Anche il mondo della pizza segue sempre più la stagionalità, come conferma anche Vurria, la pizzeria milanese che con la…
S.Pellegrino, da oltre 120 anni compagna dei migliori momenti trascorsi a tavola e al ristorante, è da sempre impegnata per…
Sull’asse Milano-Parma prende il via il Modello Alchimia, con una cena esclusiva a La Maison du Gourmet per il battesimo…
Un giro d’Italia nei ristoranti di 13 regioni e una tappa in Slovenia per i vignaioli del Consorzio ViniVeri, appuntamento…
Parla svedese l’edizione 2019-2021 della S.Pellegrino Young Chef Academy, con la vittoria di Jerome Ianmark Calayag. Lo chef scandivano filippino di…
Mamma butta la pasta! Si celebra oggi lunedì 25 ottobre il World Pasta Day, tante le iniziative dall’Italia al mondo…
Milano riparte e un segnale arriva dalle nuove aperture nel settore della ristorazione. Come nel caso di Mammarà, il nuovo…
Pascol punta forte sulla Gdo, dopo aver chiuso alla grande la campagna di equity crowdfunding. La start-up valtellinese specializzata nella…
Si espande il progetto di pasticceria Baunilla, una crescita dolce fra tradizione e creatività. Mercoledì 29 settembre l’inaugurazione del quarto…
Risuona ancora l’inno di Mameli in questo 2021 che continua a tingersi d’azzurro. Questa volta il tricolore sventola sulla Coppa…
Non te lo dimentichi 142 Restaurant, nei numeri la spiegazione di quello che vuole essere “1 spazio unico dove poter…
Ci sono tanti modi per prendere il volo dai 2.000 metri di Plan de Corones. Parapendio, deltaplano, oppure stare seduti…
Si chiama Pizza&GINto il nuovo progetto che mette insieme due classicissimi in un pairing tutto moderno. Un nuovo trend in…
Soffia un vento nuovo sulla ristorazione della Valtellina, quello dello Sforzato, ma anche della collaborazione tra gli chef locali. Nella…
Vino e ristorazione sono due alleati che quando remano nella stessa direzione portano in alto. Negli ultimi anni sono in…
E’ stato uno dei settori più colpiti dalle conseguenze della pandemia quello della ristorazione, ecco perché la scelta di incentrare…
Parte con il botto la campagna di crowdfunding di Pascol, la startup food-tech valtellinese che ha rivoluzionato il consumo della…
Cronaca breve di una pizzata in una serata di luglio milanese. La città si sta svuotando tra ferie e smart…
Non capita spesso fare due serate all’insegna dell’eccellenza greca senza andarci. Un viaggio di testa e di pancia, una scoperta…
Dalla teoria alla pratica, apre i battenti Ammodo, la nuova insegna basata su gelato naturale e caffè specialty che porta…
Un sorriso radioso, di quelli che ti contagiano anche a distanza di migliaia di chilometri, con quell’accento sardo a ricordare…
Compleanno speciale per la Casa degli Spiriti che compie 25 anni il prossimo 8 giugno. Nozze d’argento per uno dei…
La cultura dello street food di Hong Kong si diffonde a Milano, dopo il successo del primo “Bing Shi” in…
Villla Sparina Resort, solo per voi. Ha riaperto i battenti da giovedì 13 maggio il relais nel cuore delle colline…
E venne il giorno de “L’Uovo in raviolo”, il celebre piatto del ristorante San Domenico di Imola che martedì 11…
Cortona caput mundi. Porcobrado Gin Box feat Sabatini Gin è l’unione di due realtà cortonesi, la prima delivery 100% toscana.…
Ordinare il Sushi di Basara sarà ancor più speciale. La notizia per i tanti appassionati di sushi e cocktail è…
Uno speciale menù degustazione da Vasiliki Kouzina per assaporare la vera cucina greca e celebrare un doppio appuntamento. La Pasqua…
1° Maggio ai tempi del Covid-19, nella giornata dedicata alla Festa del Lavoro, come di consueto ci sarà anche chi…
Ritorno al futuro. Per aprire un nuovo capitolo dell’ospitalità italiana e uscire dalle ombre di un anno nefasto per l’intero…
Ogni giorno in Costadoro si respira il profumo di caffè appena tostato, ma forse non tutti sanno che a pochi passi dalla sede della…
C’è un ristorante nel centro di Milano attaccato a piazza Duomo dove si assapora la cucina cinese più vera. Il…
Spinge forte sul delivery MU Fish e sulla sua cucina di sperimentazione il ristorante giapponese nel cuore della Brianza che…
Amami Alfredo! Sembra di sentirla Giolina cantare a squarciagola uno dei passaggi più celebri della Traviata. Opera, immaginazione e gusto,…
Dal mondo della ristorazione in arrivo notizie confortanti a livello globale con segnali di ripartenza, come la notizia davvero suggestiva…
È uno dei piatti più amati d’Italia. È una delle ricette più conosciute (e purtroppo anche rivisitate) in giro per…
Ci sono delle tradizioni che ormai da anni segnano le festività pasquali. Una di queste il connubio che vede ormai…
Il ritornello di questi giorni nella Milano da mangiare è Pasqua con Delivery. Sono tante le proposte della ristorazione milanese…
Quando la creatività non dimentica la tradizione, alla pasticceria Baunilla arrivano a Milano i cannoli di Piana degli Albanesi, considerati…
Quali scegliere come ingrediente segreto per ricette accattivanti Ci siamo, ci stiamo avvicinando alla bella stagione, i fiori si risvegliano…
La Langosteria sbarca a Parigi, nei prossimi mesi è prevista l’apertura di un nuovo ristorante in partnership con Cheval Blanc…
Se non volete soprese per le Uova di Pasqua andate sul sicuro scegliendo Bodrato. Un brand storico che dal 1943…
È online l’edizione della Guida ai Ristoranti di Identità Golose 2021, una bussola per gli amanti della buona tavola e…
Uno dei riti più amati degli italiani è quello dell’aperitivo, che negli ultimi tempi complice le conseguenze della pandemia si…
Zio Bricco, che Aquila! Alla fine ha trionfato lui, Francesco Aquila, ribattezzato solo “Aquila” dallo chef Barbieri sin dalle prime…