Il simbolo della cultura italiana nel mondo, l’allure di un prodotto nuovo e provocatorio, e il brio di un Prosecco fresco…
Dal Kombucha ai prodotti ibridi, i consumatori di oggi sono ansiosi di esplorare nuove bevande alcoliche. Ciò significa che ci…
Nell’edizione 2021 della competizione, I III Re Ribolla Gialla e I III Re Refosco hanno sbalordito i giudici ottenendo rispettivamente…
Un antico Monastero, il panorama sulle colline Unesco e una tradizione di distillazione lunga 175 anni. Questi gli ingredienti del…
Quasi quarant’anni, che hanno contribuito ad ammantare una bottiglia di fascino, pregio e quasi timore reverenziale. Basta il nome, Brora,…
Nell’immaginario collettivo da sempre la figura del barman riporta il pensiero a pellicole di altri tempi, dove diventava protagonista di…
Anche DOMENIS1898 ricorda l’importanza delle api e si impegna devolvendo una parte del proprio fatturato a tutela di questi preziosi…
Il “no-waste”, ossia la crescente attenzione a ridurre al minimo gli sprechi in cucina, arriva anche nel campo della miscelazione.…
E chi l’ha detto che la grappa non è social? Devono avere pensato questo i grappaioli trentini quando hanno messo…
Perrier si conferma l’acqua minerale amata dalla mixology e dal design, grazie alla sua intensa effervescenza che offre il piacere…
Tra gli effetti della pandemia alcuni osservatori del mercato del beverage lo avevano preannunciato, ci sarà un consolidamento del mercato.…
In questa stagione ci siamo gà interessati ai nuovi stati degli USA che si stanno affermando nella produzione di Whiskey,…
La “Trend Lady” sceglie Gin Mare perché è cool, raffinato ed esclusivo. Una serata perfetta con un piccolo gruppo di…
Momento di sinergie sulla piazza fiorentina. Le ripartenze sono occasione per raccontarsi in contesti diversi dal solito, che siano i…
Illva Saronno, sempre attenta a capire in anticipo le esigenze del mercato italiano, continua ad accrescere il proprio portfolio con…
Finalmente si riparte anche in Francia, i bar possono tirare su le saracinesche, e tra i primi a ripartire c’è…
Il Villaggio della Salute Più, tra Castel San Pietro Terme e Monterenzio (BO), è un immenso anfiteatro che ospita una…
Oggi, in occasione della Giornata internazionale dei Musei, Galleria Campari riapre al pubblico con un palinsesto rinnovato e ricco di…
Inaspettato, o prevedibile? All’alba della nuova normalità per bar e ristoranti in Gran Bretagna (le attività sono ricominciate anche al…
Gli analisti finanziari che si occupano di beverage si fanno una domanda: è finita l’era delle mega fusioni nel settore?…
La distillazione è una delle tecniche più antiche al mondo. Sono diversi i popoli che nel corso dei secoli hanno…
Il futuro del whisky potrebbe essere meno in pericolo. Se l’ondata di generazioni digitali ha più volte minacciato la tradizione…
Nel mondo del beverage da giorni non si parla d’altro: il lancio dello Chandon Garden Spritz. Una bevanda facile e…
Il mondo del bar e dell’hospitality italiana è in lutto e piange la scomparsa di Umberto Caselli. Il “Presidentissimo”, autentico…
Gruppo Montenegro ha annunciato il lancio del suo portafoglio prodotti sulla piattaforma di e-commerce Alibaba.com. Obiettivo di questa scelta è…
Doveste ritrovarvi con un kilt e una cornamusa in soffitta, è il vostro momento per dare sfoggio della vostra scozzesità.…
Giovedì 20 maggio è il World Bee Day, la giornata scelta a livello internazionale per celebrare e tutelare le api…
Sono passati circa due anni da quando, Daniele Cancellara con Federico S. Bellanca e Mad Mike hanno iniziato questa avventura,…
Nuovo appuntamento con le nostre interviste su Beverfood.com Channel: oggi con noi un ospite d’eccezione, Giancarlo Mancino, la mente dietro…
Si chiama Martini 0.0, nel nome un ironico riferimento a una versione base, quasi primordiale, del classicissimo drink a base…
Stop alla criminalizzazione di vino e alcolici, ma spazio a una necessaria differenza tra consumo moderato e abuso di alcol.…
Ron Añejo Carúpano entra a far parte della selezione di rum provenienti da tutto il mondo distribuiti da Meregalli Spirits.…
La bellezza di oltre duecento anni è trascorsa, da quando per la prima volta qualcuno si prese la briga di…
ENGINE, il gin 100% italiano e biologico, dall’estetica inaspettata e dirompente e che recentemente si è lanciato anche nel campo…
Parola d’ordine ritualità. Piccoli gesti quotidiani che abbiniamo ai nostri prodotti del cuore, quelli a cui siamo particolarmente affezionati e…
Gli anniversari sono importanti, per questo motivo è nata l’idea della bottiglia Magnum Limited Edition di Amaranca, l’amaro siciliano che…
Contro ogni difficoltà. Simone Molè è il miglior bartender d’Italia per Diageo: dopo importanti piazzamenti negli anni passati, è arrivato il…
Cosa vuoi di più dalla vita? Quante volte, anche inconsciamente, avete usato nella vostra quotidianità il celebre slogan lanciato da…
Spirito gallese alla riscossa. La geografia del whisky sta cambiando, portando con sé nuovi investimenti per la produzione e lo…
Cortona caput mundi. Porcobrado Gin Box feat Sabatini Gin è l’unione di due realtà cortonesi, la prima delivery 100% toscana.…
Si torna al bar, e si torna quindi a scoprire le novità che per troppo tempo sono rimaste ad aspettare.…
Il 2020 ha sparigliato le carte del mondo e ci ha costretti a reinventare noi stessi e la nostra quotidianità.…
Ordinare il Sushi di Basara sarà ancor più speciale. La notizia per i tanti appassionati di sushi e cocktail è…
Gli italiani e gli amari, passione mai sopita. Anzi, una fiamma che è cresciuta in questo 2021. Stando ai dati…
A partire dal 26 aprile sono state allentate le restrizioni imposte dal contenimento della pandemia. In particolare:
Chi ha detto che tutti i bartender sono dei grandi bevitori? Chi ha detto che per diventare un bravo bartender…
Lo sapevate che all’interno dell’esplosione globale delle #craftdistillery uno dei paesi più sorprendentemente coinvolti è l’inghilterra? lnfatti la parte sud…
La sesta edizione di Florence Cocktail Week, il libro con Giunti Editore e il debutto di Venezia Cocktail Week: Paola…
