In alcuni Stati ripartono locali, bar e ristoranti. L’ultima ricerca on-premise di Nielsen CGA si è concentrata in particolare sulla…
Nelle prime due settimane dal termine del lockdown i consumatori tornano timidamente ai consumi fuori casa. Lo rilevano i dati…
Per il secondo anno consecutivo il mercato della birra in svizzera chiude con segno positivo grazie alla crescita delle vendite…
Sarà un’occasione per ripensare il modo di fare turismo del vino, più organizzato e meno last minute. Ma certamente non…
I dati pubblicati da Nielsen indicano una crescita significativa dei prodotti a marchio del distributore in tutta Europa. Il marchio…
Ogni mese il team di The Gin Way seleziona un gin premium italiano, lo abbina alla giusta tonica e completa…
Quasi 1 consumatore su 3 (31,8%) ha aumentato i suoi consumi di birra durante il lockdown e l’online è stata…
Novità assoluta disponibile da giovedì 21 maggio 2020 “The highball”, la prima collezione di quattro ricette esclusive create dal team di…
Bollicine mania, questa la sintesi dell’analisi dettagliata che prende in considerazione il comparto degli sparkling a tutto tondo nel dossier…
The Brewers Association (BA) – l’associazione commerciale che rappresenta i piccoli e indipendenti birrai artigianali americani ha pubblicato cifre di…
Si dice che da grandi crisi nascano grandi opportunità. La ristorazione sta vivendo un momento difficile a causa della chiusura…
Il Tequila boom boom (o bum bum che dir si voglia) non è un ricordo, ma in base alle notizie…
Non mancano le iniziative di lancio per un aperitivo di livello by home, alla lista si aggiunge anche Gin mare che…
Alcuni osservatori l’hanno già ribattezzata la Guerra del Primitivo, mentre dal tacco d’Italia parlano di scippo. Quello che è certo…
Un’ottima annata per i vini d’Abruzzo che hanno chiuso il 2019 con dati molto buoni che rilevano un incremento dell’imbottigliato…
Fedele alla propria mission anche in epoca di COVID19 e con l’obiettivo di essere di supporto al mercato, Formind ha…
Secondo l’ultima indagine a cura dell’Osservatorio Vinitaly-Nomisma Wine Monitor frenano i consumi di vino in questo periodo di emergenza virale.…
L’International Coffee Organization (ICO) ha pubblicato un report sull’impatto del Covid-19 sui consumi globali di caffè. Di seguito vengono riassunte…
Mentre si delineano i contorni della cosiddetta “fase due”, un’analisi condotta da TradeLab, nella prima settimana di Aprile, approfondisce lo…
Durante la conferenza stampa che si è tenuta presso la sede dell’Organizzazione internazionale della vigna e del vino, Pau Roca,…
Dopo l’estate caldissima nel 2018, le vendite nel Regno Unito di acqua naturale sono tornate indietro nel 2019, ma erano…
In questi giorni di incertezza di mercato, dovuta alla pandemia da Covid -19 attualmente in atto, Formind ha messo in…
Il mercato del CBD è oggi una delle categorie in maggior espansione nel settore del benessere, soprattutto nei paesi anglosassoni.…
Durante la settimana tra lunedì 6 e domenica 12 aprile, continua la crescita rispetto allo stesso periodo del 2019 delle…
L’attenzione per la salute, la sicurezza e la qualità dei prodotti aumenta la velocità di crescita del biologico. In Italia,…
Tempo di aggiornare statistiche e record per lo Champagne, che nel il 2019 ha superato il tetto dei 5 miliardi…
L’allarme dell’Istituto Espresso Italiano (IEI): a rischio migliaia di aziende del comparto con il conseguente licenziamento di decine di migliaia…
Di seguito sono sintetizzati i risultati della seconda indagine realizzata da Metrica Ricerche per TradeLab sugli italiani e il coronavirus,…
Il progetto caffè pagato nasce dalla passione e la collaborazione di un gruppo di professionisti esperti in marketing e tecnologia…
Una potenza di fuoco. Così nel corso di una conferenza stampa in serata il premier Giuseppe Conte ha definito le…
Da fattore trainante dell’economia e dell’export made in Italy, a un settore in crisi dove sarebbe del 39% la percentuale…
E’ stato pubblicato il rapporto ISMEA sulla domanda e l’offerta dei prodotti alimentari nelle prime settimane di diffusione del virus.…
Durante la settimana tra lunedì 23 marzo e domenica 29 marzo continua la crescita rispetto allo stesso periodo del 2019…
“Se me lo avessero detto tre anni fa, non ci avrei mai creduto”. A Londra, dove vive da anni, Giuseppe…
La situazione di emergenza che stiamo vivendo in questi giorni sta portando molti locali e ristoranti a studiare nuove idee…
La crescita del caffè in capsule comprende l’intera Europa per un valore totale di circa 5,5 miliardi di euro di…
Il settore dei vini e degli spiriti italiani — la quota maggiormente rilevante per l’export del Food & Beverage ‘made…
Mai così tanto cibo e vino italiano sono stati consumati sulle tavole mondiali con il record storico per le esportazioni…
Sopexa, agenzia specializzata nel Food & Drink a livello internazionale, ha reso ufficiali i risultati del Wine Trade Monitor 2019.…
Come sarà il settore del vino europeo tra 10 anni? I consumi caleranno lentamente insieme alla produzione, ma le esportazioni…
Un’importante novità in casa 101CAFFE’, sempre attenta ai nuovi trend di consumo: arriva Italian Cucina, la nuova linea di prodotti…
Fino a qualche anno fa, in una serata tra amici, all’ora di cena c’era sempre qualcuno che diceva: “Pizza?”. Si…
“La birra in Italia è riuscita a trovare la propria connotazione. Riesce a raccontare il proprio territorio, soprattutto attraverso l’innovazione…
Nel quarto trimestre 2019 la fiducia dei consumatori italiani cala a quota 70 punti, -1 punto rispetto al trimestre precedente.…
Cibus, grazie a Federalimentare ed ICE/ITA, intraprende un percorso virtuoso che lo porterà ad essere sempre più la piattaforma permanente…
Si è conclusa la nona edizione dell’International Horeca Meeting, l’evento organizzato dalla Federazione Italgrob che riunisce gli stati generali dell’Horeca,…
Quasi 200mila presenze nel 2018, il 113% in più negli ultimi 5 anni, e oltre 75mila arrivi con pernottamento in…
