Puntuale con il tradizionale appuntamento a Rimini – in occasione della MIA di Rimini e di Pianeta Birra Beverage & Co – si rinnova anche per il 2008 la presenza della Maior Consulting che , per l’occasione, organizzerà un Convegno sul “Category Management Horeca” il 25 Febbraio 2008, ore 10 – 13. Il convegno si svolgerà con la presenza di prestigiosi manager dell’industria di marca che illustreranno l’esperienza delle proprie aziende
Il “Category Management Horeca”, è la metodologia manageriale volta a individuare le migliori strategie di gestione delle marche e delle Categorie di prodotti all’interno dei punti di vendita dell’Ho.Re.Ca., in coerenza con i bisogni e i criteri di scelta dei consumatori e al fine di aumentarne la soddisfazione finale. Il “Category Management Horeca” permette alle aziende di produzione e di distribuzione di impostare e realizzare, spesso in collaborazione con i punti di vendita dell’horeca, politiche commerciali, di marketing, merchandising, assortimento e di comunicazione che massimizzano i risultati delle Categorie di prodotto.
In questo contesto si pone il convegno della Maior Consulting che, grazie alla sua articolata esperienza nel settore Horeca e alle varie ricerche che periodicamente conduce in materia, è in grado di offrire una piattaforma concettuale di base per approfondire con i manager di grandi società leader, le varie problematiche della materia. Quindi una speciale opportunità su una tematica di grande rilevanza per l’industria di marca e la distribuzione.
I relatori che interverranno al convegno sono:
…Elena Bacchini – Marketing & Trade Marketing Manager SURGITAL
…Stefano Borghi – Direttore Commerciale HEINEKEN
…Leopoldo Cagnasso – Direttore B.U. Out of Home PARMALAT
…Roberto Lion – General Manager B.U. Food Service & Traditional GALBANI
…Roberto Sassi – Direttore Vendite Business ILLYCAFFÈ
…Coordinerà Massimo Guerciotti, Team MAIOR Consulting
Il convegno sarà anche l’occasione per presentare, in anteprima, i dati più significativi delle Indagini MAIOR Consulting sull’andamento dei Consumi Fuori Casa 2007 e sulla struttura ed evoluzione della Distribuzione Intermedia (grossisti food service, bevande, dolciari, cash & carry) e del Vending. Il convegno è a numero chiuso. Chi è interessato a partecipare dovrà prenotare la sua partecipazione alla Maior Consulting: Via Guerrazzi 9 – 20145 Milano tel. 02 33104730 Fax 02 33104735 www.maiorconsulting.it –
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