Sai la differenza tra un ‘cortado’ ed un ‘kahvi’? Da Cuba al Senegal, ecco 40 caffé da ben 29 paesi…
Il caffè è un piacere, ma il costo pagato da ambiente e lavoratori per produrlo è alto. Diritti negati, biodiversità…
MOKADOR rinnova il suo supporto alla cultura del territorio sponsorizzando, come fa già da diversi anni, la mostra di Ivo…
Costa Coffee, la più grande catena di coffee shop in Europa, facente parte del gruppo Whitbread PLC, ha l’intenzione di…
Il caffè è oggi una delle bevande più importanti del mondo ed è una fonte di reddito e sviluppo in…
Dopo i caffè di Venezia, Milano, Roma e Napoli, Bialetti presenta la miscela Torino, l’ultima novità della linea Bialetti -…
CIAL, Consorzio Nazionale per il Recupero e il Riciclo degli Imballaggi in Alluminio, ha assegnato per l’edizione 2014 di “Comuni…
Il caldo è arrivato, l’estate è già qui e il sole ci porta un sacco di energie e tanta voglia…
Nestlé Italiana è stata premiata tra tutti i Paesi della Zona Europa dalla Sede Centrale per gli eccellenti risultati raggiunti…
Il cappuccino è una delle bevande più consumante nel mondo, ma in piena estate e nei paesi caldi, quando le…
Ancora una volta l’Omino con i Baffi di Bialetti mette la sua creatività al servizio del benessere e del buonumore…
E’ la bevanda delle antinomie: è considerato un punto di forza del made in Italy ma non può essere coltivato…
La più importante organizzazione internazionale di settore sostiene TriestEspresso Expo. L’International Coffee Organization (ICO) ha deciso di patrocinare la fiera…
La società romagnola Commerciale Adriatica Srl, con il proprio brand Panafè, ha in listino 25 modelli di macchine per caffè…
Non c’è limite alle stravaganze americane. Un’azienda americana con sede in Florida, la Friends Fun Wine, ha annunciato il lancio…
Pennelli, topping colorati e tanti cappuccini da decorare. A mettere in campo tutta la loro creatività saranno i più piccoli,…
Novità in casa illy: nasce Refilly, un sistema innovativo di ricarica del classico barattolo da 250 grammi del blend illy…
Massimo Siragusa (cfr foto accanto) sarà uno dei componenti di giuria della 1° edizione di Fuori Fuoco, il concorso internazionale…
Rastal Italia nasce nel 1997 per volontà della Rastal Germania, una delle aziende leader nel settore del vetro e della…
Dopo 28 anni Saeco ha reinventato l’esperienza del sistema di macinazione diretta, realizzando la nuova GranBaristo. Un macchina elegante dotata…
Maria Antonietta Gabriele, Daniele Faricelli, Luigina Chesini, Maria Gruttadauria, Gabriele Dal Belin Peruffo, Claudia D’Emilia, Marta Gabellieri, Anna Menale, Antonio…
Lo storico marchio leader del caffè da sempre legato a Slow Food, conferma e consolida la sua collaborazione con l’Università…
ORO Caffè, torrefazione friulana specializzata nella selezione, tostatura e miscelatura dei migliori caffè del mondo, sulla scia di un forte…
A realizzare la tazza per il caffè d’asporto completamente riciclabile (Green Your Cup) è l’ingegniere britannico Martin Myerscough , Chief…
Nespresso presenta Aguila una macchina che rivoluziona il mondo della ristorazione e segna l’inizio della collaborazione con Thermoplan SA, il…
7 validissimi motivi per bere Caffè, perché non è affatto vero che la tazzina nazionale rappresenti un problema per la…
Nata diversi decenni fa l’azienda Caffè Moreno, leader in Campania nella fornitura di caffè per il bar, ha intrapreso con…
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C’erano una volta gli addolcitori. Rispondevano ad un’esigenza pratica: mantenere l’efficienza della macchina da caffè preservandola da depositi di calcare…
Sotto i riflettori allo stand pulyCAFF al World of Coffee di Rimini, i quattro prodotti che assicurano la pulizia della…
Tutti sono d’accordo che la diffusione del gruppo caffè monoporzione è una delle tendenze più significative nel mercato del caffè…
Prende oggi il via a Wimbledon il torneo di tennis più prestigioso e per il quarto anno consecutivo Lavazza si…
Per aiutarti a combattere il caldo è tornato Nescafé Xpress. Se, anche d’estate, non vuoi rinunciare al piacere del caffè…
Ci sono le firme di cinesi e giapponesi, di canadesi e francesi, di statunitensi e sudafricani, di russi e filippini,…
Nella serata di mercoledì 18 Giugno si è spento nella sua casa di Bergamo Marco Taddei, per molti anni titolare…
Caffè Vergnano, l’antica torrefazione torinese, emblema del Made in Italy, si rifà il look e dal mese di luglio presenterà…
Tanti campioni, torrefattori e baristi si sono incontrati in uno stand dinamico e ricco di spunti di interesse. Protagoniste le…
Un giovane giapponese, Hidenori Izaki e Nuova Simonelli insieme sul podio più alto del World Barista Championship, il campionato mondiale…
Si chiama ISSpresso. Prende il suo nome dalla Stazione Spaziale Internazionale (ISS), su cui sarà installata, ed è la prima…
Il giapponese Hidenori Izaki si è laureato campione del World Barista Championship 2014 che si è tenuto al World of…
Mondadori pubblica un volume dedicato all’evoluzione di Lavazza, azienda protagonista dello sviluppo industriale del Nord-Ovest italiano e uno dei maggiori…
Cresce il consumo del caffè espresso nel mondo, raggiungendo circa il 10% sull’impiego totale, e decresce – lievemente – in…
Segafredo Zanetti, Partner Ufficiale di tutte le squadre Nazionali di Calcio, è il caffè degli Azzurri anche alla fase finale…
E’ l’italiano Cosimo Libardo il nuovo Presidente di Scae, la Speciality Coffee Association of Europe mentre Paul Stack, irlandese, ne…
Il caffè ‘buono’ è, banalmente, quello che piace. E tra arabica e robusta, aromatico o forte, i gusti sono gusti.…
Il campionato mondiale baristi e quello di caffè alla turca, i paesi produttori e la “in-formazione” per i bar di…
L’azienda dell’Amarena, specialista nel mondo della caffetteria e del fuoricasa, sarà infatti al grande evento itinerante organizzato dalla Speciality Coffee…
Inizia oggi il 15° Campionato mondiale dei baristi, che per la seconda volta – a distanza di dieci anni –…
