È online la campagna digital di Baci Perugina “Le emozioni sono più forti delle distanze”, realizzata da YAM112003. La campagna…
Tutti gli italiani si preparano a vivere Pasqua e Pasquetta in quarantena, a causa dell’emergenza Coronavirus. Seppur, quindi, in un…
Nel mondo del food e dei locali Luca Guelfi è sempre stato un innovatore, capace di proporre format di successo…
Sal De Riso e Andrea Tortora: il sud e il nord della pasticceria italiana si sfidano a colpi di dolce…
Tutte le ricette della rubrica “Facile a casa, con Romeo Poltronieri” Se avessimo provato a prevederlo anche solo due mesi…
La spesa per il pranzo di Pasqua? Si fa nella bottega sotto casa, ma si ordina online e arriva direttamente…
La maggioranza dei consumatori in Italia si dichiara a favore del totale fermo della ristorazione e accetta le misure restrittive…
L’intero settore rappresentato da AIGRIM – tra cui le principali aziende della ristorazione in concessione nelle aree di servizio autostradali,…
Ammettiamolo: quest’anno la Pasqua ha un sapore decisamente insolito. Il famoso detto “Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi”…
Tutte le ricette di Romeo Poltronieri Profumi e colori. Le prime belle giornate sono al tempo stesso speranza e fardello…
La parola ad un imprenditore italiano in Cina, titolare del ristorante Bucciano di Chengdu, ora riaperto dopo lo stop per…
E’ il momento dello “snacking” per gli italiani. Cresce l’attenzione per la salute e aumenta l’esigenza di una alimentazione moderna…
Natale con i tuoi, Pasqua, quest’anno, con chi puoi. La quarantena da COVID-19 costringerà la popolazione italiana a trascorrere il…
Eataly chiude il 2019 con un fatturato di 527 milioni di euro, in crescita del 7% rispetto al 2018, e con un utile…
L’emergenza sanitaria ha messo in ginocchio l’economia italiana e in particolar modo sta colpendo il comparto della ristorazione che, allo…
Durante la settimana tra lunedì 23 marzo e domenica 29 marzo continua la crescita rispetto allo stesso periodo del 2019…
Qui tutte le ricette della rubrica Per tutte le volte che abbiamo rimpianto di non avere abbastanza tempo da dedicare…
La cucina ricomincia dalla A di Academia si legge nel claim della scuola digitale realizzata dalla media company Chef in…
Qui tutte le ricette di Romeo Poltronieri, da fare a casa Ancora un paio di settimane, prima di vedere la…
Speriamo davvero che non rimanga solo un ricordo della grande ristorazione italiana di tradizione. Un altro mese così e sarà…
In attesa delle modalità di emissione e rimborso dei buoni spesa, che verranno definite al tavolo tecnico che sarà convocato…
Il Presidente dell’Associazione Distribuzione Automatica, settore che in Italia da lavoro a oltre 33 mila persone e oggi sta vivendo…
Coop conferma una adesione immediata alla richiesta del Governo per incrementare con un ulteriore sconto i “buoni spesa” che i…
In un momento come quello attuale dove molti sono costretti a casa non mancano le proposte per guidarci all’interno dell’universo…
Nell’attuale situazione di pandemia virale i ristoranti per legge non possono aprire i locali al pubblico. E’ comprensibile, quindi, che…
Durante la settimana tra lunedì 16 marzo e domenica 22 marzo, le vendite della Grande Distribuzione Organizzata continuano a crescere.…
Paga adesso, riscuoti in futuro. In questo caso non si tratta di denaro vero e proprio, piuttosto di un’esperienza enogastronomica…
Cosa può esserci di più necessario, in un momento durissimo come questo, di un bel dolce in cui tuffarsi, durante…
“Cucina di resistenza nel tempo sospeso, ovvero cucinare al tempo del coronavirus”. Questo il titolo dell’instant book che sarà disponibile…
Il dramma Coronavirus, inutile dirlo, non risparmia nessuno. Se la quarantena comporta limitazioni impensabili fino a poco tempo fa, le…
La produzione 2019 di Gorgonzola DOP per la prima volta raggiunge, superandoli, i 5 milioni di forme. Sono state per…
La società ha chiuso l’esercizio 2019 in crescita sia per ill fatturato che per gli utili. Tuttavia, in considerazione dell’epidemia…
In questo momento di crisi nazionale, le aziende che operano nel settore della distribuzione automatica, rappresentate da CONFIDA – Associazione…
Prima puntata: spaghetti mantecati con vongole e spinaci Seconda puntata: crema di zucca e cavolo multicolore Terza puntata: tonno in…
Foodness Spa, l’azienda che per prima ha fatto del Free From la sua mission promuovendo uno stile di vita rivolto…
Secondo una analisi della Coldiretti con l’emergenza Coronavirus si è verificata una storica inversione di tendenza e per la prima…
L’Associazione italiana Distribuzione Automatica, lancia un appello al Governo nelle ore in cui sta scrivendo il nuovo Decreto che porterà…
Durante la settimana tra lunedì 9 marzo e domenica 15 marzo, le vendite della Grande Distribuzione Organizzata continuano la crescita.…
In tempi di Coronavirus anche andare a fare la spesa è diventato una piccola odissea, non certo paragonabile a chi…
La prima puntata: spaghetti mantecati alle vongole con crema di spinaci La seconda puntata: crema di zucca con pinoli tostati…
Le imprese italiane potrebbero perdere tra i 270 e i 650 miliardi di fatturato nel 2020-21, in base alla durata…
La situazione di emergenza che stiamo vivendo in questi giorni sta portando molti locali e ristoranti a studiare nuove idee…
I veri fuoriclasse si vedono nei momenti più difficili. Quando c’è da distinguersi, per talento, capacità e spesso altruismo. Il…
Milioni di tonnellate di prodotti ortofrutticoli stanno attualmente affluendo in ipermercati e supermercati nazionali. L’Accademia Nazionale di Agricoltura, volendo dare…
Lo sguardo che brilla come un lampo di ambizione e lucidità, insieme alla consapevolezza che la crescita professionale senza maestri…
La Famiglia Ferrero tramite la società Ferrero Italia Spa ha donato 10 milioni di € per la lotta al Coronavirus.…
Qui la prima puntata: spaghetti mantecati alle vongole e crema di spinaci Qui la seconda puntata: zucca e cavolo multicolore…
Ricavi totali consolidati a 1.695,8 milioni di Euro rispetto ai 1.667,4 del 2018. EBITDA ed EBIT si sono attestati rispettivamente…
