Chiude a più 7,1% il bilancio dei primi sei mesi dell’anno dell’export agroalimentare italiano. Con 34 miliardi di euro di…
In considerazione della complessità del regolamento 2023/1115, (meglio noto come Eudr-Deforestazione), pur prendendo atto della proposta di proroga di 1…
Il Naturale Festival torna per la terza edizione dall’11 al 14 ottobre 2024 a mare culturale urbano (Cascina Torrette di…
Birra Menabrea, per il settimo anno consecutivo, é main sponsor della 94ª edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, in…
Una notizia inaspettata ai più nel mondo della pizza l’addio di Nanni Arbellini al Gruppo Pizzium, figura centrale nella creazione…
C’è grande attesa a Torino per la quarta edizione di Buonissima, kermesse che trasformerà la città della Mole nel cuore…
Sono due le nuove tavolette fondenti in Limited Edition, ognuna con la sua personalità distintiva e un sapore avvolgente: una…
Vent’anni e non sentirli. In occasione del suo 20° anniversario, Obicà Mozzarella Bar presenta una nuova iniziativa dedicata alle eccellenze…
Il nuovo anno scolastico e lavorativo è appena cominciato e quale periodo migliore se non la ripresa della routine per…
La Distribuzione Automatica e l’OCS (Office Coffee Service) continuano a rispondere efficacemente alle esigenze dei consumatori moderni, offrendo prodotti desiderati…
EVA, l’associazione europea del vending, ha pubblicato Il nuovo rapporto di mercato, che copre i dati fino alla fine del…
Da vent’anni le persone hanno imparato a riconoscere ottobre come il mese della spesa sostenibile grazie alle “Settimane Fairtrade”, la…
GNT si prepara a svelare i vantaggi dei suoi coloranti a base vegetale EXBERRY® per le alternative vegetali a carne,…
A partire da oggi e solo fino al 31 dicembre 2024 sarà possibile provare la nuova bevanda in edizione limitata…
Un decimo anniversario per Eataly Smeraldo, come regalo una ristrutturazione importante e un rinnovamento che cambia il modo di vivere…
Due sedi, una a Barberino del Mugello e l’altra a Prato, per la pizzeria italiana che offre il migliore abbinamento…
Foodness, leader nel settore dei prodotti “free from”, annuncia il lancio della nuova gamma di piatti pronti “Tutti Buoni”. Ideata…
GNT presenterà il suo arcobaleno di coloranti a marchio EXBERRY® attraverso una serie di accattivanti concept di cibi e bevande…
A otto mesi dall’evento è già stato prenotato oltre il 70% degli spazi disponibili per la prima edizione di TuttoFood…
Ci devi andare apposta, ma ne vale assolutamente la pena. Alla scoperta della vera cucina tradizionale cinese al Kanton Restaurant…
L’iconico cioccolatino Baci Perugina si reinventa in un nuovo mix di contrasti e consistenze che unisce croccantezza e gusto: Baci…
Un macrocosmo di sapori, l’unione del Kosmo Taste the Mountain e de La Téa del Kosmo. A Livigno si sale…
Il trentaseiesimo compleanno di SANA segna una svolta per la storica manifestazione fieristica dedicata al mondo del biologico e del…
Un parterre de rois con ben 16 chef da tutta la Toscana, 8 ristoranti stellati, oltre 300 persone partecipanti nonostante…
Una selezione di eccellenze gastronomiche 100% Made in Italy, “Corte del Dome”, che prende il nome dal suo ideatore. Domenico…
La Ristorazione fuori casa è un mercato in evoluzione. Dopo il crollo dei consumi nell’anno della pandemia (2020) i consumi…
Risparmiare in cucina significa non solo ridurre i costi della spesa alimentare ma anche ottimizzare il consumo di energia, un…
Tra le idee più curiose emerse al theGINday 2024 c’è l’originale proposta di Mauro Schiavo, fondatore di Bugin, che ha…
Il CdA di Valsoia S.p.A. ha approvato la Relazione Finanziaria Semestrale al 30 giugno 2024 che chiude con ricavi in…
L’industria del food & beverage richiede soluzioni di etichettatura che, oltre a rispettare le normative vigenti, garantiscano prestazioni tecniche elevate…
I claim salutistici influenzano le decisioni di acquisto di alimenti e bevande per la maggior parte dei consumatori, risultando particolarmente…
Dopo diversi mesi di anticipazioni e attesa, a settembre 2024 Ferrero lancia Nutella Plant-Based, l’ultima novità della famiglia Nutella: la…
Per vivere la tavola in modo nuovo, per evitare che le diete siano sinonimo di frustrazione, torna, forte del successo…
Il Consiglio di amministrazione di Nestlé ha nominato Laurent Freixe, attualmente Vicepresidente Esecutivo e CEO della Zona America Latina (LATAM),…
L’estate 2024 ha portato con sé una rinnovata attenzione al benessere psicofisico, con particolare attenzione alle diete. In questo periodo…
Nespresso USA presenta Nespresso Bloom, la prima gamma di prodotti al miele, raccolti dalle stesse piante di caffè di alcuni dei migliori…
C’è una nuova destinazione per gli amanti del cibo e del vino: la città di Marsala è pronta ad ospitare…
La scoperta del cioccolato da parte degli europei è datata 30 luglio 1502, giorno in cui gli Aztechi ne offrirono…
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Da che cosa è composta la tipica estate italiana? Da sole, mare, musica e… Cornetto! E quest’anno il legame che…
Porcobrado di espande a Milano, ampliando la sua presenza in zona Isola con 40 posti a sedere, un piccolo dehors…
GNT sta sviluppando nuove soluzioni per il marchio EXBERRY® di coloranti a base vegetale e sostenibili per alimenti e bevande,…
Una intrigante cucina nippo – emiliana dove il passepartout è il gin. D’altronde un payoff quale “cucina e miscele”, non…
SANA, la storica manifestazione fieristica dedicata al biologico e al naturale, evolve e approfondisce spunti e iniziative dalla forte rilevanza…
È stato inaugurato sabato 27 luglio, con una grande festa aperta al pubblico, il nuovo ristorante Löwengrube nella food court…
Il sistema ad induzione, oramai molto adottato per la sua efficienza e rapidità di cottura, si è affermato come una…
La Doria, gruppo leader nella produzione di derivati del pomodoro, sughi, legumi e succhi di frutta a marchio della grande…
REPA, il leader europeo nella distribuzione di ricambi per la ristorazione professionale, caffè, vending e domestico, ha appena siglato un…
