La sostenibilità nel settore vitivinicolo sta diventando sempre più centrale, con l’adozione di tecnologie digitali e pratiche green che mirano…
Secondo quanto riferito da www.foodbev.com , dieci grandi aziende mondiali del settore delle bevande hanno annunciato la costituzione della REfresh…
Con quasi 2,5 miliardi di euro di export e una bilancia commerciale in attivo per più di 2,1 miliardi, il…
“Siamo molto felici di essere a TriestEspresso, nella città del caffè per eccellenza. Tra l’altro, quest’anno festeggiamo anche i 30…
L’arancione e il nero – da sempre colori cardine della festività di Halloween – hanno il potere di creare un’atmosfera…
ERRATA CORRIGE: Le date dell’Ottava edizione del Trieste Coffee Experts sono state modificate. Il prestigioso evento è adesso in programma…
Arla Foods Ingredients sta dimostrando come il siero acido possa essere trasformato in una materia prima preziosa per prodotti lattiero-caseari…
Caffè MOAK, nata nel 1967 grazie all’intraprendenza del suo fondatore Giovanni Spadola, continua con passione e dedizione a valorizzare una…
Negli ultimi mesi, le ricerche di mercato condotte da Prinova hanno individuato i principali trend di consumo che stanno definendo…
Il caffè è una passione italiana, e non da oggi. Ma la vita frenetica e l’esigenza di ottimizzare il tempo…
Il comparto Ho.Re.Ca. in Italia sta registrando segnali di crescita significativi. Secondo un approfondimento del Rapporto Annuale Ristorazione di Fipe…
SIGEP WORLD corre sempre più veloce e raggiunge i principali mercati internazionali. La manifestazione dedicata alle eccellenze dell’industria del Foodservice,…
Micaela Pallini, Presidente di Federvini, è intervenuta a Chicago durante la prima edizione del Vinitaly USA per presentare i dati…
Tra le novità più interessanti presenti di recente sugli scaffali dei supermercati, c’è sicuramente l’acqua proteica. Di seguito riportiamo una…
Prosegue il viaggio di Acqua Sant’Anna nel mondo dell’arte con una nuova tappa a Torino a rimarcare l’importanza della vicinanza…
Nuovo design, naming rivisitato e nuovo packaging più sostenibile per le confezioni di Frullà, lo specialista della frutta frullata. Un…
Nel mondo digitale di oggi, la presentazione del cibo ha assunto una rilevanza che va ben oltre il gusto. I…
Le vacanze sono ormai un ricordo lontano, anzi lontanissimo, e il grigiore delle grandi città, unito ad agende fitte e…
Santa Teresa 1796, il più antico e rinomato produttore di rum del Venezuela, presenta Santa Teresa Arabica Coffee Cask Finish:…
Il turismo brassicolo è ormai una realtà che si sta consolidando sempre più a livello nazionale, capace di promuovere i…
Estate molto positiva per il vino bianco in Cina, nonostante la contrazione generale del consumo in un Paese tradizionalmente dominato…
Diageo ha lanciato Everpour, il suo primo sistema circolare su misura per fusti e distribuzione di alcolici destinato al settore…
Dal Rapporto CSR del leader globale nelle chiusure per vini e distillati emerge un approccio a 360 gradi alla sostenibilità:…
Acqua Sant’Anna, leader del mercato delle acque minerali, partecipa al SIAL di Parigi 2024, uno degli eventi più importanti a…
La cooperativa Deco Industrie ha acquisito per 10 milioni di euro, il ramo cosmetica del gruppo Co.Ind, una realtà cooperativa…
Baby Scrittory è il progetto digitale nato sui canali social di Acqua Minerale San Benedetto, che ha visto coinvolti bambini…
Il Gin ha un potenziale che potrebbe portarlo a primeggiare nel mercato del fuori casa italiano. A dirlo è la…
Un modello di business attento all’ambiente e al benessere delle persone. IRPLAST, azienda leader nella realizzazione di film in polipropilene…
Circana, azienda leader nella consulenza per la gestione ed interpretazione della complessità del comportamento del consumatore, e Conad, insegna leader…
L’industria del caffè, e in effetti la cultura del bere caffè, sono alle prese con un grande cambiamento. Basato su…
Cimbali Group, azienda italiana tra i principali produttori al mondo di macchine professionali per caffè espresso, presenta il nuovo Report…
Il sostegno di ASSOBIBE al Manifesto UNESDA 2024-2029 conferma l’ambizione, del comparto dei produttori di bevande analcoliche, a raggiungere obiettivi…
Nell’ambito dei nuovi paradigmi di consumo, nel 2023 i vini icon, che hanno un preciso target altospendente, sono cresciuti a…
A Cura della Redazione Beverfood.com Fava, la storica azienda produttrice di bibite, gestisce ora anche la nuova acqua oligominerale San…
Su braubeviale.com l’esperta Nina Anika Klotz fa il punto sulle ripercussioni del cambiamento climatico nel settore vitivinicolo. Di seguito riassumiamo le…
Rivivere il passato per prevedere il futuro, tra rispetto per l’ambiente e consapevolezza dei consumatori. L’ad di Heineken Italia Alexander…
Da vent’anni le persone hanno imparato a riconoscere ottobre come il mese della spesa sostenibile grazie alle “Settimane Fairtrade”, la…
In un’atmosfera di raffinata eleganza, l’esclusivo Hotel Bulgari di Milano ha fatto da cornice alla presentazione, il giorno lunedì 30…
La campagna europea per la tutela della cultura del vino e della convivialità promossa dalle organizzazioni di rappresentanza del settore…
In un momento di grande vivacità del settore il mondo del caffè guarda al countdown verso la prossima edizione di…
Il futuro del caffè si decide oggi. Crisi climatica, vulnerabilità dei produttori e perdita di aree coltivabili sono i principali…
Secondo quanto riferisce www.thedrinksbusiness.com, il Regno Unito è diventato uno dei mercati in più rapida crescita per le birre a…
Sono 41 milioni gli ettolitri stimati per la vendemmia 2024, che segna una timida risalita del Vigneto Italia dopo la…
Per la prima volta nella storia, il settore dei vini e spirits ha partecipato al G7 Agricoltura, inaugurando un dialogo…
Un intero mese, ottobre, tutto dedicato al caffè, tra visite guidate, workshop, incontri, laboratori, competizioni diventate ormai molto popolari e…
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Dalla sostenibilità, anche economica, delle aziende, alla certificazione dei locali, fino al massimo coinvolgimento del consumatore finale. Le riflessioni dell’Istituto…
Secondo Circana, il mercato beverage europeo raggiunge i 160 miliardi di euro, con trend salutistici e innovazione che guidano la…
