Tra il 25 e il 27 ottobre 2018, la città di Trieste ospiterà la nona edizione di TriestEspresso Expo. L’evento…
Alcuni esponenti della Chiesa osteggiavano l’introduzione del caffè, definendolo “la bevanda del diavolo”. Ma è soprattutto nel ‘900 che l’inventiva…
“Consumare buono significa anche consumare sano”, lo afferma Luigi Odello, presidente dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac).
Si svolge dal 12 al 15 aprile a Londra presso l’Old Truman Brewery, Brick Lane, il London Coffee Festival, uno…
A partire dal 4 aprile 2018 Kimbo è di nuovo in TV con una breve campagna nazionale dedicata alle capsule…
Si torna a parlare del caffè come possibile pericolo di cancro, facendo riferimento ora all’acrilammide, una molecola generata nel processo…
“Coffee Science Certificate” torna in Italia con due corsi, CSC-1 e CSC-2, da non perdere. I corsi, volti a fornire…
Presentata a HOST 2017, la Aurelia Wave, nuovo top di gamma di Nuova Simonelli, ha subito destato un grande interesse tra…
Un altro appuntamento con le creazioni innovative del Centro di formazione: Coffeetail No. 50, un cocktail firmato Lavazza, un omaggio a…
Il K4000 Café System utilizza caffè e latte in polvere K-Cup® per fornire latte e cappuccini ai canali Away from…
La Neroro Caffè (PZ) è una delle torrefazioni segnalate nella guida “L’eccellenza delle torrefazioni italiane”, realizzata dalla De Longhi in collaborazione…
Il numero di americani consumatori di caffè ha raggiunto la più alta percentuale degli ultimi sei anni, secondo l’ultimo rapporto…
Dopo le recenti indiscrezioni, arriva la conferma ufficiale. Italmobiliare ha comprato per 140 milioni di euro il 60% di Aromatika srl, la società napoletana di torrefazione di…
Lavazza ha chiuso il 2017 con ricavi in crescita del 6,3% a 2 miliardi di euro. Una crescita trainata dai…
Il primo Ginseng sul mercato senza zuccheri aggiunti e con il 40% di calorie in meno è a marchio Foodness. In…
“La carta dei caffè al ristorante: come trasformarla in un valore aggiunto” è stato il tema dell’incontro che Caffè Milani…
La famiglia Caffè Guglielmo cresce. L’offerta dell’azienda calabrese si completa con il lancio sul mercato delle nuove capsule Gusto compatibili…
La Torrefazione Gardelli (FC) è una delle torrefazioni segnalate nella guida “L’eccellenza delle torrefazioni italiane”, realizzata dalla De Longhi in collaborazione…
Nei mesi di aprile e giugno, presso il Costadoro Coffee Lab Diamante, si terranno una serie di appuntamenti musicali organizzati…
Un nuovo drink: innovativo, originale e, soprattutto, il modo perfetto per rinfrescarsi nelle calde giornate estive. Un connubio tra l’arte di…
L’acqua influenza diversi aspetti dell’espresso, dal sapore del caffè alla durata dell’apparecchiatura per prepararlo. Ottenere un buon caffè e insieme mantenere…
È stata inaugurata ieri presso il Training Center Lavazza di Torino – il più grande centro di studi sul caffè…
Tutto è pronto a Bardonecchia per sabato 24 marzo: alla “Cena stellata”, appuntamento unico firmato Lavazza al ristorante rifugio “Chesal…
Si tratta di eventi legati al mondo del caffè, certamente, ma non solo. Infatti in programma ci sono degustazioni di…
La Musetti Srl è stata selezionata dall’osservatorio dinamico sull’economia del Corriere della Sera “Champions 2018” tra le 500 imprese italiane…
Fuori colori, dentro caffè. Lavazza dà il benvenuto alla “piccola” Tiny, l’ultima macchina per l’espresso che offre un’esperienza di gusto unica…
Kimbo, simbolo del caffè italiano nel mondo, è da quest’anno partner della “Federazione Italiana Cuochi” (F.I.C.), l’associazione di categoria che…
Per la prima volta nel Regno Unito si terrà un evento interamente incentrato sul business del caffè, e non solo.…
In Italia si segnalano oltre 800 imprese che lavorano il caffè, ma i primi 4 gruppi produttivi del settore assorbono…
Un viaggio nelle zone di coltivazione del caffè in cui Lavazza opera per migliorare le condizioni di vita dei coltivatori…
Per i consumatori che cercano un caffè aromatizzato pieno e aromatico, Nestlé sta rilanciando Nescafé Gold. La nuova miscela solubile include…
La primavera bussa alle porte, la stagione della rinascita e del risveglio, della natura, dei sensi e dello spirito. Ma……
Il CdA di Massimo Zanetti Beverage Group S.p.A. (“MZBG”), società quotata alla Borsa di Milano, tra i leader internazionali nella…
“Seduto in quel caffè” … chi non hai mai sognato di scrivere una canzone e sentirla passare in radio? È…
Il caffè tostato, con circa 1,2 miliardi di euro sviluppati nel 2017, è uno dei principali mercati della Distribuzione Moderna…
Il sopralluogo che ogni anno i responsabili di CSC – Caffè Speciali Certificati, compiono presso le piantagioni selezionate, si è…
Anche quest’anno l’IF DESIGN AWARD, tra le più celebri competizioni internazionali di design, premia i risultati raggiunti da Lavazza per…
Una delle fiere di riferimento per il settore horeca sicuramente a livello europeo, ma anche mondiale, è Internorga, che nell’edizione…
Ripples Inc. , ha annunciato due importanti partnership con WMF e FIM che vedono il lancio di Ripples Maker in…
“Il pulito è sempre più protagonista nel mondo dell’espresso: lo confermano i Puly Day, le giornate del pulito di…
Ricambi caffè, cottura, lavaggio e refrigerazione da un unico fornitore.
Lo straordinario interesse per il caffè rende questo settore altamente competitivo; per questo Amcor studia le diverse caratteristiche grafiche che…
Dopo il Test della Fiera di Messe Nagoya presso il Padiglione Italia, che ha visto quasi 25.000 visitatori in 4…
Per l’edizione del 2018 di Cibus che si terrà A Parma dal 7 al 10 maggio pv., Caffè Borbone conta…
Secondo quanto riferisce il Corriere della Sera del 28 febbraio u.s. in un articolo, a firma di Daniela Polizzi, la…
Con la nuova tendenza del turismo enogastronomico, l’intero mondo del food and beverage sta vivendo una piccola rivoluzione. Se è…
Con l’obiettivo di conferire alla categoria degli infusi un’identità più forte e una maggiore distinzione rispetto alla categoria dei flavored…
A partire dal prossimo mese di aprile si applicherà il Regolamento (UE) 2017/2158 del 20 novembre 2017 che istituisce misure…
