La drammatica situazione di questi ultimi mesi, ha messo tutti duramente alla prova, ma ci ha dato anche l’opportunità di ripensare…
C’è chi è costretto a chiudere e chi, invece, ha la forza di rilanciare. Nel clima di grande incertezza che…
Il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella ha conferito, motu proprio, trentasei onorificenze al Merito della Repubblica Italiana a cittadine e…
Ansia da pranzo di Natale? Tranquilli… Tra lasagne e carni arrosto, pandori e panettoni, al caffè (corretto) ci pensa Michele…
101CAFFE’, noto brand specializzato nella vendita di bevande e caffè porzionati per tutte le macchine, è l’Insegna preferita dei consumatori…
Con l’apertura di un nuovo Caffè Vergnano 1882 a Sondrio in Valtellina, la rete delle caffetterie di casa Vergnano supera…
Organizzazione del lavoro sicura con coffee corner separati dietro al bancone, risparmio energetico e controllo da remoto sono idee per…
A Thiene (VI) apre al pubblico il Sanga-BAR, il bistrot dell’inclusione in cui cappuccini, torte e biscotti sono preparati e…
Gli Italiani al bar, un rito tutto nostro Esportata e presa ad esempio in tutto il mondo, da sempre l’ospitalità…
Quali caratteristiche deve avere un bar di successo? In un mercato altamente competitivo, che ha subito più di altri negli…
Caffè Gilli è sinonimo di qualità a Firenze dal 1733, un locale storico ed iconico, sito in piazza della Repubblica,…
Meglio puntare sulle novità, invitare il cliente a provare qualcosa di nuovo e particolare, o, in questa fase complessa è…
La voglia di prodotti naturali e di qualità, ma soprattutto di un buon espresso e di un cappuccino insieme a…
Un nuovo Caffè Vergnano 1882 ha aperto a Torino in via Tiepolo. Durante il periodo di sosta forzata a causa…
Il Bar rappresenta il luogo simbolo degli incontri di tutti gli italiani, dai più giovani, agli adulti ma anche per…
Lavazza, azienda leader in Italia nel mercato del caffè e tra i principali player riconosciuti a livello mondiale, a partire…
Un bar in cambiamento che si attrezza per affrontare la “nuova normalità” riorganizzando gli spazi, interni (per ottimizzare i flussi)…
E’ tutto pronto e ormai operativo per la riapertura del Caffè del Conte, storica caffetteria situata nel cuore di Treviso.…
Nespresso Italia sta progressivamente riaprendo tutte le proprie Boutique sul territorio nazionale. Una ripartenza nel pieno rispetto delle misure precauzionali…
“L’emergenza in atto sta aprendo interessanti prospettive per i negozi di prossimità, con conseguenza positive in termini maggiore vivibilità e…
Riapre i battenti a Firenze il cantiere de “La Scuola del Caffè”, l’accademia internazionale con caffetteria di “Ditta Artigianale” che sta donando nuova vita al…
SCA Italy ha presentato ufficialmente alla propria community il suo “Vademecum Barista”. frutto dell’esperienza di trainer e professionisti del settore,…
Finalmente è arrivato maggio e con la tanto attesa “fase 2” dell’emergenza Covid-19, anche noi di 101CAFFÈ possiamo riprendere a…
Yum China Holdings, Inc. (di seguito “l’Azienda” o “Yum China”, NYSE: YUMC) e il Gruppo Lavazza (“Lavazza”), comunicano di aver…
Dall’espresso porta a porta, ai tutorial sui social per non perdere il contatto con i clienti, passando per l’espresso truck…
Nel panorama italiano del caffè e delle bevande porzionate, in costante espansione, 101CAFFE’ si conferma la più importante realtà in…
Il 27 febbraio apre Palazzo Doglio, un concept hotel di prestigio nel cuore di Cagliari. Due anni di lavoro hanno…
L’ex monastero di Sant’Ambrogio, nel cuore di Firenze, è pronto a tornare a nuova vita. Dopo 35 anni di disuso,…
Similmente a quanto già fatto con successo e su larga scala dalla catena di McDonald’s, anche la catena di Burger…
Il Costadoro Social Coffee Factory, ha ospitato una visita della Sindaca di Torino Chiara Appendino, che ha potuto toccare con…
Metti un pomeriggio nel cuore di Firenze, in pieno inverno e con tanta voglia di riscaldarsi davanti a una buona…
Secondo quanto riportato nell’ultimo rapporto Project Café Europa 2020, il settore delle caffetterie a marchio nei Paesi europei rimane in…
Nespresso, leader globale nel settore del caffè porzionato, prosegue il piano di espansione retail in Italia grazie alla nuova apertura…
L’esperienza ‘compartida’ e informale del Condividere, il ristorante della Nuvola Lavazza – il nuovo Centro direzionale del Gruppo torinese – guidato dallo chef modenese Federico…
Segafredo Select è il nuovo concept premium ed accessibile creato da MZB Services, la divisione franchising del Gruppo Massimo Zanetti…
Apre a Milano, all’interno del Mondadori Megastore di Piazza Duomo, il primo Caffè firmato Mondadori Store e Gruppo OD Store,…
Si presenta ampio, accogliente, curato nei minimi dettagli nell’arredo come nell’offerta Il Posto di Altogusto – coffee & more, che…
Once upon a time… Instagrammabile: così lo definirebbero i millennials. O per dirlo alla maniera di una vera blogger 100%…