Circana, azienda leader nella consulenza per la gestione ed interpretazione della complessità del comportamento del consumatore, e Conad, insegna leader…
L’industria del caffè, e in effetti la cultura del bere caffè, sono alle prese con un grande cambiamento. Basato su…
Cimbali Group, azienda italiana tra i principali produttori al mondo di macchine professionali per caffè espresso, presenta il nuovo Report…
Il sostegno di ASSOBIBE al Manifesto UNESDA 2024-2029 conferma l’ambizione, del comparto dei produttori di bevande analcoliche, a raggiungere obiettivi…
Nell’ambito dei nuovi paradigmi di consumo, nel 2023 i vini icon, che hanno un preciso target altospendente, sono cresciuti a…
A Cura della Redazione Beverfood.com Fava, la storica azienda produttrice di bibite, gestisce ora anche la nuova acqua oligominerale San…
Su braubeviale.com l’esperta Nina Anika Klotz fa il punto sulle ripercussioni del cambiamento climatico nel settore vitivinicolo. Di seguito riassumiamo le…
Rivivere il passato per prevedere il futuro, tra rispetto per l’ambiente e consapevolezza dei consumatori. L’ad di Heineken Italia Alexander…
Da vent’anni le persone hanno imparato a riconoscere ottobre come il mese della spesa sostenibile grazie alle “Settimane Fairtrade”, la…
In un’atmosfera di raffinata eleganza, l’esclusivo Hotel Bulgari di Milano ha fatto da cornice alla presentazione, il giorno lunedì 30…
La campagna europea per la tutela della cultura del vino e della convivialità promossa dalle organizzazioni di rappresentanza del settore…
In un momento di grande vivacità del settore il mondo del caffè guarda al countdown verso la prossima edizione di…
Il futuro del caffè si decide oggi. Crisi climatica, vulnerabilità dei produttori e perdita di aree coltivabili sono i principali…
Secondo quanto riferisce www.thedrinksbusiness.com, il Regno Unito è diventato uno dei mercati in più rapida crescita per le birre a…
Sono 41 milioni gli ettolitri stimati per la vendemmia 2024, che segna una timida risalita del Vigneto Italia dopo la…
Per la prima volta nella storia, il settore dei vini e spirits ha partecipato al G7 Agricoltura, inaugurando un dialogo…
Un intero mese, ottobre, tutto dedicato al caffè, tra visite guidate, workshop, incontri, laboratori, competizioni diventate ormai molto popolari e…
Julius Meinl, storica torrefazione viennese con cuore produttivo a Vicenza e icona nel mondo del caffè, celebra la Giornata Internazionale…
Dalla sostenibilità, anche economica, delle aziende, alla certificazione dei locali, fino al massimo coinvolgimento del consumatore finale. Le riflessioni dell’Istituto…
Secondo Circana, il mercato beverage europeo raggiunge i 160 miliardi di euro, con trend salutistici e innovazione che guidano la…
Diageo North America ha annunciato l’acquisizione di Ritual Zero Proof Non-Alcoholic Spirits, marchio di spirits analcolici nato a Chicago nel…
Una due giorni per celebrare il mondo del caffè specialty, ma soprattutto per capire ed affrontare le sfide attuali, promuovendo…
Dalla Internet of Things all’automazione, fino ai macinacaffè smart che si adattano a diversi tipi di estrazione, è la tecnologia…
Si è tenuto, martedi 24 Settembre 2024, presso la suggestiva location dell’Altafiumara Resort & Spa di S.Trada (Rc) l’esclusivo evento…
Levissima+, la gamma di acque funzionali di Levissima, inaugura una nuova partnership con FIT.FE BY FEDE, il brand di lifestyle…
Calo della popolazione, aumento dei consumatori occasionali e cambiamenti nelle abitudini tra i giovani. Sono questi, secondo i relatori del…
Foodness, leader nel settore dei prodotti “free from”, annuncia il lancio della nuova gamma di piatti pronti “Tutti Buoni”. Ideata…
GNT presenterà il suo arcobaleno di coloranti a marchio EXBERRY® attraverso una serie di accattivanti concept di cibi e bevande…
Acqua S.Bernardo, la minimamente mineralizzata nata nel 1926 torna a Terra Madre, dal 26 al 30 settembre a Torino. S.Bernardo,…
Carimali è orgogliosa di annunciare la pubblicazione del primo Report di Sostenibilità del Gruppo VEA, un documento che rappresenta un…
I Triangolini Valfrutta si apprestano ora a celebrare dieci anni di successi con una serie di iniziative rivolte ai piccoli consumatori, tra…
Diageo introduce una bottiglia composta al 90% di carta per il Johnnie Walker Black Label, disponibile esclusivamente presso il bar…
Julia Leferman ha ufficialmente assunto il suo ruolo di nuova Segretaria generale di The Brewers of Europe, con una visione…
Dai nuovi packaging al recupero degli scarti nei luoghi di piantagione, la filiera vuole continuare a offrire caffè di qualità…
Fondata oltre 30 anni fa, APR è una no profit internazionale ed è anche l’unica organizzazione nordamericana che si occupa…
Il consumo di caffè fuori casa ha ripreso il suo livello più alto da gennaio 2020 e la maggior parte…
Il consumo domestico del caffè tostato è veicolato in gran parte attraverso le catene della moderna distribuzione (iper + Super…
L’industria italiana del caffè esprime una realtà industriale di grande rilievo nazionale e internazionale. In Italia, nel settore caffè, operano…
Le Cantine Ceci presentano un innovativo progetto che fonde la passione per la vinificazione di qualità con un impegno concreto…
Una indagine interna dell’Istituto Espresso Italiano rileva la tendenza a replicare tra le mura domestiche l’esperienza della tazzina al bar…
Il mercato vinicolo mondiale raggiungerà i 353,4 miliardi di dollari nel 2024, con un consumo totale di 25,3 miliardi di litri.…
La pubblicazione del nuovo white paper di Sidel sulle soluzioni per i variety pack sarà d’aiuto ai produttori di birra…
In anticipo sui competitor, Gruppo Caffo 1915 lancia i primi cocktail Ready to Serve (RTS) a base di amaro. Con…
Presentata l’anteprima digitale del “Rapporto Coop 2024 – Consumi e stili di vita degli italiani di oggi e di domani”…
Con quasi 3,9 miliardi di euro e 10,6 milioni di ettolitri esportati il vino italiano chiude il primo semestre 2024…
Tra le idee più curiose emerse al theGINday 2024 c’è l’originale proposta di Mauro Schiavo, fondatore di Bugin, che ha…
Il Consorzio C3 presenta il restyling grafico della linea di bibite Noi&Voi che cambia look per offrire ai consumatori un’esperienza…
Dall’orso bianco al pinguino, fino alla balena, i peluches degli animali dei ghiacci di Trudi sono i protagonisti dell’ultima Limited…
