Le imprese dell’Ho.Re.Ca. (Hotellerie-Restaurant-Café) convergono al Lingotto Fiere di Torino dal 16 al 18 marzo 2025 per la seconda edizione…
JNPR, il pioniere francese dei distillati premium senza alcol, presenta RHHM n°1, una novità che ridefinisce la categoria grazie a…
L’ultima indagine mensile sulle abitudini degli italiani nel fuori casa, il Consumer Pulse Report di CGA by NIQ, evidenzia le…
I positivi dati del 2024 indicano per il vino Made in Italy un andamento in controtendenza rispetto alla dinamica mondiale,…
L’acqua è essenziale per la vita ed è una parte fondamentale del vivere sano. Il corpo di un adulto è…
Per mitigare gli effetti del cambiamento climatico, da anni illycaffè promuove l’utilizzo dell’agricoltura rigenerativa, ossia l’insieme di pratiche agronomiche che…
Un’indagine dell’Osservatorio Nestlé ha analizzato i comportamenti degli italiani in relazione al consumo di liquidi durante l’ultimo anno. Dai dati…
Host 2025, hub internazionale dell’Arte Bianca, celebra il World Pizza Day. Il World Pizza Day è l’occasione perfetta per celebrare…
Conserve Italia, leader nel settore alimentare per succhi di frutta, conserve vegetali e conserve di pomodoro, conferma la sua partecipazione…
Gli ultimi dati Circana, partner di Marca BolognaFiere anche per il 2025, registrano nei primi 11 mesi del 2024 un…
Nonostante le sfide del mercato globale delle bevande, l’Irlanda ha chiuso il 2024 con una performance straordinaria nelle esportazioni del…
Imperator, storico importatore triestino specializzato nella distribuzione di caffè di alta qualità, si presenta al SIGEP 2025 con una proposta…
La sostenibilità è il filo conduttore dello stand Asachimici-pulyCAFF® a Sigep 2025: al suo interno è raffigurata una mano che…
Il settore degli alcolici si trova ad affrontare una nuova e crescente minaccia legata alla diffusione di farmaci per la…
Una relazione del vicepresidente dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino, Vincenzo Gerbi, analizza i temi del momento, tra cui…
Un Sigep fuori dagli schemi, dal 18 al 22 gennaio 2025, a Rimini, per Caffè Toraldo, storica azienda napoletana con…
Il moltiplicarsi di guerre e conflitti, l’incognita Trump, il rallentamento della crescita europea generano inevitabili impatti sul Paese Italia e…
Fonti Alta Valle Po S.p.A., azienda imbottigliatrice del marchio Acqua Eva, compie un passo significativo diventando formalmente Società Benefit. L’Italia…
Il settore delle bevande analcoliche e a basso contenuto alcolico sta vivendo una crescita significativa, trainata da cambiamenti nei consumi…
Diageo, leader globale nella produzione di bevande alcoliche di qualità (Johnnie Walker, Don Julio Tequila e Guinness), ha pubblicato il report…
Wittenborg, lo storico marchio danese del Gruppo Evoca, ha celebrato quest’anno oltre un secolo di eccellenza con il lancio della…
Conserve Italia ha pubblicato il Report di Sostenibilità 2024, dal titolo “Insieme per lasciare il segno”, un documento strategico che…
Le tendenze di mercato parlano chiaro: il consumo di alcol sta lentamente cambiando volto. Cambiano le quantità, le abitudini, le…
Il caffè e il cacao, due pilastri dell’industria alimentare globale, stanno registrando aumenti record dei prezzi nel 2024, spinti da…
Il nuovo anno si apre con uno scenario non certo positivo per le bevande alcoliche, in base alle notizie allarmistiche…
Un autentico faro sui principali trend del foodservice e sulle innovazioni tecnologiche e sostenibili che plasmeranno il futuro del settore.…
La coltivazione del luppolo in Italia è in piena espansione, con un numero crescente di aziende agricole specializzate che puntano…
Conad si conferma insegna leader della Grande Distribuzione italiana. Secondo i dati del preconsuntivo presentati il 19 Dicembre a Milano,…
SIGEP World 2025, organizzato da Italian Exhibition Group, si prepara a trasformare Rimini nel centro globale dell’innovazione per il Foodservice.…
Dopo aver festeggiato il 130° anniversario di Acqua Nocera Umbra, etichetta che insieme ad Acqua Monte Cimone, Fonte Ventasso, Acqua…
Continua la crescita dei viaggiatori italiani che hanno compiuto almeno un viaggio con principale motivazione legata all’enogastronomia: sono il 58%…
Gruppo Caviro ha approvato il bilancio d’esercizio chiuso al 31 agosto 2024. Caviro, primo in Italia per quota di mercato…
Negli ultimi anni, la sostenibilità ambientale e sociale all’interno del settore della distribuzione automatica ha assunto un ruolo di crescente…
Il fascino dello Champagne si esalta in combinazioni studiate per valorizzare i contrasti e le affinità gustative. Ecco dieci proposte…
SEEP. Just grapes, il brand innovativo di Hungrycircle srl, si affaccia sul mercato con una proposta pensata per chi sceglie…
Una indagine dell’Istituto Espresso Italiano mette in evidenza l’identikit del consumatore con l’espresso apprezzato anche dai teenager. Sette i cluster…
Prendersi cura dei luoghi dove viviamo attraverso piccoli e grandi gesti che contribuiscono in qualche modo al cambio di passo…
Ogni volta che posa gli occhi sul mondo del bar e del caffè, Report sa sollevare il classico “polverone”, andando…
Southwestern Distillery segna un nuovo capitolo nel mondo degli alcolici analcolici con il lancio del Tarquin’s Cornish Dry Non-Alcoholic Spirit,…
Secondo l’Italy On Premise Consumer Pulse Report redatto da CGA by NIQ – rapporto che fornisce un’istantanea del canale e…
Un anno faticoso il 2023 e il 2024 non sembra essere da meno. Le imprese hanno, come sempre, provveduto a…
Acqua Minerale San Benedetto ribadisce il suo impegno ambientale, riducendo ulteriormente le emissioni di CO2 legate al proprio sito internet.…
Un’esperienza gastronomica completamente inedita che mette il caffè al centro di un menu stellato di sei portate proposte in pairing…
Il nuovo Annuario Bevitalia 2024-25 analizza le tendenze e i numeri chiave dell’industria delle bevande analcoliche, confermandosi uno strumento essenziale…
Classici o signature. La mixology ormai è sempre più protagonista delle tavole degli italiani e anche durante le festività natalizie…
Con l’avvicinarsi del Natale, il mercato del vino e degli spirits in Italia si conferma all’insegna di una sempre maggior…
Nel nostro Paese rimane elevata la soglia di attenzione per il tema della sostenibilità, con il 55% degli italiani che…
Dopo un 2023 in leggero calo sul fronte dell’export (a valori) e un mercato nazionale sotto ‘effetto inflazione’, il 2024…
