Ferrero SpA, dopo il recente RIASSETTO SOCIETARIO, controlla e coordina le attività di 4 società operative focalizzate su un ruolo specifico nella…
TheFork, piattaforma leader per la prenotazione di ristoranti in Europa, ha collaborato con Doxa, società di ricerche di mercato internazionale…
Dal 23 al 26 febbraio 2019 i riflettori sono puntati sul Centro Fiera del Garda a Montichiari dove andrà in…
C’è grande attesa per la VI Biennale Levante PROF, la più importante fiera del Mezzogiorno dedicata al settore enoagroalimentare in…
Secondo uno studio dell’Ismea nel 2012 il settore italiano della frutta a guscio rappresentava lo 0,5% dell’agricoltura nazionale e l’1%…
La notte di Capodanno è una serata speciale, si respira un clima di festa ed è bello riunirsi con la…
Le proiezioni parlano di numeri da capogiro, secondo le ricerche di Brightfield Group: 22 miliardi di dollari di vendite entro il…
Migliorare produttività, qualità e sostenibilità delle catene alimentari utilizzando il “microbioma”, cioè il complesso delle comunità microbiche e del loro…
Casa, passione, tradizione: uno, più uno, più uno. Il risultato vuol dire Italia, la traduzione in un piatto significa pasta.…
L’arrivo imperioso del generale inverno mette tutti sull’attenti per affrontare i disagi del clima rigido e i conseguenti malanni stagionali,…
Classe 1983, Massimiliano Mascia, il giovane interprete delle tradizioni del Due stelle Michelin di Imola, si mette a nudo nel…
La ricerca della location perfetta per trascorrere un piacevole pranzo di Natale insieme alla famiglia o un frizzante cenone di…
Lo chef Andrea Perini e il ristorante Al 588 sul tetto del mondo. Secondo la guida “Flos Olei” 2019 –…
Centotrentamila imprese coinvolte. E centomila addetti a tempo pieno che salgono a 200mila nei fine settimana. Per sfornare circa otto…
Si avvia alla chiusura un altro anno record per Sogedim, azienda leader nei trasporti che quest’anno ha visto molte novità…
Italiani, popolo di santi, navigatori e…cuochi. Un legame, quello tra Belpaese e cibo, non solo limitato agli aspetti puramente gastronomici…
Dal 16 al 19 febbraio, all’interno di Beer Attraction e in contemporanea con BBTech Expo e International Horeca Meeting, va…
Creare contenuti digitali di qualità che attirino le persone verso la propria azienda e i propri prodotti. È questo in…
“Raccontiamo, non recensiamo”. Perentorio e lungimirante l’incipit di Claudio Ceroni, co-fondatore con Paolo Marchi della guida di Identità Golose, giunta alla…
Otto locali, di cui sette a Milano e uno inaugurato la scorsa estate a Pietrasanta, possono bastare per far entrare…
Briscola Pizza Society, il brand che ha reinventato la pizza con il suo concept di #pizzasharing, è la nuova “Italy’s…
Una svolta storica, per il mondo dei Consorzi di Tutela delle DOP e IGP italiane: l’Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche…
Quindici ricette inedite svelate a Veronica Maya dalla Nazionale Italiana Cuochi
Spettacolari floorgaphics, attività di street marketing e un concorso online per promuovere la Destinazione a livello nazionale
Nespresso, azienda pioniera e di riferimento nel segmento del caffè porzionato di alta qualità, è partner di Italia Squisita, network…
Milano è sempre più internazionale. L’ultima conferma in ordine di tempo l’apertura di VOCE Aimo e Nadia, all’interno delle Gallerie…
Ponti, l’aceto degli Italiani da più di 150 anni, grazie alla sua passione per il gusto, porta in tavola il…
On air dal 25 novembre il primo film istituzionale della storica azienda leader dell’aceto, firmato Armando Testa.
Nata poco più di un anno fa, e parte di un network di più di 20 Chocolate Academy aperte in…
Il 2018 sarà un anno record per il digital food in Italia. Per la prima volta verrà superata la soglia…
L’iter avviato ormai un anno fa è ufficialmente giunto a conclusione. Unione Italiana Food, la più grande associazione di settore…
Il 2018 è l’anno della scoperta di Ruby Chocolate, il cioccolato rosa, quarta tipologia di cioccolato in aggiunta alle tre…
Semplicemente FUSHO. Una fusione tra Sushi e Burrito, dopo la prima apertura a Milano circa un anno fa FUSHO raddoppia.…
C’è stato tutto quello che ci si poteva aspettare. L’attesa trepidante, la sorpresa, le novità, le riconferme. Addirittura c’è stata…
Si è conclusa lo scorso 5 novembre l’edizione 2018 di Chef in Green, la competizione che mette in mano a…
Se avesse deciso di proseguire la tradizione familiare, senza metterci un grammo di sé, Ciro Salvo avrebbe comunque ottenuto un…
Annunciata oggi la chiusura dell’azienda dolciaria Pernigotti, storica realtà di Novi Ligure (AL) in mano ai fratelli turchi Toksoz. Ripercussioni:…
Una visita attesa quella del Sindaco Beppe Sala e dell’Assessore alle politiche del lavoro e alle attività produttive Cristina Tajani…
Depuravita, l’azienda italiana dedicata al benessere con linee detox di juicing, zuppe, tè e cosmetica, amplia la sua ricca offerta…
Aprirà i battenti il 7 novembre la prima Sushi Academy a Milano, ma già sta facendo un gran parlare di…
Vent’anni tondi di matrimonio, festeggiati in uno dei luoghi più evocativi della famiglia. Carlo e Camilla di Borbone, discendenti della…
Si chiama GoVolt, il nuovo servizio di scooter sharing attivo a Milano dal 25 ottobre, pensato per dare un forte…
E anche questa edizione di Golosaria è andata in archivio. Numeri da record per la tredicesima edizione di Golosaria, la…
Ofelé fa el to mesté recita un vecchio detto in dialetto milanese. E in questa piccola bakery milanese il loro…
Secondo quanto riferisce www.repubblica.it, dalla prossima estate i gelati Kinder Ferrero saranno disponibili anche sul mercato italiano, con la collaborazione…
È una donna a rappresentare a livello internazionale il Ruby Chocolate, ultima scoperta nel mondo del cioccolato. A Silvia Federica…
Si è svolto presso il Chocolate Academy Center Milano, dinanzi ad una platea di grandi professionisti della cucina e della…
È stata una lunga selezione quella che ha portato a individuare i 10 semifinalisti della ottava edizione del Premio Birra…
