Stando all’analisi “Italy On Premise Consumer Pulse” di CGA by NielsenIQ – l’indagine che fotografa mensilmente le abitudini degli italiani…
Non tramonta mai il sole sulla passione per il gelato. Le ultime rilevazioni dell’Osservatorio Sigep (il salone internazionale di Gelateria,…
Che si tratti di un bicchiere di vino a tavola, di una birra per rinfrescarsi d’estate, oppure di un prosecco…
Il mercato globale dell’e-commerce per le bevande alcoliche sta vivendo cambiamenti significativi. Secondo le previsioni IWSR, la quota di mercato…
E’ stato presentato il Rapporto Coop 2023, una fotografia sui consumi e sulla fiducia degli italiani. L’economia nazionale perde la…
L’azienda alimentare Oscar Mayer ha creato una “cannuccia per hot dog” progettata per essere utilizzata per sorseggiare una birra fredda.…
Si consolida il recupero della ristorazione nel secondo trimestre del 2023. La variazione rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente registra…
Sono passati due anni da quando Terrazza Aperol, brand house di Aperol, ha aperto le sue porte in Campo Santo…
La passione per il caffè, soprattutto in Italia, è innata ed incessante. La caffeina, infatti, è una delle sostanze psicoattive…
Si avvicina l’appuntamento con Host 2023, a fieramilano a Rho dal 13 al 17 ottobre prossimi, che come ogni due anni…
Il settore HoReCa è solido, avendo chiuso il 2022 in crescita rispetto all’anno precedente, seppur ancora indietro del 4% rispetto…
Il Comitato Organizzatore dei Giochi Olimpici e Paralimpici di Milano Cortina 2026 dà il benvenuto ad un nuovo sponsor: il…
Una crescita sostenuta e incoraggiante quella del biologico in Italia. A confermarlo sono le anticipazioni del rapporto “Bio in cifre…
Un settore con un forte potenzialità ancora in buona parte inesplorata alla svolta dell’autenticità Questa la fotografia del turismo dell’olio…
In pochissimo tempo è assurto a rito immancabile della Capitale. Un must non solo per i turisti internazionali che la…
NielsenIQ (NIQ) analizza l’andamento dei consumi e delle abitudini di acquisto delle famiglie italiane per il mese di maggio 2023…
I settori della Federazione sono ambasciatori dello stile di vita italiano. Negli ultimi anni, il successo raggiunto dall’export di determinati…
Secondo quanto riportato dal mensile n°4/2023 del Vending Magazine e sulla base dei dati dell’Osservatorio Permanente curato da Eidos Consulting,…
Salute, gusto e sostenibilità sono i tre driver che spingono il “made in vetro”. Nel 2022, nonostante la crisi energetica…
La mattina è un momento impegnativo per le famiglie e per molti genitori, costretti a vivere gli spostamenti casa-scuola-lavoro, con…
Resta uno scenario di contrazione dei volumi nel breve periodo (gennaio – aprile 2023), anche se nel lungo periodo (2017-2022)…
SACMI parteciperà alla fiera Djazagro (5-8 giugno 2023, Algeri) come fornitore di soluzioni complete di tappi a corona. Illustrerà inoltre…
È stato presentato, presso la Sala Capitolare del Senato della Repubblica, il secondo Rapporto Censis-Italgrob “Distribuzione Horeca e filiera del…
Saranno 6,4 milioni gli ospiti dei ristoranti italiani per questa Pasqua 2023, un numero in crescita rispetto al trend registrato…
CGA by NielsenIQ, principale società di consulenza per la misurazione, l’analisi e la ricerca nel settore On Premise, analizza come…
Soddisfare le aspettative del mercato “Ci sentiamo in dovere di proteggere l’ambiente, in particolare l’integrità delle nostre foreste.” Per questo…
HoReCa, dove vai? Questa è la domanda. In attesa di incontrare fisicamente le innovazioni e le tendenze più recenti alla…
È stato annunciato il nuovo nome e la nuova brand identity di IRI e NPD, a seguito della fusione avvenuta…
Un nuovo rapporto del settore della ristorazione NPD evidenzia l’adozione di nuove strategie di coping, tra cui mangiare fuori meno…
Si è tenuta presso la Fiera di Rimini la presentazione del Secondo Rapporto Italgrob-Censis dal titolo ‘Nuove sfide per la distribuzione:…
Non solo sci, il turismo della montagna nel pieno della stagione invernale con le settimane bianche, guarda sempre più all’enogastronomia.…
E’ uno dei settori sicuramente più interessanti e a con una buona prospettiva di crescita quello delle bevande al CBD,…
La Commissione Europea ha concesso lo status di Novel Food a FermentIQ™ MLL e PTP, due ingredienti innovativi e altamente…
Continua a crescere la domanda di drink poco o per nulla alcolici. Secondo quanto rilevato da un nuovo rapporto di IWSR…
Sabato 26 novembre è la Giornata Nazionale della Colletta Alimentare, l’iniziativa della Fondazione Banco Alimentare Onlus giunta alla 26^ edizione.…
Secondo l’analisi delle tendenze di GNT, una nuova e audace era di “Healthy Hedonism” (Edonismo Salutistico) sta ispirando un ripensamento radicale…
GNT ha ottenuto l’approvazione della Food and Drug Administration (FDA) statunitense per l’uso dell’estratto di spirulina nelle bevande, consentendo ai…
In occasione della prossima Conferenza sul Clima COP27 in programma dal 6 novembre in Egitto, Fairtrade, l’organizzazione internazionale capofila del…
La valorizzazione degli scarti con il recupero delle bucce d’uva, le bottiglie di vetro più leggere e l’impianto fotovoltaico sono…
Giorgia Meloni ha accettato l’incarico dal Presidente della Repubblica senza riserva, quindi sarà la prima donna nella storia d’Italia a…
Convivialità, leggerezza, solidarietà, creatività e ironia. Sono alcuni dei tratti distintivi dell’essere italiani secondo il ritratto degli italiani tracciato da Birra…
Importante riconoscimento per Ponti Spa, che nel corso di SMAU Milano, la principale fiera italiana dedicata alle tecnologie dell’informazione e…
Secondo l’ultimo rapporto Ismea “La Bilancia dell’agroalimentare italiano”, l’andamento delle spedizioni nazionali continua a risultare molto positivo nonostante la crisi…
I dati diffusi da Istat sulle vendite al dettaglio del mese di agosto evidenziano un calo sul mese precedente (-0,4%),…
Dopo le difficoltà che il COVID-19 ha causato al mercato italiano, la nuova ricerca CGA by NielsenIQ sui barman italiani…
RistorExpo è il salone professionale dedicato al settore HORECA, frutto della collaborazione fra Lariofiere e Confcommercio. La manifestazione, espressione e…
È appena andata in archivio la 6^ edizione del Global Conference on Wine Tourism ad Alba, un forum sul settore…