La catena di fast food KFC, famosa in tutto il mondo per il suo pollo fritto la cui ricetta segreta…
Il birrificio Brewerkz, con sede a Singapore, sta scambiando gli ingredienti con la catena di panetterie locali Baker & Cook…
GNT presenterà la versatilità dei suoi coloranti EXBERRY® a base vegetale con una vasta gamma di prodotti vivaci per alimenti…
La multinazionale Sigma Alimentos S.A., ha venduto il 100% della controllata Società Cesare Fiorucci Spa – tra i marchi leader…
Agosto tempo di vacanze e mentre impazza la polemica per il costo di 2 euro per un toast tagliato a…
Lo slogan è “Io amo la cucina italiana”, con due “o” a forma di cuore tricolore. Ecco il logo ufficiale…
Valsoia Spa ha comunicato di aver creato un nuovo segmento di mercato lanciando Super Ovoveg, il primo uovo vegetale liquido…
Dopo un anno positivo per volumi di vendita, cha ha riportato il settore della IV Gamma oltre i livelli pre-pandemia,…
L’Asiago DOP Prodotto della Montagna gode di ottima salute e, dopo l’aumento del + 4% della produzione nel 2022, riafferma…
Grande attesa per l’inaugurazione venerdì 28 luglio del belvedere più in della Costa Smeralda con la Terrazza di Meraviglioso -…
Dal 23 luglio al 19 agosto Fiorentini torna in tv con un nuovo spot che lascerà il segno. L’azienda piemontese,…
Diverse sono le evidenze emerse dalla ricerca Nielsen “La colazione degli italiani”, che riportiamo di seguito, su un campione di…
Pret A Manger ha accreditato la crescita degli outlet internazionali e il successo del suo abbonamento alle bevande Club Pret…
Un fish bar d’autore dove gustare piatti di pesce freschissimo abbinati a vini e ricercati signature cocktail. La proposta di…
In risposta a due valutazioni dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) sull’aspartame, uno degli ingredienti più studiati al mondo, l’Associazione Internazionale…
Continua il trend positivo di crescita del settore dei gelati industriali. Secondo i dati raccolti dall’Igi-Istituto del Gelato Italiano, nel periodo…
Migliaia di prodotti alimentari, in prevalenza vini e distillati, con indicazioni geografiche dell’UE saranno protette e riconosciute in Nuova Zelanda…
La storia d’impresa italiana del Gruppo Nestlé è iniziata nel 1913 grazie a due prodotti che ancora oggi vantano un…
L’ Agenzia dell’Oms, specializzata nella ricerca sul cancro, a breve potrebbe classificare il dolcificante aspartame, uno dei più diffusi dolcificanti…
Gruppo VéGé, raggiunge un nuovo importante traguardo e chiude il bilancio 2022 in forte crescita, confermando il trend in atto…
Milano Rovato andata e ritorno passando dai Caraibi e dalla Franciacorta. Potrebbe essere questa la sintesi della serata Dinner Al…
Un vero galeone veneziano, 120 persone che ballano e ammirano la laguna e tanti drink a base Don Papa e…
Domenica 18 giugno si è svolta la gara culinaria “The Mountain Chef Unplugged 2023”, presso il paradiso naturale della Schwemmalm,…
Un settore con un forte potenzialità ancora in buona parte inesplorata alla svolta dell’autenticità Questa la fotografia del turismo dell’olio…
La ricerca di Prinova ha rivelato ampie variazioni nelle esigenze dei consumatori di prodotti per l’alimentazione sportiva: coloro che si…
Casa Diplomático è il nuovo progetto firmato da Rum Diplomático – il celebre e pluripremiato distillato venezuelano – che celebra…
La ristorazione italiana in questo periodo post-pandemico affronta importanti sfide economiche e di incertezza. La crisi delle risorse, come l’aumento dei…
Continua l’omaggio di Terrazza Aperol alla città di Venezia anche attraverso l’arte culinaria: un tripudio di materie prime, consistenze e…
Freixenet, azienda spagnola leader nella produzione ed esportazione di vino frizzante Cava, ha lanciato nel Regno Unito i Freixenet Sparkling…
Il cambiamento climatico e le sue ricadute sono un tema di stringente attualità, che sta particolarmente a cuore alle giovani…
Chef Express, società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, ha siglato un accordo esclusivo con Pret A…
Il fenomeno dell’enoturismo è in crescita, così come sono in aumento le ricerche su internet per “vacanza del vino” e…
Bandito il termine “stagionale”, a cui spesso veniva associato il gelato, nulla può fermare il suo consumo tutto l’anno, guardando…
Londra ospiterà il prossimo Global Dairy Congress il 21-22 giugno, con il tema “Reimagining Dairy”. Il programma includerà molte delle principali…
La mattina è un momento impegnativo per le famiglie e per molti genitori, costretti a vivere gli spostamenti casa-scuola-lavoro, con…
Azienda storica e di famiglia, Fiorentini Alimentari ha partecipato a TuttoFood 2023 con il suo intero assortimento di snack salutari.…
Il Nutri-score, la nuova etichetta a semaforo che esprime un sistema segnaletico nutrizionale sui prodotti alimentari, già in uso da…
Che cosa se non una torta nuziale sugella alla grande un matrimonio? Ecco allora in arrivo il Festival Italiano della…
Goglio ha partecipato dal 4 al 10 maggio a interpack 2023, una delle più importanti fiere internazionali per il settore…
Nella produzione del pane sono impiegati diversi tipi di semi per conferire ai prodotti da forno un gusto particolare. Nel…
Un vero e proprio viaggio multisensoriale, attraverso l’Italia e in giro per il mondo, alla scoperta di proposte innovative, originali,…
Come da tradizione, a completamento della piattaforma di business TUTTOFOOD 2023 – a FieraMilano dall’8 all’11 maggio – offre ai…
Un anno record per l’agroalimentare, che ha visto l’export italiano crescere del +17% nel 2022 sul 2021, superando i 61…
Secondo quanto riportato dalla stampa specializzata, il gruppo Ferrero ha messo a segno un’altra acquisizione in Germania, chiudendo un accordo…
PepsiCo, azienda multinazionale statunitense di food e beverage, ha registrato una crescita dei ricavi netti del 10,2% per il suo…
Mancano davvero pochissimi giorni all’apertura dei cancelli di TUTTOFOOD, un’edizione questa che si preannuncia essere più internazionale che mai: sono…
Italian Agribusiness, questo il titolo del Workshop che si è svolto a Londra venerdì 28 aprile, un evento di promozione…
L’approvazione della bozza di Regolamento delle Indicazioni Geografiche dell’Unione Europea da parte della Commissione Agricoltura e Sviluppo Rurale del Parlamento…
