Un nuovo brand della ristorazione nasce dall’esperienza dell’imprenditore Pietro Nicastro, fondatore della catena di successo Löwengrube. https://tosca-schiacciata.com
L’aperitivo all’italiana è un pezzo di storia d’Italia, ma è anche un “prodotto” da esportazione, sinonimo del bien vivre italiano.…
In Nord America e in Australia è molto più che una novità, tanto che due dei brand ad essere partiti…
Un 2021 estremamente positivo per il Gruppo San Benedetto che chiude l’anno con un fatturato consolidato di 761 milioni di…
YouGov, una delle principali società di ricerche di mercato globali ha realizzato di recente una ricerca sul consumo del caffè…
Nell’ultimo periodo in Italia ci sono molti problemi per la disponibilità di acqua per via della siccità. Anche Singapore non…
In un nuovo rapporto, Budweiser Brewing Group ha utilizzato i dati degli uffici MET per mostrare quanto saranno cruciali i…
Risultati sempre più di successo, quelli registrati da “Da Chicco a Chicco”, il progetto implementato da Nespresso in collaborazione con…
Continua la corsa degli spumanti made in Italy nei primi 3 mercati al mondo, si arresta quella dei vini fermi.…
Prosecco ICE, l’unica grappa che si beve ghiacciata, è la nuova tendenza dell’estate 2022. Parte dal litorale veneto il Prosecco…
Sono state presentate a Roma, le edizioni 2022 dell’Annual Report di Valoritalia (con i dati emersi dai processi di certificazione…
L’estate chiama e Nescafé risponde proponendo delle varianti estive in cui freschezza, originalità e sapore la fanno da padrone e…
Il “canned wine” si sta rivelando un non più trascurabile trend di consumo in diversi mercati. Al vino in lattina…
C’è sempre più attenzione nei confronti del segmento Craft Spiritis, un’ondata di artigianalità che non sembra arrestare la sua corsa.…
Il whisky è tornato (ma se n’era veramente mai andato?), cresce l’interesse nei confronti del rum e il consumatore cerca…
Difficile ricordare come fosse la nostra vita prima di Internet, quando non vivevamo quasi perennemente connessi, come oggi, al “www”…
Dall’Osservatorio Integratori & Salute, le tre semplici regole per combattere il caldo estivo: Seguire un’alimentazione sana ed equilibrata ricca di…
Comodi, sani, sicuri e sostenibili: i prodotti di IV gamma sono molto apprezzati dagli italiani; sussistono però ancora dei pregiudizi…
La birra è sempre più protagonista sulle tavole degli italiani, attenti a un’alimentazione equilibrata all’insegna del gusto e inclini ad…
Il mercato europeo delle catene di caffè è cresciuto del 3,2% negli ultimi 12 mesi fino a raggiungere 40.675 punti…
Aumenta del 4% il fatturato complessivo del settore alimentare, che sfiora i 45 miliardi di euro, con il caffè e…
Ricorre oggi la seconda Giornata Nazionale della Birra Artigianale, un giorno simbolico istituito da Unionbirrai nel 2021 per celebrare il…
L’era dei social spinge le persone, in maniera più o meno conscia, a immortalare ciò che è esteticamente bello. In…
Per la Valpolicella il 2021 si è chiuso con un balzo senza precedenti delle vendite (+16% l’incremento tendenziale in valore)…
Il solstizio d’estate è il momento propizio per annunciare la nuova iniziativa di S.Bernardo, un nuovo inizio per vivere insieme…
Campari – simbolo dell’aperitivo italiano per eccellenza – presenta il “Campari Red Passion Movie Contest”, il concorso dedicato alla Red…
Uno studio Piepoli/Osservatorio Birra mostra come si stanno preparando al futuro i 300mila pubblici esercizi italiani: menù più snelli, più…
Più di 50 caffè specialty Fairtrade da 15 paesi saranno presentati alla fiera internazionale per gli operatori del settore “World…
Secondo le analisi di Bath Haas, il più grande produttore di luppolo al mondo, il mercato mondiale della birra si…
L’ultimo report di Mediobanca sul settore vinicolo italiano fa il punto anche sul fenomeno dell’e-commerce del vino, con particolare riguardo…
Una tempesta perfetta si abbatte sull’agroalimentare, ma spunti e soluzioni per uscirne non mancano. Questi i temi centrali del dibattito…
Flessibile, personalizzabile, attenta alle esigenze del singolo cliente. È la prima app italiana dedicata al trading del caffè, lanciata da…
Cala il sipario sul Fuorisalone e sulla Milano Design Week 2022, dove anche quest’anno 101CAFFE’ ha presidiato la zona Tortona,…
Prosegue la seconda edizione di Vigneti Aperti, l’iniziativa organizzata dal Movimento Turismo del Vino, che con l’arrivo dell’estate sta per…
Secondo l’autorevole Knight Frank Luxury Investment Index, il settore del “fine wine” ha registrato la crescita più alta tra gli investimenti…
Dopo Grinzane Cavour e Milano, l’Alta Langa sceglie una location inedita per presentarsi al grande pubblico: la sede dell’Italdesign di…
Quest’anno Acqua Orsini sarà Official Water Partner di Vinoforum 2022 🍷💧 La linea Black&Platinum, con il suo gusto inconfondibile, sostiene…
Come ogni anno Beverfood.com Edizioni presenta anche quest’anno la nuova Guidaonline Marche BIBITE, SUCCHI, BEVANDE VEGETALI 2022 pubblicata in collaborazione…
cameo, azienda alimentare specializzata in torte, dessert e pizze, rilancia sul mercato Pizza Ristorante – il proprio brand di punta,…
Ferrarelle Società Benefit, tra le prime cinque aziende nel settore delle acque minerali in Italia, pubblica la sua Relazione d’Impatto…
L’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino ha pubblicato la nota di congiuntura del settore vitivinicolo mondiale 2021. Di seguito…
La voglia di frequentare un ristorante è più forte di tutte le crisi. A dirlo è il Foodservice Market Monitor,…
È arrivata la prima birra della serie limitata Hop Freaks dell’americana Avery, uno dei primi birrifici a produrre una IPA…
L’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino ha pubblicato la nota di congiuntura del settore vitivinicolo mondiale 2021. Di seguito…
TheFork (piattaforma per le prenotazioni online di ristoranti in Europa e Australia), in occasione del suo anniversario per i 15…
YouGov, una delle principali società di ricerche di mercato globali, ha realizzato di recente (tra fine novembre e inizio dicembre…
Secondo le stime della Commissione Europea (contenute nello “Short-Term Outlook Report for Eu Agricultural Markets”), si prevede per la campagna…
Non è il solito catalogo di vino, ma un progetto a tutto tondo che sta destando curiosità e interesse: Elemento…
