Valsoia S.p.A. (EXM: VLS), Società di riferimento nel mercato italiano dei prodotti per l’alimentazione salutistica, quotata sul Mercato Euronext Milan…
“Hyperpersonalisation in action”: è questo il titolo dell’undicesima edizione di Food Match 2025, l’evento che ha voluto esplorare come le…
Pasqua con chi vuoi, purché sia al ristorante. Sembra questo il tam tam della Festività Santa di quest’anno, con un…
Prosegue il trend positivo del Gruppo Multicedi che consolida la sua leadership in Campania e rafforza la crescita costante anche…
Due simboli dell’ospitalità europea, Camparino in Galleria, tempio della mixology e icona dell’aperitivo milanese, e Hotel Sacher Vienna, emblema dell’eleganza…
«Delle 4.700 realtà aziendali che animeranno gli oltre 150.000 mq della fiera, oltre il 25% proviene dall’estero, dal Nord America…
Secondo l’ultimo studio di Nomisma, il fatturato della Ristorazione Collettiva Italiana supera i 4,4 miliardi di euro, ma il Risultato…
Uova di Pasqua che passione! Anche nel 2025 il dolce tipico pasquale sarà al centro di un grande interesse per grandi…
MycoTechnology, Inc. ha annunciato che il suo nuovo flavor naturale ClearHT ha ottenuto lo status di “Generalmente Riconosciuto Come Sicuro” (GRAS)…
Il gusto è dei curiosi, di chi scopre il mondo con il palato ed impara ogni giorno una parola nuova…
Presentato a Roma il nuovo Rapporto Ristorazione 2025 di FIPE – Confcommercio. Il valore aggiunto sale a 59,3 miliardi di…
Il “corpo” è un termine utilizzato per descrivere la pienezza, la consistenza e la struttura di alimenti e bevande. Il…
Il Ristorante “Materia Prima” di Mazzetti d’Altavilla è fra le 37 strutture ricettive e ristorative delle Province di Alessandria e…
Dove assaporare il sapore della Grecia più vera? Basterebbe conoscere Vasiliki Pierrakea, imprenditrice nel mondo della ristorazione, fondatrice nel 2016…
Cucina di eccellenza, moda e arte visionaria per un’esperienza sensoriale alla Milano Design Week con il Temporary Bistrot & Restaurant…
Presentata alla Farnesina la prima edizione targata Fiere di Parma di TUTTOFOOD Milano 2025, in programma dal 5 all’8 maggio…
GNT ha superato la metà del percorso verso l’obiettivo di ridurre del 50% l’intensità carbonica nei suoi stabilimenti di produzione…
Compagnia dei Caraibi, azienda leader nell’importazione, sviluppo e distribuzione di distillati, vini, soft drink premium e birre craft italiane, annuncia…
Nutella Croissant, il croissant frozen ripieno di Nutella®, e Nutella Gelato, il nuovo gelato in vaschetta che offre l’inconfondibile esperienza…
Contaminazione culinarie, creatività, tecnica, materie prime d’eccellenza, questi gli ingredienti del format DryMilano Connexion – Chef edition, partito lunedì 24…
Bruxelles accoglie EVA – European Vinegar Association, la nuova realtà associativa che riunisce i produttori europei di aceti. Fondata con…
In occasione del Salone del Mobile 2025, Baratie si prepara a vivere una trasformazione senza precedenti: nasce il take -…
Export agroalimentare italiano in crescita nel 2024, secondo i dati diffusi da Federalimentare in merito all’import ed export italiano per…
Valsoia S.p.A., Società di riferimento nel mercato italiano dei prodotti per l’alimentazione salutistica, quotata sul Mercato Euronext Milan gestito da…
Si avvia alla conclusione con un bilancio più che positivo la seconda edizione di Horeca Expoforum, organizzata da GL events…
“The Italian Aperitivo”, questo il titolo della tappa giapponese andata in scena a Tokio del roadshow internazionale sviluppato nell’ultimo anno…
120 stand con 300 brand distribuiti su un’area di 2mila metri quadri, 80 masterclass, 50 esperti e centinaia di incontri…
Baci Perugina rivoluziona la tradizione delle uova di Pasqua con “Messaggi per Te”, l’uovo che racchiude tutta l’essenza e l’iconicità…
La bella stagione sta tornando insieme alla frutta più dolce e succosa, aumentando la richiesta di succhi e centrifuga di…
Inaugurazione per il nuovo locale di Panino Giusto a Milano in zona Portanuova in Piazza Gae Aulenti. Per il brand…
Per la prima volta dal suo esordio nel 1990, KINDER FETTA AL LATTE rinnova la sua ricetta originale, introducendo KINDER…
Italian Exhibition Group (IEG) annuncia le nuove date di SIGEP WORLD per il 2026. Il salone internazionale di gelateria, pasticceria…
L’edizione 2025 di ProWein metterà al centro il tema dell’abbinamento cibo e vino, con un programma ricco di eventi e…
L’European Foodservice Summit (EFSS) e Circana stanno ampliando i termini della loro collaborazione per offrire nuove e straordinarie analisi al…
Oltre 2.000 metri quadrati, 120 stand e circa 100 ospiti: sono questi i numeri dello spazio espositivo dedicato alla cultura…
Valfrutta, la marca simbolo della filiera agricola italiana, entra ufficialmente a fare parte del Registro speciale dei Marchi Storici di…
Valsoia S.p.A. (EXM: VLS), quotata sul Mercato Euronext Milan gestito da Borsa Italiana, società proprietaria, tra gli altri, del marchio…
Dal 16 al 18 marzo 2025, al Lingotto Fiere di Torino GL events Italia organizza Horeca Expoforum, evento di riferimento…
Bruxelles avrebbe messo da parte l’idea di adottare in tutta la Ue il Nutriscore, il sistema di etichettatura nutrizionale a colori…
Immaginate un toast caldo e croccante che si fonde con l’eleganza frizzante di un gin d’altri tempi, un connubio che,…
Trasformare la spinta inflattiva generata dalla crisi produttiva dell’olio italiano in un’occasione di riposizionamento verso l’alto sul mercato. È questo…
Per le aziende che operano nel settore agroalimentare e necessitano di soluzioni logistiche efficaci per il trasporto di freschi e…
Dai rifugi a 3000 metri di altezza, circondati da panorami mozzafiato, ai piccoli locali in borghi incastonati tra le montagne,…
A Beer&Food Attraction 2025, Sara Lusetti di Foodness presenta “Tutti Buoni”, una gamma innovativa di pasti pronti pensata per semplificare…
L’ipotesi di un dazio del 25% sulle esportazioni agroalimentari italiane negli Stati Uniti potrebbe avere un impatto significativo sul mercato,…
Le MDD superano i Marchi Industriali con una crescita del 9,4% nel bel mezzo della sfida dell’inflazione. Spagna, Germania e…
Sono 14.5 milioni i potenziali turisti del gusto, che organizzano un viaggio alla ricerca di cibo, vino, olio e tutte…
Roma pronta a trasformarsi domani nella capitale della comunicazione responsabile e positiva con il Premio Parola d’Oro patrocinato tra gli…
