Durante l’anno in corso Fiera Milano ha rimodulato il calendario delle manifestazioni espositive per garantire la sicurezza dei visitatori riposizionando…
Integratori Italia, che fa parte di Unione Italiana Food, e FederSalus, associazione che rappresenta 240 aziende della filiera degli integratori…
Il rapporto di mercato EVA, l’Associazione paneuropea per il settore del servizio caffè e del vending, offre il primo sguardo…
Il sommelier si trasferisce sulle piste da sci per un curioso e formativo Baita Tour. Avete capito bene, con gli…
S.Pellegrino annuncia il ritorno della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition, il progetto internazionale creato dalla S.Pellegrino Young Chef Academy per scoprire e coltivare i talenti…
Uno sguardo sulle abitudini dei consumatori analizzando gli ordini in 1.300 città e oltre 130.000 negozi e ristoranti locali: ●…
Jennifer English, Gloal Brand Director di Baileys esamina le tendenze che sono destinate a prendere d’assalto il mondo delle prelibatezze…
Roncadin azienda leader del settore delle pizze surgelate punta sulla sostenibilità, ampliando l’oggetto sociale e adottando lo status di Società…
Consumare nei bar e ristoranti all’interno dei centri commerciali anche con i buoni pasto in maniera più semplice? Da oggi…
Riparte dalla 42esima edizione uno degli appuntamenti di riferimento per l’ospitalità. A Carrara Fiere Tirreno C.T. insieme a Balnearia, i…
Dalla Regione Lazio, con il fondo nazionale, il 50% di rimborso a ristoranti, bar, hotel, botteghe e negozi della filiera…
Il 2021 ha mostrato molta ripresa per ristoranti e birrifici in termini di vendite. Ma, come per tutto ciò che circonda…
Nasce dall’acquisizione del marchio AD Chini “Melinda trasformati”, la società dello storico consorzio ortofrutticolo di Cles (Tn) che si occuperà…
Le filiere di gelato, pasticceria, cioccolato e panificazione artigianali e caffè si ritrovano in Fiera a Rimini dal 12 al…
Un consapevole atteggiamento di prudenza in attesa della migliore evoluzione dell’attuale situazione sanitaria, che consentirà un’edizione delle fiere partecipata e…
La storia di Baci Perugina inizia nel 1922 a Perugia, grazie allo spirito imprenditoriale di Luisa Spagnoli, una delle più…
Il Gruppo Nestlé porta avanti i suoi impegni per la sostenibilità degli imballaggi in Italia con un investimento di 5…
Mamma che pizza….Si celebra lunedì 17 gennaio il World Pizza Day, un happening globale per festeggiare il cibo più amato…
L’improvvisa ripresa dei contagi che ha compromesso il mese più importante dell’anno, dicembre, ha fatto ripiombare il settore dei pubblici…
Forte della sua presenza internazionale che comprende circa 60.000 ristoranti in 12 Paesi, dei quali 20.000 in Italia, TheFork presenta…
Italian Exhibition Group e Koelnmesse firmano un memorandum di Intesa (“MoU”) per una partnership strategica che proietta il Sigep di…
Nonostante la fretta, al mattino i consumatori dello Stivale non rinunciano a bere qualcosa: vince il caffè (52%), anche se…
La spesa per i consumi domestici dei primi nove mesi del 2021, malgrado il confronto con l’annata eccezionale e il…
Trent’anni di carriera per Ivano Coppari nel Ristorante Uliassi, che può essere definito a ragion veduta uno dei pilastri del…
Dopo l’annuncio del posticipo determinato dall’escalation degli indicatori pandemici evidenziati su scala nazionale, BolognaFiere annuncia le nuove date della 18esima…
Nasce MOHAC, il nuovo progetto con cui Moak ha voluto rendere omaggio alla tradizione della sua città dedicandole una tavoletta…
Agrumaria Reggina opera da più di 30 anni nel mondo dei derivati agrumari. Attraverso una filiera integrata, l’azienda italiana processa…
Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la manifestazione dedicata al settore dell’ospitalità e della ristorazione programmata dal 31 gennaio al 3…
La 43^edizione di Sigep, inizialmente programmata a gennaio, visto lo scenario attuale con una recrudescenza della pandemia, è stata rinviata…
Dove il mare luccica, e tira forte il vento. Il golfo di Sorrento è un sorriso che si apre lambendo…
Ferrero S.p.A. e le quattro società controllate in Italia hanno garantito difesa e stabilità del livello occupazionale, in virtù della…
La storica azienda delle gallette e degli “snackini” torna in campagna con una ricca programmazione che per tutto il periodo…
È ancora una volta il racconto della filiera 100% italiana e sostenibile a caratterizzare la campagna pubblicitaria di Valfrutta, che…
Tutti pazzi per Kebhouze, il kebab di Gianluca Vacchi marcia su Roma dove oggi mercoledì 22 dicembre inaugura a mezzogiorno…
Super green pass, cautela e massima attenzione, ma anche tanta voglia di mettersi presto alle spalle la situazione pandemica con…
Nel 2021 Conad ha consolidato la sua leadership nella Grande Distribuzione in Italia, registrando un fatturato complessivo di 16,9 miliardi di…
Farchioni Olii Spa ha reso noto di avere pubblicato il suo primo Bilancio di sostenibilità, spiegando che si tratta del…
loVE it! è la nuova gamma di creme fresche a base di mandorla, per un gusto semplicemente delizioso e un’irresistibile…
A due passi dal centro della prima capitale d’Italia e non da un altro luogo glam della città, la zona…
Natale al ristorante? Dopo le restrizioni del Natale 2020, gli italiani sono pronti a tornare nei locali per celebrare in…
Una giornata dedicata alle birre artigianali piemontesi tipiche del periodo natalizio con degustazione guidata e laboratorio: si apre così la…
Michele Magli, bolognese, 44 anni, è il nuovo direttore generale di Fabbri 1905 S.p.A.
A due anni dal lancio, Valfrutta Frutta e Vai! allarga la gamma proponendo nei migliori bar italiani due nuove referenze…
Rigamonti amplia i suoi orizzonti e punta alla salumeria italiana Dop e Igp. Dopo Brianza Salumi, il leader mondiale nella…
Si è appena concluso il tour “Aria di San Daniele”, la manifestazione che ha portato l’eccellenza del Prosciutto di San…
Se nascessi un’altra volta farei il cuoco. Basterebbe questa frase per descrivere il pensiero di Eugenio Boer, cuoco mezzo italiano…
Arriva finalmente l’ultima novità de Il Circolo dei Golosi di Baileys, il programma creato dalla celebre crema whiskey irlandese che…
Lo spirito del Natale si può manifestare sotto diverse forme: famiglia, amici, tradizioni, regali e tanto altro. Se però c’è…
