In occasione di Alimentaria Foodtech 2023 (26-29 settembre, Barcellona), GNT mostrerà come i coloranti alimentari EXBERRY® creati da frutta, verdura…
“Solo mangiando prodotti freschi, naturali e genuini, possiamo sentirci meglio” Così ha sempre pensato Arden Zinn, donna dedita al benessere…
GNT presenterà la versatilità dei suoi coloranti EXBERRY® a base vegetale con una vasta gamma di prodotti vivaci per alimenti…
Nestlé ha presentato una nuova tecnologia che riduce gli zuccheri nei prodotti alimentari, mantenendo il gusto e la texture originali…
Martedì 4 luglio, alla presenza della stampa italiana ed internazionale, è stato annunciato il programma della 53a edizione di Cibus…
Prosegue speditamente il percorso di innovazione sostenibile per il packaging di Tetra Pak, tra i leader globali nelle soluzioni per…
Barilla e Lavazza, in collaborazione con Loomish, società svizzera di gestione degli investimenti, hanno lanciato il FoodTech Innovation Award 2023,…
La Doria, Gruppo leader nella produzione di derivati del pomodoro, sughi, legumi e succhi di frutta a marchio della Grande…
Goglio ha partecipato dal 4 al 10 maggio a interpack 2023, una delle più importanti fiere internazionali per il settore…
Nella produzione del pane sono impiegati diversi tipi di semi per conferire ai prodotti da forno un gusto particolare. Nel…
Per oltre 300 milioni di cittadini europei i distributori automatici sono ormai un’abitudine consolidata. Il vending con circa 4,4 milioni…
Per superare la fase di crisi che stiamo attraversando è necessario un forte impegno verso l’innovazione, soprattutto di prodotto: le…
Covim ha ottenuto il prestigioso Ecommerce Food Award, il premio che valorizza la distintività di un progetto e-commerce nel food…
La Doria, Gruppo leader nella produzione di derivati del pomodoro, sughi, legumi e succhi di frutta a marchio della Grande…
Fooditive, l’azienda specializzata nella fermentazione di precisione, è diventata firmataria di un nuovo accordo che delinea i principi non vincolanti…
In occasione della CFIA Rennes 2023 (14-16 marzo), GNT mostrerà come i marchi di alimenti e bevande possono utilizzare i…
Il Vending per decenni ha sofferto la mancanza di dati autorevoli, chiari e certificati che lo fotografassero e indirizzassero in…
A Modena, il cibo ha una storia da raccontare! E’ la storia del Gruppo Fini, importante realtà industriale del settore alimentare, che,…
The Dolce World Expo propone all’interno della Start-Up Area nel padiglione A7 della Fiera di Rimini (dal 21 al 25 gennaio…
GNT ha pubblicato dei dati verificati esternamente che dimostrano la riduzione del 19% dell’impronta carbonica (carbon footprint) media per i…
La Commissione Europea ha concesso lo status di Novel Food a FermentIQ™ MLL e PTP, due ingredienti innovativi e altamente…
Alimentaria FoodTech sta preparando la sua edizione più inclusiva e a livello di settore degli ultimi anni, riunendo aziende e…
Per C&P, azienda piemontese specializzata nella pulizia e sanificazione di impianti industriali, fornitore delle più importanti e prestigiose imprese nazionali…
Secondo l’analisi delle tendenze di GNT, una nuova e audace era di “Healthy Hedonism” (Edonismo Salutistico) sta ispirando un ripensamento radicale…
Per concedersi la purezza dei sapori del cacao, Barry Callebaut ha ridisegnato la coltivazione, la fermentazione e la tostatura delle…
Food delivery, App, modelli replicabili e scalabili: ecco dove si concentra l’interesse dei venture capital, per un settore che vale…
Importante riconoscimento per Ponti Spa, che nel corso di SMAU Milano, la principale fiera italiana dedicata alle tecnologie dell’informazione e…
Verdure e ortaggi da agricoltura di precisione, resa ancora più sostenibile dalla gestione dei dati, miele proveniente da un alveare…
La Distribuzione Automatica e l’OCS (Office Coffee System) hanno sofferto notevolmente nell’anno della pandemia a causa delle forti limitazioni per il lavoro…
C&P, azienda piemontese specializzata nella pulizia e sanificazione di impianti industriali, fornitore delle più importanti imprese nazionali del food&beverage, nel…
Una via dolce della digitalizzazione dei pagamenti quella di Baunilla, la pasticceria creativa milanese che ha annunciato di diventare cashless,…
I vassoi per frutta in polpa modellata di Eredi Caimi Srl sono appositamente progettati per il trasporto efficiente dei prodotti…
Goglio, leader internazionale nel settore del packaging flessibile, sarà quest’anno per la prima volta tra gli espositori di Drinktec, fiera…
Dalle polpe e passate di pomodoro Cirio per il mercato estero alle zuppe Jolly Colombani per i consumatori italiani, passando…
Con un team guidato dal socio Pierfrancesco Giustiniani e formato dalle associate Chiara Prazzoli e Melania Cantore e dai trainee Lorenzo Battista e Alberto Bason, lo studio…
La fiera, organizzata da BolognaFiere in collaborazione con ADM, l’Associazione della Distribuzione Moderna, si terrà il 18 e 19 gennaio…
Dal 1985, Fine Foods è una CDMO Integrata specializzata nello sviluppo e produzione di prodotti destinati all’industria farmaceutica, nutraceutica, cosmetica,…
Lala, società leader in Messico per la produzione di latticini di alta qualità, è diventata grande e globale partendo da…
Il Gruppo Ferrero è sulla buona strada per raggiungere i suoi ambiziosi obiettivi di sostenibilità, incluso il passaggio all’energia rinnovabile…
GNT ha ampliato la sua selezione di coloranti alimentari EXBERRY® Organics con una nuova gamma di prodotti in polvere per…
“Nato nel 1787, Ponti è un brand affermato a livello internazionale tra i primi a portare l’aceto italiano in tutto…
Le proteine vegetali di nuova generazione, nutrienti come le proteine animali, sono finalmente disponibili grazie alla nuova piattaforma all’avanguardia di…
L’efficienza energetica e la sostenibilità ambientale ricoprono un ruolo fondamentale nelle scelte di investimento di ogni azienda. Ieri come oggi SMI è il punto di riferimento…
Prosegue la collaborazione tra Fruttagel e il Gruppo Hera siglata nel 2020 all’atto della firma del protocollo Hera Business Solution,…
Il mercato biologico sta registrando una crescita eccezionale in quanto i consumatori moderni prestano maggiore attenzione alla sostenibilità dei prodotti…
GNT Group, fornitore di coloranti alimentari con marchio EXBERRY®, ha pubblicato un nuovo importante rapporto che illustra i suoi piani…
Dall’11 al 14 maggio 2022, dopo ben quattro anni dall’ultimo appuntamento, è finalmente tornata la fiera Venditalia, dove espositori e…
Il 96% degli italiani raccomanda bottiglie e vasetti per conservare cibo e bevande e preferiscono contenitori in vetro quando si…
