Venditalia 2024, la fiera internazionale della Distribuzione Automatica svoltasi dal 15 al 18 maggio 2024, si è confermata ancora una…
Buon cibo e movimento, si sa, ma se la dieta mediterranea aggiunge anni felici alla vita è merito anche della…
Il Gruppo Ferrero ha annunciato oggi, con la pubblicazione del 15° Rapporto di Sostenibilità, gli ultimi progressi compiuti in ambito…
Nel segno del 6, a L’Alchimia Ristorante per festeggiare i 6 anni di attività, hanno pensato a qualcosa di speciale,…
Due importanti traguardi per il CAMI Consorzio Affumicatori Maestri Italiani a pochi mesi dalla nascita, con passi di crescita importanti…
Newlat Food S.p.A., con sede a Reggio Emilia, annuncia l’intenzione di acquisire il 100% del capitale sociale di Princes Limited,…
Dopo il successo delle prime due edizioni, il terzo appuntamento con Tavola Latina – la rassegna cultural-gastronomica dedicata alle cucine…
Galbusera, storica azienda italiana e leader nel settore dei prodotti da forno salutistici, ha sempre avuto l’obiettivo di creare prodotti…
Dalla carne alla pizza alla conquista di Milano. Varrone continua il suo percorso imprenditoriale distintivo nel settore del food, con…
Barilla, azienda leader nel settore alimentare, ha preso parte alla manifestazione fieristica di Venditalia con diverse e gustose novità per…
Per l’83,4% degli italiani la presenza di luoghi in cui potersi incontrare è importante per il proprio benessere, ma a…
Ogni nuovo gusto è una scoperta, può venire da lontano, nascere da viaggi che permettono di sperimentare con la mente…
Anche Barry Callebaut, leader mondiale nella produzione di prodotti a base di cacao e cioccolato di alta qualità, ha presenziato…
Con l’arrivo della bella stagione, cresce la voglia di un aperitivo in compagnia degli amici o di una bella birra…
A Venditalia 2024, Michele Adt, Direttore di Confida, ha discusso le tendenze e le innovazioni che stanno plasmando il settore…
Ritorna, dopo il successo dello scorso anno, l’edizione 2024 della Giornata della Ristorazione, promossa da FIPE-Confcommercio; I valori della condivisione…
Cosa caratterizza il vero spirito del Brasile? La samba, il calcio e la carne, con il tipico churrasco rodìzio. Ecco…
Appuntamento da mare culturale urbano dal 7 al 9 giugno con Elementi, il festival che vuole raccontare in modo pop…
Tempo di novità Al Cortile, con un restyling degli spazi e una nuova veste del ristorante che rimane aperto tutto…
Fiorentini Alimentari, azienda italiana specializzata nella produzione di sostitutivi del pane e snack a base di cereali, legumi e verdure,…
Qual è il locale migliore di carne a Milano? Bella domanda, sicuramente per gli amanti della carne di qualità all’ombra…
L’industria alimentare è oggi al primo posto dei settori manifatturieri per valore del fatturato e al secondo posto sia per…
Nel dinamico mondo della ristorazione, l’efficienza e l’innovazione sono le chiavi per distinguersi. Questo articolo è dedicato ai cuochi, professionisti…
Il brunch a Milano è un rito irrinunciabile del weekend, un’esperienza culinaria da godere in compagnia che combina l’impagabile sensazione…
Tra Ferrara e Pompei è sorto un ponte. Non è fatto di mattoni, ma di un impegno congiunto: valorizzare la…
Un passaporto per viaggiare intorno al mondo grazie a quindici signature cocktail. E’ l’evocativa e accattivante drink list di Follis,…
Secondo GNT, una nuova era di consumo consapevole sta creando un cambiamento verso ingredienti più sostenibili e palette di colori…
Un viaggio tra le migliori mete gastronomiche del mondo, con 1070 insegne recensite in 43 paesi. Questa in sintesi la…
Del Monte® è leader mondiale nelle attività di produzione, vendita e distribuzione di frutta e verdura fresca e di IV gamma,…
Gatto e pizza, un binomio da far impazzire tutti i bambini. Ecco allora che Pizzium diventa partner del lancio del…
Organizzato da Fruttagel, si è tenuto oggi l’incontro “Riduzione dello spreco alimentare e sostenibilità dei modelli di consumo come leva strategica…
Gli impatti economici, ambientali e sociali dovuti allo spreco alimentare sono rilevanti. Nel 2023, dei 13,155 miliardi di euro di…
La primavera è ormai inoltrata ma la stagione dei barbecue è appena cominciata. Con l’arrivo del bel tempo, infatti, milioni…
Per alcuni è la settimana più bella dell’anno con una Milano tutta da vivere, per altri invece l’occasione di scappare…
Acqua Panna, icona di eccellenza in tutto il mondo, promuove un percorso culinario alla scoperta dell’equilibrio attraverso la migliore cucina…
Nella ridente baia di Alassio, la cittadina sul mare con più giorni di sole l’anno, c’è un locale dall’appeal cosmopolita…
Robopac conferma la propria partecipazione a Macfrut, l’evento di riferimento per i professionisti del settore ortofrutticolo in Italia e all’estero.…
Sboccia la primavera sui tetti di Roma tra cocktail d’autore e cucina gourmet. Questo il filo conduttore di Mixtio, un…
“Buongiorno, posso avere un cappuccino senza lattosio? Sa, sono intollerante. È possibile?” “Salve, sono celiaca e vorrei fare un aperitivo…
Il bilancio consolidato al 31/12/2023 di Eataly Spa, l’azienda che rappresenta l’enogastronomia italiana di qualità nel mondo, si chiude con…
Zuegg, storica azienda veronese che dal 1890 fa della frutta la propria passione, in concomitanza con il restyling della linea…
Uno studio svolto da Nestlé Research, il Centro di Ricerca con sede a Losanna in Svizzera, assieme alla National University of Singapore Sleep Center,…
Selecta, il maggior gruppo della distribuzione automatica in Europa, ha adottato una strategia volta a eliminare le unità con prestazioni…
Si festeggia oggi 6 aprile il Carbonara Day, una ricorrenza sempre più social per celebrare uno dei piatti più apprezzati…
“Il nostro ospite per una sera diventa una sorta di Master Barman. Va dall’altra parte della barricata e, attingendo dalla…
I prodotti di PepsiCo sono ritornati sugli scaffali di Carrefour Francia. Ieri, infatti, Alexandre de Palmas, CEO di Carrefour Francia,…
Solo il 7% degli italiani consuma 5 porzioni di frutta e verdura ogni giorno: a sorpresa, maglia nera per il…
GNT ha conseguito una riduzione del 22% nelle emissioni di carbonio presso i suoi impianti EXBERRY® a partire dal 2020,…
