4 appuntamenti off in alcune delle migliori location torinesi: cene, aperitivi e degustazioni guidate con gli esperti di Gambero Rosso.…
Con una “Banana ‘s’maltata”, Giusepe Lo Iudice, chef del Retrobottega di Roma, si aggiudica la sesta edizione del Premio Moretti…
La nota rassegna, ideata dal giornalista Paolo Massobrio, torna a Milano, dal 5 al 7 novembre, negli spazi del MiCo…
Gli italiani nel mondo sono famosi per la pizza, e non solo. Ambasciatore della nostra cucina, ma sempre più nel…
Uno dei più importanti produttori di cucine di design come Boffi, si è trasformato in un laboratorio, dove a convivere…
Quinta edizione con il botto per Milano Golosa, oltre 13.000 presenze per riportare al centro dell’attenzione la purezza della materia…
L’incontro di due case storiche piemontesi, Cocchi e Pepino, legate anche dall’appartenenza alla compagine Exclusive Brands Torino, ha portato alla…
Ha fatto il suo debutto il 12 ottobre 2016, a Roma, nella cornice istituzionale della Sala Cavour del Ministero delle…
Lo sharing chocolate è la nuova era del cioccolato. Perché il piacere è più grande quando si può condividere con…
Degustazioni e dibattiti sul vino: Milano Golosa (dal 15 al 17 ottobre al Palazzo del Ghiaccio) propone un calendario di…
Cresce l’attenzione degli italiani per gli alimenti e le bevande che mettono sulla propria tavola e, in particolare, per gli…
Gourmet è il nuovo evento B2B rivolto agli operatori professionali del mondo Ho.re.ca (Hotellerie, Restaurant, Catering) e Food&Beverage, nato dalla…
Siamo stati al Salone del Gusto di Torino. E insieme a noi da Slow Food segnalano che dal 22 al…
Era il 17 novembre 2010 quando l’Unesco decise che l’alimentazione tipica di Italia, Marocco, Spagna e Grecia (a cui poi…
Assegnati i Premi alla Cultura, al Giornalismo, alla Cucina, all’Imprenditoria. E un Premio Speciale del Cuore Cinque nomi, cinque personaggi…
Pasta fatta in casa. Si, ma in 3D! C’è una novità per i food lovers, portata nel nostro Paese dalla…
Italiani e alimentazione: oltre 2 su 3 (67%) sono preoccupati degli ingredienti artificiali all’interno dei cibi 1 su 5 (21%)…
Metti una domenica di fine estate. Uno showcooking, a seguire chic nic, caffè con lo chef, laboratorio per bambini, scuola…
Moltissime le novità di questa edizione, in cui si celebrano i 20 anni dalla nascita del Salone internazionale del Gusto…
Warda è l’antico nome longobardo da cui deriva il toponimo Garda. Deve la sua origine alle fortificazioni di avvistamento con…
Evento poliedrico e ricco di contenuti, SANA – Salone internazionale del biologico e del naturale torna in scena da protagonista:…
Rio Mare, leader nel mercato delle conserve ittiche, e Conserve Italia – leader nella produzione e commercializzazione di succhi di…
Da sempre Valfrutta “parla” di valori con i suoi prodotti. Una marca fortemente legata alla produzione degli agricoltori associati e…
Il maggiore operatore agro industriale del Paese a capitale italiano, ha acquisito il 66% di Fattorie Giacobazzi, azienda italiana specializzata nella…
Paolo Gerevini (cfr foto accanto) è stato nominato nuovo Direttore Generale di Melinda, il noto consorzio di mele della Val…
Non c’è estate senza pesche, la frutta di stagione più gustosa e dissetante. Per i consumatori di tutte le età,…
Che cosa c’è di più buono e di semplice di pane & olio? E chi meglio di Princi, catena di…
Nel 2015, rileva l’associazione di categoria ASSICA, la produzione nazionale di salumi – dopo quattro anni di flessioni – è…
Nel 2015 l’export Italiano di prodotti agroalimentari e bevande negli USA e’ cresciuto del +22.2% in valore rispetto al 2014,…
Franciacorta grande alleato delle Ostriche. In un Festival Franciacorta d’estate dove tutte le cantine della zona hanno proposto qualcosa di…
Food economy, food innovation, food marketing: il cibo è di moda. E tutto ciò che è di moda oggi passa…
Alessandro Salvatore Rapisarda è lo Young Chef Italia 2016 targato S. Pellegrino. Il giovane del Ristorante Café Opera a Recanati…
Dall’aprile scorso la movida milanese sui Navigli si è arricchita di un nuovo protagonista, lo Spontini Point in via Vigevano…
L’Osteria Francescana di Modena di Massimo Bottura è stata ora incoronata come miglior ristorante al mondo 2016 dalla classifica dei…
Autogrill, società leader mondiale nei servizi di ristorazione per chi viaggia, con marchi di proprietà ed in licenza tra i…
Cameo chiude il 2015 con un incremento del valore della produzione (+1,3%) e dei ricavi (+1,1%) che si attestano a…
E’ stato infatti sottoscritto il contratto preliminare per la cessione da parte del Gruppo Nestlé a Fida del ramo d’azienda…
Ed ora il caffè si può sorseggiare direttamente da un cono di wafer, foderato di cioccolato. L’idea arriva dal Sud Africa, e…
Vis, l’azienda che da oltre 30 anni produce le migliori confetture presenti sul mercato, arricchisce la linea Più Frutta Benessere…
Il margine operativo ricorrente, al lordo degli interessi, tasse, delle svalutazioni e degli ammortamenti (EBITDA), ha avuto un’incidenza media del 13% sul…
CHEP, leader mondiale di soluzioni di pooling di pallet e contenitori, annuncia l’estensione della collaborazione con Bonduelle, azienda leader nel…
La Coca-Cola ha annunciato di aver sospeso la produzione della sua bibita classica nel Paese sudamericano a causa della mancanza…
Estathé, la bevanda dalla freschezza e dal gusto inconfondibili, si trasforma in una versione inedita ancora più fresca pensata per…
L’azienda di San Giorgio (MN) opera con successo da più di 50 anni nel settore degli snack da forno. E’…
In occasione dei 70 anni dalla nascita formale della multinazionale, l’amministratore delegato Giovanni Ferrero (vedi foto sotto) ha voluto inviare…
Dall’aumento del 50% degli acquisti di alimenti senza glutine all’incremento del 20% di quelli biologici senza l’uso della chimica fino…
Ferrero International S.A., società capogruppo del Gruppo Ferrero, ha approvato il Bilancio Consolidato relativo all’esercizio chiuso al 31 Agosto 2015.…
Viva srl è un’azienda alimentare Torinese nata nel 1990 che, dal 2008, si è specializzata nella produzione di Zuppe fresche…
