UNESDA Soft Drinks Europe, l’unione delle associazioni Europee delle bevande analcoliche di cui fa parte anche Assobibe, si è impegnata…
Non demordono gli organizzatori di Vinitaly, che confermano la 54ª edizione della rassegna vitivinicola in programma a Veronafiere dal 20…
In questi mesi abbiamo sentito ripetere come un ritornello da più parti l’impatto del Covid-19 sul settore horeca, un microcosmo…
Los Mariachis, il Tequila e una saporita tortilla di mais. Il 22 febbraio, ormai in tutto il mondo, è sinonimo…
I tanti appassionati di mixology lo sanno, il 22 febbraio è l’International Margarita Day, per celebrare il Margarita uno dei…
Una chef per metà pugliese e per metà polacca, una torrefazione viennese ma con cuore produttivo tutto italiano: è da…
Il mondo del caffè Made in Italy ha sfiorato il -40% di fatturato nel 2020. A tutela delle Torrefazioni italiane…
Italiani a tavola sempre più attenti alla salute, ma anche alla sostenibilità ambientale. L’effetto pandemia si fa sentire anche sulle…
La tendenza italiana verso la produzione biodinamica è in linea con quella europea e presenta una crescita costante delle aziende…
Purché se ne beva. Sono pochi i distillati come il rum che possono permettersi un variegato mondo fatto di fascino…
L’unione fa la forza anche nel mondo del vino, come nel caso della cooperativa marchigiana Moncaro, soggetto capofila di un…
Dopo tanta attesa, Baci Perugina lancia sul mercato la Crema Baci, la cui musa ispiratrice è l’anima morbida del cioccolatino…
L’olio extravergine d’oliva mette d’accordo tutti: fa bene alla salute, è sempre più richiesto all’estero ed è un simbolo della…
La drammatica situazione di questi ultimi mesi, ha messo tutti duramente alla prova, ma ci ha dato anche l’opportunità di ripensare…
Il prototipo della bottiglia di carta (paper bottle) che è stato presentato nell’autunno del 2020 da The Coca-Cola Company passerà…
Le storie speciali nascono da ingredienti semplici. La Molisana, vicina ai suoi dipendenti e ai ristoratori della regione, regala un…
Secondo le ultime rilevazioni Nielsen, le vendite della GDO nella settimana dal 1 al 7 febbraio sono aumentate del 2,04%,…
In occasione dell’ultimo Forum Wine Monitor, è stata presentata un’analisi specifica sul wine e-commerce, canale che è diventato sempre più strategico per…
Nel 2020, anche il mercato del vino è stato scenario di grandi cambiamenti, documentati da Nomisma all’interno dell’Osservatorio Wine Monitor,…
Caffè Kamo, brand di antica tradizione familiare, evidenzia un significato etimologico ispirato all’Amore; in particolare il nome deriva dalla considerazione…
In attesa della riapertura della stagione dei concerti, Sant’Anna, l’acqua preferita degli italiani, rinnova la consolidata partnership con l’Associazione Lingotto…
Costadoro S.p.A., – azienda torinese produttrice di caffè di alta gamma che rappresenta oggi una delle più fiorenti realtà industriali…
L’Espresso è uno dei prodotti italiani più consumati al mondo. Un italiano su due beve Espresso al bar, ma anche…
Con un’esperienza decennale nella produzione di birra artigianale, 21 locali all’attivo e 10 nuove aperture in agenda per il 2021,…
Nastro Azzurro, la birra premium italiana più bevuta al mondo, presenta Nastro Azzurro Zero, una nuova estensione di gamma con…
A cura di Giandomenico De Franco – Amministratore Unico Competitive Data Il settore del commercio effettuato per mezzo di distributori…
La svolta ecologica incassa una nuova spinta propulsiva, grazie all’impegno di uno dei brand più conosciuti e amati del mondo:…
A partire dal mese di febbraio, le bottiglie di vetro Bracca sostengono ALT Onlus, l’associazione da oltre 30 anni in…
Sebbene il settore della birra sia forse quello con più lividi dopo il disastro socioeconomico causato dalla pandemia, il maggior…
“Per raggiungere il successo bisogna passare dall’eccellenza: idearla, produrla, distribuirla. Solo dopo, la storia di eccellenza diventa storia di successo”.…
La voglia di esplorare nuovi orizzonti, ha portato Founders ancora una volta a sperimentare al di là della birra e…
Nell’anno fiscale 2019/20 (terminato il 31 agosto 2020) il Gruppo Barry Callebaut, il principale produttore mondiale di prodotti a base…
Dopo una conferenza online di grande successo nel 2020, l’industria britannica delle bevande idriche sta pianificando un secondo evento virtuale…
Un’azienda che sempre attenta e pronta alle sfide del mercato globale, che pone al primo posto il consumatore, il rispetto…
Per comprendere al meglio i trend del mercato del caffè dell’ultimo periodo è necessario avere uno sguardo più ampio sulla…
Bullismo, donne e indipendenza, ironia, arte e cultura. Tag di lettura della nuova linea comunicativa aziendale realizzata da KiRweb.
Ferrarelle, azienda da sempre attenta ai temi della sostenibilità, lancia un progetto dedicato alle scuole di tutta Italia, volto alla…
Formazione, condivisione e collaborazione tra torrefazioni e professionisti dei bar stanno rivoluzionando un mestiere sempre più ambito dai giovani. Ed…
Il futuro viene consegnato sulla porta di casa. Se già succede regolarmente, e da qualche tempo, per il comparto food,…
“Etichetta consapevole” e “Fabbrica contro lo spreco” i punti sottoscritti dall’azienda Il Presidente e AD Fruttagel Fabbrino: “Lo spreco alimentare…
Sono miliardi i consumatori di tè nel mondo: è la bevanda analcolica più diffusa, seconda solo all’acqua. L’impatto che il…
Una ricerca commissionata da Birra Messina all’Istituto di ricerca Piepoli rivela l’ottimo rapporto dei Siciliani con la birra, bevanda ormai comunemente…
Roma aiutati, che nessuno ti aiuta! Parte il 4 febbraio “Roma 4 Roma”, un’iniziativa a trazione integrale che vedrà tutto il…
Il caffè è una delle bevande più apprezzate e bevute al mondo: tutti conoscono il suo sapore intenso e molti non ne possono…
A fare il punto sullo stato dell’arte del caffè e dei suoi consumi sono le due manifestazioni leader del mondo…
L’ultima e assoluta declinazione delle bevande funzionali: che apportassero benefici all’organismo era ovviamente appurato, ma la sudcoreana BIOTI sembrerebbe star alzando l’asticella.…
Chissà cosa avrebbe pensato Leonildo Fiorentini, quando nel 1918 aprì la sua bottega di alimentari nel centro storico di Torino,…