Compie un anno mosso, un progetto sociale rivolto alla comunità, per la valorizzazione del patrimonio pubblico dell’ex Convitto del Parco…
“Dopo quello che abbiamo passato in termini di sanità nel periodo pandemico, vogliamo finalmente tornare a goderci la vita. Essere…
La ristorazione italiana in questo periodo post-pandemico affronta importanti sfide economiche e di incertezza. La crisi delle risorse, come l’aumento dei…
Riapre il rooftop più amato dai milanesi. E questa volta senza più chiudere perché, a fine stagione, si trasformerà in…
Secondo quanto riportato dal mensile n°4/2023 del Vending Magazine e sulla base dei dati dell’Osservatorio Permanente curato da Eidos Consulting,…
Inflazione energetica e Italian Sounding sono i problemi per il settore alimentare, secondo quanto emerso in sintesi dalla 7^ edizione…
Continua l’omaggio di Terrazza Aperol alla città di Venezia anche attraverso l’arte culinaria: un tripudio di materie prime, consistenze e…
Il gelato si candida ad essere il grande protagonista dell’estate 2023, con la previsione di consumi in aumento del 25%…
Per chi in Costiera c’è stato, Carmelina rievoca quelle atmosfere suggestive. Sulle pareti foto bellissime con immagine simbolo dei luoghi…
Freixenet, azienda spagnola leader nella produzione ed esportazione di vino frizzante Cava, ha lanciato nel Regno Unito i Freixenet Sparkling…
Dopo oltre due settimane, il livello delle acque si è finalmente abbassato, sia naturalmente sia per il massiccio utilizzo di…
L’Italia si candida a pieno titolo a diventare a livello internazionale il riferimento per uno sviluppo economico sostenibile attraverso il…
Barilla e Lavazza, in collaborazione con Loomish, società svizzera di gestione degli investimenti, hanno lanciato il FoodTech Innovation Award 2023,…
Sogedim, spedizioniere tra i leader nell’offerta di servizi integrati di trasporto e logistica in tutto il mondo via terra, via…
Il cambiamento climatico e le sue ricadute sono un tema di stringente attualità, che sta particolarmente a cuore alle giovani…
Chef Express, società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, ha siglato un accordo esclusivo con Pret A…
Il fenomeno dell’enoturismo è in crescita, così come sono in aumento le ricerche su internet per “vacanza del vino” e…
Grande cordoglio a Sondrio e in Valtellina ha destato la notizia della scomparsa di Emilio Rigamonti, stroncato da un malore…
Bandito il termine “stagionale”, a cui spesso veniva associato il gelato, nulla può fermare il suo consumo tutto l’anno, guardando…
Sbarca a Milano nella piazza coperta più grande d’Europa il Carbo Beer Festival, un evento dedicato ad un’accoppiata unica nel…
C’è grande fermento a Roma. Via Veneto, la strada della Dolce Vita, resa indimenticabile dal capolavoro di Federico Fellini, meta…
Londra ospiterà il prossimo Global Dairy Congress il 21-22 giugno, con il tema “Reimagining Dairy”. Il programma includerà molte delle principali…
Secondo lo studio Studio Ipsos per CONFIDA, nel 2022 il fatturato del vending in Italia si è portato a 1,5…
La mattina è un momento impegnativo per le famiglie e per molti genitori, costretti a vivere gli spostamenti casa-scuola-lavoro, con…
La Doria, Gruppo leader nella produzione di derivati del pomodoro, sughi, legumi e succhi di frutta a marchio della Grande…
Le attività operanti nel settore della ristorazione e le strutture ricettive devono offrire ai propri clienti servizi caratterizzati da qualità…
Quando si parla di delivery spesso siamo soliti pensare al servizio di consegna a domicilio del cibo. Tuttavia, il delivery…
Circana – azienda leader nella gestione ed interpretazione della complessità del comportamento del consumatore, nata dalla fusione tra IRI e…
Tavola Latina raddoppia, anzi triplica. Dopo il successo dell’edizione inaugurale, il secondo appuntamento con la kermesse cultural-gastronomica dedicata alle cucine…
Quando si varca la soglia di una delle spettacolari location del circuito El Porteño a Milano e Roma, accolti dalle…
Il CDA di IVS Group ha approvato il resoconto intermedio di gestione al 31 marzo 2023, che evidenzia un sostanziale…
Azienda storica e di famiglia, Fiorentini Alimentari ha partecipato a TuttoFood 2023 con il suo intero assortimento di snack salutari.…
Il Nutri-score, la nuova etichetta a semaforo che esprime un sistema segnaletico nutrizionale sui prodotti alimentari, già in uso da…
La trasformazione digitale interessa moltissimi campi, non da ultimo quello del marketing, che interessa diversi, se non tutti, gli ambiti…
Che cosa se non una torta nuziale sugella alla grande un matrimonio? Ecco allora in arrivo il Festival Italiano della…
Baunilla cala la manita, la pasticceria creativa milanese con la recente inaugurazione del suo quinto punto vendita in Via San…
L’Isola numero 50 firmata Almaverde Bio apre in uno degli spazi espositivi di ortofrutta più ampi e conosciuti d’Italia, all’Ipercoop…
Goglio ha partecipato dal 4 al 10 maggio a interpack 2023, una delle più importanti fiere internazionali per il settore…
Nella produzione del pane sono impiegati diversi tipi di semi per conferire ai prodotti da forno un gusto particolare. Nel…
Un vero e proprio viaggio multisensoriale, attraverso l’Italia e in giro per il mondo, alla scoperta di proposte innovative, originali,…
Come da tradizione, a completamento della piattaforma di business TUTTOFOOD 2023 – a FieraMilano dall’8 all’11 maggio – offre ai…
Un anno record per l’agroalimentare, che ha visto l’export italiano crescere del +17% nel 2022 sul 2021, superando i 61…
Cinque cene a quattro mani per celebrare i 150 anni dalla morte di Alessandro Manzoni. “150 The Manzoni”, questo il…
L’esplosione della guerra in Sudan sta portando alla carenza di Gomma Arabica, uno dei prodotti più esportati dal Paese africano.…
In una vita frenetica, la mancanza di tempo è all’ordine del giorno e gli italiani si adeguano ai ritmi folli…
Secondo quanto riportato dalla stampa specializzata, il gruppo Ferrero ha messo a segno un’altra acquisizione in Germania, chiudendo un accordo…