Moltissime le novità di questa edizione, in cui si celebrano i 20 anni dalla nascita del Salone internazionale del Gusto…
Warda è l’antico nome longobardo da cui deriva il toponimo Garda. Deve la sua origine alle fortificazioni di avvistamento con…
Evento poliedrico e ricco di contenuti, SANA – Salone internazionale del biologico e del naturale torna in scena da protagonista:…
Rio Mare, leader nel mercato delle conserve ittiche, e Conserve Italia – leader nella produzione e commercializzazione di succhi di…
Da sempre Valfrutta “parla” di valori con i suoi prodotti. Una marca fortemente legata alla produzione degli agricoltori associati e…
Il maggiore operatore agro industriale del Paese a capitale italiano, ha acquisito il 66% di Fattorie Giacobazzi, azienda italiana specializzata nella…
Paolo Gerevini (cfr foto accanto) è stato nominato nuovo Direttore Generale di Melinda, il noto consorzio di mele della Val…
Non c’è estate senza pesche, la frutta di stagione più gustosa e dissetante. Per i consumatori di tutte le età,…
Che cosa c’è di più buono e di semplice di pane & olio? E chi meglio di Princi, catena di…
Nel 2015, rileva l’associazione di categoria ASSICA, la produzione nazionale di salumi – dopo quattro anni di flessioni – è…
Nel 2015 l’export Italiano di prodotti agroalimentari e bevande negli USA e’ cresciuto del +22.2% in valore rispetto al 2014,…
Franciacorta grande alleato delle Ostriche. In un Festival Franciacorta d’estate dove tutte le cantine della zona hanno proposto qualcosa di…
Food economy, food innovation, food marketing: il cibo è di moda. E tutto ciò che è di moda oggi passa…
Alessandro Salvatore Rapisarda è lo Young Chef Italia 2016 targato S. Pellegrino. Il giovane del Ristorante Café Opera a Recanati…
Dall’aprile scorso la movida milanese sui Navigli si è arricchita di un nuovo protagonista, lo Spontini Point in via Vigevano…
L’Osteria Francescana di Modena di Massimo Bottura è stata ora incoronata come miglior ristorante al mondo 2016 dalla classifica dei…
Autogrill, società leader mondiale nei servizi di ristorazione per chi viaggia, con marchi di proprietà ed in licenza tra i…
Cameo chiude il 2015 con un incremento del valore della produzione (+1,3%) e dei ricavi (+1,1%) che si attestano a…
E’ stato infatti sottoscritto il contratto preliminare per la cessione da parte del Gruppo Nestlé a Fida del ramo d’azienda…
Ed ora il caffè si può sorseggiare direttamente da un cono di wafer, foderato di cioccolato. L’idea arriva dal Sud Africa, e…
Vis, l’azienda che da oltre 30 anni produce le migliori confetture presenti sul mercato, arricchisce la linea Più Frutta Benessere…
Il margine operativo ricorrente, al lordo degli interessi, tasse, delle svalutazioni e degli ammortamenti (EBITDA), ha avuto un’incidenza media del 13% sul…
CHEP, leader mondiale di soluzioni di pooling di pallet e contenitori, annuncia l’estensione della collaborazione con Bonduelle, azienda leader nel…
La Coca-Cola ha annunciato di aver sospeso la produzione della sua bibita classica nel Paese sudamericano a causa della mancanza…
Estathé, la bevanda dalla freschezza e dal gusto inconfondibili, si trasforma in una versione inedita ancora più fresca pensata per…
L’azienda di San Giorgio (MN) opera con successo da più di 50 anni nel settore degli snack da forno. E’…
In occasione dei 70 anni dalla nascita formale della multinazionale, l’amministratore delegato Giovanni Ferrero (vedi foto sotto) ha voluto inviare…
Dall’aumento del 50% degli acquisti di alimenti senza glutine all’incremento del 20% di quelli biologici senza l’uso della chimica fino…
Ferrero International S.A., società capogruppo del Gruppo Ferrero, ha approvato il Bilancio Consolidato relativo all’esercizio chiuso al 31 Agosto 2015.…
Viva srl è un’azienda alimentare Torinese nata nel 1990 che, dal 2008, si è specializzata nella produzione di Zuppe fresche…
Si è chiusa oggi a Parma la 18° edizione di Cibus, la fiera internazionale dell’alimentazione organizzata da Fiere di Parma…
È stato lanciato oggi in chiusura di Cibus il primo Osservatorio Internazionale sull’Italian Sounding Alimentare. L’Osservatorio, nato dall’impegno di Federalimentare…
Dopo aver annunciato una previsione di ricavi 2016 pari a 553 milioni di euro (+3,2% rispetto al 2015), il Gruppo…
Conserve Italia torna in pubblicità con un nuovo spot televisivo che punta a enfatizzare i valori di genuinità e italianità…
Sealed Air ha applicato una nuova facile apertura alla gamma di sacchi sottovuoto Cryovac® per garantire maggiore praticità, sicurezza e…
Spumador, nome storico della tradizione italiana, capace di rinnovarsi con costante passione interpretando i gusti del momento, esplora le nuove…
A Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, in calendario dal 9 al 12 Maggio 2016 a Parma, i tre brand d’eccellenza,…
Il convegno organizzato lo scorso 19 aprile a Milano da TUTTOFOOD sul tema La filiera alimentare dopo Expo. Strategie d’Impresa ed esigenze…
Nel mondo sono 641 milioni le persone obese o in sovrappeso, come riferisce il recente studio dell’Imperial College di Londra,…
Secondo le elaborazioni ASSICA, l’Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi, nel corso del 2015 il nostro export ha raggiunto quota 165.250 tonnellate (+10,7%)…
Dalla ricerca emerge che l’83% delle donne intervistate è molto coinvolta nelle faccende domestiche, ma che il 59% vorrebbe un…
Confermate le quote assegnate ai produttori storici, compensazioni per la montagna, agevolazioni per i giovani. Dopo l’assemblea dei caseifici la…
Mondelēz International ha annunciato il lancio di una partnership strategica per l’e-commerce con il Gruppo Alibaba, leader mondiale nel commercio…
Dall’aumento del 50% degli acquisti di alimenti senza glutine all’incremento del 20% di quelli biologici (organic) senza l’uso della chimica…
Il Prosciutto di Parma chiude il 2015 con una produzione di circa 8.400.000 prosciutti, in calo del 3,8% rispetto al…
Nestlé ha registrato una crescita e performance costanti e sostenibili malgrado un contesto commerciale difficile, secondo l’Annual Report 2015 (pdf,…
All’ombra dei maestosi templi dorici di Paestum, Patrimonio Unesco, dal 18 al 19 aprile grandi chef da dieci Paesi d’Europa…
Alla fine di un 2015 che vede il grocery (l’insieme di prodotti alimentari, toiletry e cura casa) e il comparto…
