Nel 2021 la Bazzara Espresso, che da tempo si impegna a sostenere la propria rotta verso la sostenibilità, ha posto…
Se ne parla nell’incontro virtuale con Yannis Apostolopoulos, Giuseppe Lavazza, Maurizio Cimbali, Rubens Gardelli, Patrick Hoffer, Prunella Meschini. Modera Francesco…
Da oggi grazie alla nuova macchina Lavazza A Modo Mio è possibile chiedere ad Alexa di preparare il proprio espresso…
Dal 6 aprile torna l’iniziativa nell’ambito di “Nespresso per l’Italia”: il riciclo delle capsule di caffè come occasione unica per…
Gli ingredienti italiani, freschi e naturali, faranno la differenza. Nell’anno si prevede una crescita del 4,9% che consoliderà l’andamento anticiclico…
Foodness, l’azienda che mette al centro i bisogni dei suoi consumatori, lancia una campagna rivolta ai bar e ai professionisti…
Sempre più integrati i criteri ESG nelle strategie del Gruppo e raggiunto il primo traguardo della “Roadmap to Zero”, per…
Per quanto riguarda l’andamento della gestione 2020, il Gruppo Lavazza ha conseguito solidi risultati, nonostante l’impatto COVID-19 e le misure…
Dalla collaborazione di Costadoro con Boella & Sorrisi, ecco il Tiramisù nell’uovo: un dolce al cucchiaio a tema, perfetto per il giorno di Pasqua e ideale per recuperare…
Torna a fine aprile International Coffee Tasting 2021, il concorso internazionale del caffè, dopo l’edizione record del 2020 che ha…
L’anno passato è stato difficile per la gran parte delle imprese, e la distribuzione e il commercio del caffè non…
NUOVE ABITUDINI PER IL “NEW NORMAL” Il “new normal” porterà con sé nuove abitudini di consumo e nuove sfide che…
La nuova linea di tazzine in porcellana è stata lanciata in primavera, proprio per celebrare il rifiorire della natura e…
Foodness ha sempre messo al centro della propria mission la diffusione del wellness nei luoghi di consumo, attraverso prodotti pensati…
La ricerca della felicità inizia a colazione. In un anno in cui la socialità è stata sacrificata, la colazione rappresenta…
Nestlé ha affidato a Marta Schiraldi il ruolo Safety, Health, Environment e Sustainability Head del Gruppo Nestlé Italia, con il…
Un mix vincente per un vero e proprio elisir benefico Se è vero che siamo quello che mangiamo, ce lo…
Si è appena conclusa la prima edizione interamente digitale della fiera dedicata al foodservice dolce Sigep Exp, durante la quale…
Caffè Borbone, alfiere dell’espresso napoletano nel panorama nazionale è partner di 50 Top Italy, guida on-line dedicata al meglio della…
Il Mipaaf (Ministero dell’Agricoltura) presenta le candidature a patrimonio culturale immateriale dell’umanità del “Rito del caffè espresso italiano tradizionale”, che è anche…
Massimo Zanetti Beverage Group, una delle aziende leader a livello mondiale nella produzione, lavorazione e distribuzione del caffè, presenta Segafredo…
La Cialda Compostabile con incarto riciclabile 100% amica della natura si aggiudica il titolo “Eletto Prodotto dell’Anno 2021 con Menzione…
Foodness Spa, l’azienda che per prima ha fatto del Free From la sua mission, partecipa all’edizione digitale Sigep 2021 con…
Ogni volta che rileggiamo il nostro Corporate Social Responsibility Report ci vengono sempre in mente nuove idee e suggerimenti per migliorare l’ambiente in cui…
Bar, ristoranti, hotel e anche operatori di distributori automatici hanno registrato pesanti perdite nel corso del 2020. Molte piccole imprese sono…
Sono numerosi gli studi che hanno evidenziato l’associazione tra consumo di caffè e riduzione del rischio di tumori al fegato,…
Andrea Bazzara, Sales Manager della Bazzara Espresso che ha completamente innovato e rinnovato la 5°edizione del TCE (Trieste Coffee Experts)…
Le due manifestazioni “top” del Food&Beverage e dell’ospitalità professionale si svolgeranno in contemporanea dal 22 al 26 ottobre 2021 Caffè:…
La storica torrefazione partecipa alla prima edizione interamente digitale della vetrina europea per eccellenza del settore dolciario. Julius Meinl torna al…
Sigep si sposta sulla piattaforma digitale di Italian Exhibition Group dal 15 al 17 marzo prossimi. Il sentiment delle Associazioni…
Da oggi, Festa della donna, Lavazza lancia sul proprio canale Instagram Change for Better, un reportage internazionale che attraverso l’arte…
Il rito del caffè espresso italiano è candidato a Patrimonio Immateriale dell’Umanità Unesco e si conferma trait d’union di tradizione…
La pandemia da Covid-19 ha profondamente mutato le abitudini e i comportamenti di consumo degli italiani. Uno dei comparti più…
Anche se non hanno bisogno di presentazione: Barilla, il più grande produttore di pasta al mondo, e Lavazza, tra i…
Caffè Vergnano condivide la visione di Funtasia: l’uguaglianza di genere parte dalla scuola. La partnership con la fondazione Funtasia di…
I consumatori hanno alzato l’asticella del consumo casalingo e, al rientro al bar, favoriranno i locali che proporranno un prodotto…
Molte volte abbiamo sentito chiedere al barista “un caffè forte”. L’idea del caffè forte è forse il desiderio culturalmente più…
Una chef per metà pugliese e per metà polacca, una torrefazione viennese ma con cuore produttivo tutto italiano: è da…
Il mondo del caffè Made in Italy ha sfiorato il -40% di fatturato nel 2020. A tutela delle Torrefazioni italiane…
La drammatica situazione di questi ultimi mesi, ha messo tutti duramente alla prova, ma ci ha dato anche l’opportunità di ripensare…
Secondo le ultime rilevazioni Nielsen, le vendite della GDO nella settimana dal 1 al 7 febbraio sono aumentate del 2,04%,…
Caffè Kamo, brand di antica tradizione familiare, evidenzia un significato etimologico ispirato all’Amore; in particolare il nome deriva dalla considerazione…
Costadoro S.p.A., – azienda torinese produttrice di caffè di alta gamma che rappresenta oggi una delle più fiorenti realtà industriali…
L’Espresso è uno dei prodotti italiani più consumati al mondo. Un italiano su due beve Espresso al bar, ma anche…
A cura di Giandomenico De Franco – Amministratore Unico Competitive Data Il settore del commercio effettuato per mezzo di distributori…
“Per raggiungere il successo bisogna passare dall’eccellenza: idearla, produrla, distribuirla. Solo dopo, la storia di eccellenza diventa storia di successo”.…
Nell’anno fiscale 2019/20 (terminato il 31 agosto 2020) il Gruppo Barry Callebaut, il principale produttore mondiale di prodotti a base…
Per comprendere al meglio i trend del mercato del caffè dell’ultimo periodo è necessario avere uno sguardo più ampio sulla…
