Di seguito vengono riportate le valutazioni congiunturali di Federalimentare per il primo semestre 2020 della nostra industria alimentare che, pur…
Le aziende alimentari devono rompere i confini settoriali e creare ecosistemi esperienziali coerenti con i valori del brand. La società…
Non è stato un agosto come gli altri, inutile negarlo: si veniva da mesi di clausura, e si è dovuto…
I dati parlano chiaro, in Italia e nel resto del mondo. Il lockdown ha spinto come non mai l’acceleratore sull’home…
Contestualmente alla riapertura dell’Hotel Savoy, della Rocco Forte Hotels, Irene Bistrò riprende la sua piena attività a partire da giovedì…
Fra i tanti eventi annullati nel 2020 a causa della pandemia c’è l’Oktoberfest che, fra delusione e sconforto, lascerà a…
Caffè Gilli è sinonimo di qualità a Firenze dal 1733, un locale storico ed iconico, sito in piazza della Repubblica,…
Rimini rilancia forte con la “Rimini Beer Week”, una pronta risposta alla decisione di Unionbirrai di interrompere la collaborazione con…
Rossopomodoro e Ferrarelle hanno annunciato un accordo commerciale che prevede la vendita in esclusiva merceologica delle acque minerali Ferrarelle, Ferrarelle…
Se siete in Valtellina venite a Chiareggio, si mangia bene, ci sono montagne e scenari da cartolina, il tutto in…
Roma profumo di mare. Per gli appassionati di cucina di mare questa estate continuano gli appuntamenti da non perdere al…
Celebrare il rito dell’aperitivo anche nel rispetto delle misure anti-Covid. È quel che propone Conserve Italia con le nuove confezioni…
Puntuale come ogni anno torna il Cortina Summer Party, la festa molto attesa dell’estate ampezzana per il picnic più glamour…
La crisi dei bilanci di molte società in diversi settori a causa del Coronavirus, non sembra avere colpito Nestlé che…
Il Gruppo Pellegrini, che fa riferimento al patron Ernesto Pellegrini ex presidente dell’Inter, si rafforza e cresce nel settore della…
I criteri di scelta del locale per quelli che vogliono mangiare fuori sono l’attenzione alle norme igieniche (47,4%), il distanziamento…
Il Gruppo Serenissima Ristorazione, leader in Italia nel settore della ristorazione collettiva e commerciale, con oltre 9.000 dipendenti, ha approvato…
Straordinaria opportunità per il sostegno alle imprese che affidano ai grandi saloni di Italian Exibittion Group un ruolo strategico per…
Si chiama Provviste il progetto per vivere la natura e la convivialità in un modo che viene dal passato con…
IPackPro ed il mercato dell’olio e dell’aceto Italiano sempre più vicini. Con l’esperienza e la conoscenza del mercato del labelling…
Quando si è alla ricerca dell’aperitivo sfizioso, leggero ma goloso, perfetto per una piacevole serata estiva, difficilmente si scarterà l’idea…
Un primo mese sprint quello andato in archivio da Crocca dopo l’apertura dello scorso mese di giugno, una delle novità…
Meglio puntare sulle novità, invitare il cliente a provare qualcosa di nuovo e particolare, o, in questa fase complessa è…
La pasta fatta in casa è un rituale che si tramanda di generazione in generazione e che vive nei ricordi…
Nel periodo compreso tra lunedì 29 giugno e domenica 26 luglio si arresta la crescita per le vendite della Grande…
Adotta un pistacchio con Fustuq, il progetto di crowdfunding lanciato dai fratelli Vincenzo e Giuliano Bonfissuto della Pasticceria Bonfissuto di…
Export e digitale: il passaporto per la crescita F&B nel 2020. Il peggio è davvero passato? Mentre l’Asia e l’Europa…
Estate vuole anche dire gustare il formaggio Gorgonzola Dop con la voglia di bere una birra fresca e sorseggiarla con…
CONFIDA, l’associazione italiana che rappresenta l’intera filiera della distribuzione automatica, apre le porte ai retail automatici h24, veri e propri…
E’in carica da circa un mese il nuovo presidente del Consorzio Tutela Grana Padano, il mantovano Renato Zaghini che succede…
La verticalità in montagna e in cucina. Courmayeur è una tappa imperdibile per gli amanti del genere, che sta scalando…
Dalla transizione alla trasformazione, come reagire ai nuovi scenari aperti dall’emergenza covid-19. Ne parleranno i protagonisti della community al Cibus…
Dalle migliori intenzioni, quelle che prevedono l’ormai ritrita svolta green, un marchio leggendario riesce a riconvertire gli sprechi, per soluzioni…
Il crollo delle attività di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi ha un effetto negativo a valanga sull’agroalimentare nazionale, con…
Con l’apertura del punto vendita presso Scalo Milano inaugurato lo scorso 16 luglio, inizia la nuova stagione di Antica Focacceria…
Niente più buffet, poche apericene e tanto delivery food. L’emergenza Coronavirus ha lasciato un’impronta quasi indelebile sulla ristorazione italiana, tanto…
E’ una strana estate quella milanese, ma tra tante incertezze e dubbi per turisti che non arrivano e lavoratori in…
La quarantena inizia a essere solo un ricordo, il sole splende alto in cielo e il domani torna finalmente sinonimo…
In piscina dalla mattina a tarda notte, dalla colazione al pranzo, dall’aperitivo alla cena, fino al cocktail di fine serata……
Dagli antichi Romani alle nostre tavole con un solo click Seppure la storia dell’aceto balsamico tradizionale sia legata al territorio…
Un’altra serata firmata Velier, la Firenze post-Coronavirus torna finalmente ad animarsi e a riportare sempre più i cittadini fuori dalle…
Signore e signori… È nato “Fermìno”, il nuovo aperitivo fiorentino! Pizza e Cocktail, a 12 euro, con abbinamenti stravaganti e…
Un inno a Firenze, ma soprattutto all’Italia. Un inno alle tante eccellenze che il nostro Paese ha da offrire. Ieri,…
La voglia di prodotti naturali e di qualità, ma soprattutto di un buon espresso e di un cappuccino insieme a…
Il fuori casa nel corso dell’ultimo decennio è avanzato nei numeri ma ha anche assunto un ruolo sempre più importante…
È il momento di guardare avanti. Molti analisti stimano che la ripresa potrebbe arrivare già a fine anno, ma tutti…
È ora possibile ordinare la colazione, le bevande, i sandwich, i classici dolci americani e tutto il resto dell’offerta Starbucks…
Volge al termine la terza tappa del progetto VALVERDE PEOPLE, nato dal desiderio di Chef affermati di cucinare insieme, in…
