azienda all’avanguardia nel settore degli ingredienti per alimenti e bevande, ha rivelato che…
Il nuovo anno scolastico e lavorativo è appena cominciato e quale periodo migliore se non la ripresa della routine per…
Il trentaseiesimo compleanno di SANA segna una svolta per la storica manifestazione fieristica dedicata al mondo del biologico e del…
I claim salutistici influenzano le decisioni di acquisto di alimenti e bevande per la maggior parte dei consumatori, risultando particolarmente…
Per vivere la tavola in modo nuovo, per evitare che le diete siano sinonimo di frustrazione, torna, forte del successo…
L’estate 2024 ha portato con sé una rinnovata attenzione al benessere psicofisico, con particolare attenzione alle diete. In questo periodo…
SANA, la storica manifestazione fieristica dedicata al biologico e al naturale, evolve e approfondisce spunti e iniziative dalla forte rilevanza…
Qualche anno fa il prestigioso New York Times definì l’Italia come “il paradiso dei celiaci”. Il giornalista Andrew Curry, infatti,…
“Salve, con questo caldo mia figlia vorrebbe proprio un bel gelato ma è celiaca. Mi garantisce che sono gelati gluten…
I cibi anti-invecchiamento sono ricchi di nutrienti essenziali che aiutano a combattere i segni dell’età, mantenendo la pelle giovane e…
Con l’arrivo della bella stagione, cresce la voglia di un aperitivo in compagnia degli amici o di una bella birra…
“Buongiorno, posso avere un cappuccino senza lattosio? Sa, sono intollerante. È possibile?” “Salve, sono celiaca e vorrei fare un aperitivo…
Uno studio svolto da Nestlé Research, il Centro di Ricerca con sede a Losanna in Svizzera, assieme alla National University of Singapore Sleep Center,…
Solo il 7% degli italiani consuma 5 porzioni di frutta e verdura ogni giorno: a sorpresa, maglia nera per il…
Per gli italiani l’aperitivo è molto più di un semplice cocktail con finger food prima di cena, ma rappresenta un…
La famosa generazione Z, costituita da giovani di età compresa tra i 13 e i 24 anni, rappresenta un campione…
Riparte il 2024 con il mese di gennaio per Pizzium all’insegna delle novità e del Veganuary, l’iniziativa promossa in Italia da…
Prinova ha identificato la crescente domanda di ingredienti per la mente come uno dei nove “mega-trend” emergenti nel settore alimentare,…
Arla Foods Ingredients sta dimostrando come le sue soluzioni per il siero di latte possano essere utilizzate per creare frullati…
Le nuove tendenze nella tecnologia stanno rivoluzionando l’industria alimentare e delle bevande, apportando cambiamenti significativi che coinvolgono non solo l’aspetto…
“Solo mangiando prodotti freschi, naturali e genuini, possiamo sentirci meglio” Così ha sempre pensato Arden Zinn, donna dedita al benessere…
Prinova presenterà le sue capacità di premiscela con una gamma di concetti innovativi di alimenti e bevande fortificati e funzionali…
Cinque piatti freschi, sani ed economici per un budget anticrisi da 1 a 3 euro a persona che salvano la…
Valsoia Spa ha comunicato di aver creato un nuovo segmento di mercato lanciando Super Ovoveg, il primo uovo vegetale liquido…
L’Italia si prepara ad una grande estate, con prospettive da record per il settore turistico: secondo gli ultimi dati ISTAT,…
In risposta a due valutazioni dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) sull’aspartame, uno degli ingredienti più studiati al mondo, l’Associazione Internazionale…
Due studi dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) sulla sicurezza del dolcificante artificiale aspartame hanno rilevato che la sostanza è un…
Con l’arrivo dell’estate, dell’afa e delle alte temperature è essenziale prendersi cura del proprio corpo attraverso una buona dose di…
L’ Agenzia dell’Oms, specializzata nella ricerca sul cancro, a breve potrebbe classificare il dolcificante aspartame, uno dei più diffusi dolcificanti…
La mattina è un momento impegnativo per le famiglie e per molti genitori, costretti a vivere gli spostamenti casa-scuola-lavoro, con…
Azienda storica e di famiglia, Fiorentini Alimentari ha partecipato a TuttoFood 2023 con il suo intero assortimento di snack salutari.…
Il Nutri-score, la nuova etichetta a semaforo che esprime un sistema segnaletico nutrizionale sui prodotti alimentari, già in uso da…
In una vita frenetica, la mancanza di tempo è all’ordine del giorno e gli italiani si adeguano ai ritmi folli…
Valsoia, società quotata all’ Euronext Milan e attiva nel mercato italiano dei prodotti vegetali a base di soia, ha comunicato…
L’allarme delle istituzioni sul tema della corretta nutrizione dei bambini non sembra essersi attenuato rispetto ai dati pre-pandemia che indicavano…
E’ appena andata in archivio l’edizione 2023 di Olio Officina Festival, l’appuntamento organizzato da Luigi Caricato. Tra i prodotti che…
A colpire subito dello chef Antonio D’Angelo è il suo sorriso ammaliante, che ti fa capire perché nel suo curriculum…
A gennaio dello scorso anno più di 629.000 persone provenienti da 228 paesi di tutto il mondo hanno trovato in…
cameo è da sempre attenta alle necessità dei consumatori, alle loro abitudini e ai cambiamenti nel loro stile di vita.…
Il 2022 è stato l’anno della ripresa dei viaggi, in particolare sono le generazioni più giovani che stanno tornando a…
Integratori & Salute e Unione Nazionale Consumatori (UNC) hanno rinnovato anche quest’anno il loro impegno nel promuovere una corretta informazione…
Chi vive da solo spesso e volentieri rinuncia al piacere della cucina. I single, proprio per via del fatto che…
Un’estate cilentana, potrebbe essere questo il ritornello dei prossimi mesi che vede il Cilento in pole position delle mete dei…
Da una referenza a una intera gamma è un attimo, per un brand dinamico come Fiorentini Alimentari, leader italiano nel…
Dall’Osservatorio Integratori & Salute, le tre semplici regole per combattere il caldo estivo: Seguire un’alimentazione sana ed equilibrata ricca di…
cameo, azienda alimentare specializzata in torte, dessert e pizze, rilancia sul mercato Pizza Ristorante – il proprio brand di punta,…
Quando parliamo di yogurt vegetali facciamo riferimento a una particolare tipologia di prodotti che è adatta ad essere inserita nella…
